Веганството - да споделим опит - тема 19

Публикувана: 25 ноем. 2017, 18:57 ч.
Последно мнение: 4 дек. 2023, 22:50 ч.

59 555
600

K

# 345 7 окт. 2019, 15:47 ч.

Аз правя основно соево и бадемово мляко .
Соевото си е повече разправия , защото се вари . То ако не кипеше щеше да е лесно , между другото да го свариш . Не съм пробвала в теджера за варене на мляко , може пък там да не кипи .
Купуваме био соя 0,500 кг . за 3,50лв. Накисвам около 100-150 гр и от тях правя около 2 л. мляко .
Ползвам го за накисване на закуската която е овсени ядки , орехи ,ленено семе ,чия ,куркума , стафиди ,1/2 банан , шепа боровинки и малко мед .Става чудесна закуска .
Когато не ми се занимава или няма време за соево , то правя бадемово , като за закуската даже не го прецеждам , направо с пулпата го слагам към останалото .
Когато реша , че