Здравейте, приятна тема! Първите ми кюфтета- бях на 13или 14г. Чета рецептата и почвам, кайма 500гр. хляб е колко хляб около половинка и подправки та от 500гр кайма изкарах 30 кюфтета- нормални не цариградски. Майка ми каза тогава, че това са най- хубавите кюфтета от Хлебозавод №1.
Виж целия пост
Пишман готвачи
- Публикувана: 27 окт. 2017, 22:17 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2017, 07:12 ч.
# 90
29 окт. 2017, 11:27 ч.
# 91
29 окт. 2017, 11:38 ч.
Нашите пък имаха електрическа тенджера и в нея правеха пандишпанова торта. Веднъж по поръка на леля ми я занесох у тях с чинно преписана рецепта. Миксер нямахме. Бием яйцата със захарта, другите салтанати и слагаме да се пече. Наду се до капака, следим времето, цвета през стъклото и преценяваме, че е добре. Отваряме и решихме да я обърнем. Само се изпльока един голям, сладък омлет. В бързината съм забравила да препиша брашното, пък и тя как не се сети!
Всички чакаха с нетърпение тортата, ама то както заключи дядо: сладки яйца.
Чуя ли за пандишпанова торта или кекс, веднага ми изниква нашия омлет пред очите.
Виж целия пост
Всички чакаха с нетърпение тортата, ама то както заключи дядо: сладки яйца.
Чуя ли за пандишпанова торта или кекс, веднага ми изниква нашия омлет пред очите.
# 92
29 окт. 2017, 12:45 ч.
Силно еспресо без захар, но с много лимонов сок пили ли сте? Чичо ми пи, когато бях на 10 години. Той ми беше любимият чичо и докато чакахме нашите да се приберат, реших да му направя супер специално кафе. Чудех се каква по-специална съставка да сложа и реших, че след като хората пият чай с лимон, значи и кафе с лимон ще е ОК. Логика. А физиономията на чичо ми след първата глътка беше безценна.
Виж целия пост
# 94
29 окт. 2017, 13:43 ч.
Ами то с тия диети и капризи човек вече да го е страх едни гости да си покани. Аз ако имам чак толкова много претенции какво да не ям, бих приемала само покани за кафе. Него поне няма много варианти как да го сбъркат. Иначе на ресторант и всеки да си поръчва квото ще, а аз на спокойствие да си сръбвам уИскиту.
Виж целия пост
# 95
29 окт. 2017, 14:00 ч.
Понеже и майка ми слага доста хляб, синът ми веднъж се пошегува с нея, че това са най-вкусните пържени филии, които е ял. 
Виж целия пост
Здравейте, приятна тема! Първите ми кюфтета- бях на 13или 14г. Чета рецептата и почвам, кайма 500гр. хляб е колко хляб около половинка и подправки та от 500гр кайма изкарах 30 кюфтета- нормални не цариградски. Майка ми каза тогава, че това са най- хубавите кюфтета от Хлебозавод №1.
# 96
29 окт. 2017, 15:17 ч.
Първата салата, която приготвих за майка и татко, за да ги изненадам беше с небелен лук и оцет на 🍅 доматите. Майка открито заяви, че изненадата е отвратителна, а татко, нали съм му слабост, си я хапна и повтаряше - ммм, че вкусно, трябва пак да направиш.
Виж целия пост
# 97
29 окт. 2017, 15:18 ч.
Обожавам да готвя, ако имах финансовата възможност, бих си домакинствала, чистила и готвила по цяяяяял ден. С винтидж рокля и токчета.
За жалост, нямам. И съм в офиса, рядко ми остава време за готвене.
Както и да е.
Рядко имам гости за обяд/вечеря, но ги предупреждавам какво ще готвя - обикновено е месо, салати и пюрета. Кексове и торти за десерт. Нищо сложно. Последният път си спомням, преди 2-3 седмици, правих един кекс със праскови, обаче реших да опитам с течен захарин, вместо захар, за първи път. И зехтин вместо олио, защото беше свършило. Резултатът беше кисело-безвкусен кекс, ама позамазах с пудра захар. Обаче гостите си търсиха още и още, докато не изядоха цяла тава кекс.
Когато аз ходя на гости е сложно
не ям 100 неща, много съм претенциозна, на режим съм заради болест и въобщееее..сложна работа. Ако искам само салата примерно (домати, цвекло или зелена салата например), почват да се сърдят и да ме ожалват жива как "нищо не ям". Ако искам месо когато е предвидена риба, почват обяснения колко е полезна рибата и как можело да не я ям, и т.н. Старая се да не ходя по гостита за обяд/вечеря, за да няма сръдни.
Виж целия пост
За жалост, нямам. И съм в офиса, рядко ми остава време за готвене.
Както и да е.
Рядко имам гости за обяд/вечеря, но ги предупреждавам какво ще готвя - обикновено е месо, салати и пюрета. Кексове и торти за десерт. Нищо сложно. Последният път си спомням, преди 2-3 седмици, правих един кекс със праскови, обаче реших да опитам с течен захарин, вместо захар, за първи път. И зехтин вместо олио, защото беше свършило. Резултатът беше кисело-безвкусен кекс, ама позамазах с пудра захар. Обаче гостите си търсиха още и още, докато не изядоха цяла тава кекс.
Когато аз ходя на гости е сложно
не ям 100 неща, много съм претенциозна, на режим съм заради болест и въобщееее..сложна работа. Ако искам само салата примерно (домати, цвекло или зелена салата например), почват да се сърдят и да ме ожалват жива как "нищо не ям". Ако искам месо когато е предвидена риба, почват обяснения колко е полезна рибата и как можело да не я ям, и т.н. Старая се да не ходя по гостита за обяд/вечеря, за да няма сръдни. 
# 98
29 окт. 2017, 15:54 ч.
Аз обичам да готвя.На гости ни идват все близки приятели.Знам кой какво обича и ги глезя.
Най-гадното нещо,което съм яла -когато бяхме на гости в Германия ми сервираха наденички пълнени с лук и карамелизирани ябълки.
Виж целия пост
Най-гадното нещо,което съм яла -когато бяхме на гости в Германия ми сервираха наденички пълнени с лук и карамелизирани ябълки.
# 99
29 окт. 2017, 16:02 ч.
Да се запиша и аз с моите изцепки. Още като се учех да готвя решавам да изненадам родителите ми с ориз с маслини на фурна. Чета аз една чаша ориз, сипвам я, но много малко му се вижда. Хайде втора - пак ми е малко, дай още половин. Леле, като почна да се надува и да излиза от тавата... 
Майка ми като се прибра и видя се смя със сълзи, толкова беше абсурдно.
Другата по-сериозна изцепка беше като се бях амбицирала да правя хляб. Е, научих се, след година експерименти и четене. А ММ се чудеше как да ме откаже горкият, пробва с хляб не ми се яде, през я какъв хубав продават и що не н с правиш пица с тестото.
А за гостите, никога не приготвям неща, които много хора не обичат, много подправки, много люто, суров лук и т.н. Ние например ядем много люто понякога, ама наистина много. Е, не ми е хрумвало да сервирам люто на някой, освен ако не съм сигурна че обича...
Виж целия пост
Майка ми като се прибра и видя се смя със сълзи, толкова беше абсурдно. Другата по-сериозна изцепка беше като се бях амбицирала да правя хляб. Е, научих се, след година експерименти и четене. А ММ се чудеше как да ме откаже горкият, пробва с хляб не ми се яде, през я какъв хубав продават и що не н с правиш пица с тестото.
А за гостите, никога не приготвям неща, които много хора не обичат, много подправки, много люто, суров лук и т.н. Ние например ядем много люто понякога, ама наистина много. Е, не ми е хрумвало да сервирам люто на някой, освен ако не съм сигурна че обича...
# 100
29 окт. 2017, 16:05 ч.
Аз съм писала за баща ми, който винаги ядеше преди да отидем на гости или на ресторант. Казваше, че ако му хареса храната ще поеме повече, но ако не му е по вкуса, поне няма да е гладен 
.
Виж целия пост
. 
# 101
29 окт. 2017, 16:10 ч.
Кафе с лимон за мен е много приятно. Скоро не съм си правила. Преди го пиех по морето, много ми вървеше в жегата.
Точно лъжа си е. Като си на диета, го упоменаваш още преди да са ти сервирали, а не след като го опиташ.
Виж целия пост
Силно еспресо без захар, но с много лимонов сок пили ли сте? Чичо ми пи, когато бях на 10 години. Той ми беше любимият чичо и докато чакахме нашите да се приберат, реших да му направя супер специално кафе. Чудех се каква по-специална съставка да сложа и реших, че след като хората пият чай с лимон, значи и кафе с лимон ще е ОК. Логика. А физиономията на чичо ми след първата глътка беше безценна.
...
аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
...
аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа. ...
# 102
29 окт. 2017, 16:17 ч.
Еспресо с лимон съм чела че помага против главоболие, но не съм се престрашавала да пробвам. Веднъж ме черпиха с мляно кафе, забъркано само с гореща вода, като нескафе. 
Казах, че пия само чай.
Виж целия пост
Казах, че пия само чай.
# 103
29 окт. 2017, 16:23 ч.
Лиляна, сериозно ли? Ех, имало кой да оцени специалното ми кафе, значи! 
Виж целия пост
# 104
29 окт. 2017, 16:24 ч.
Точно лъжа си е. Като си на диета, го упоменаваш още преди да са ти сервирали, а не след като го опиташ.
Ето целият ми цитат, изстрила си половината.
аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
Аз най-много мразя някой да върне неизядено ястие и да трябва да хвърлям храна.
Ами аз точно това и казах, че мразя да се опитва от ястие и да се отказва след това, така се хаби само храната понеже трябва да се хвърли. Естествено, че предварително бих казала преди да ми се сипе.
Виж целия пост
...
аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
...
аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа. ...
аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа. Аз най-много мразя някой да върне неизядено ястие и да трябва да хвърлям храна.
Препоръчани теми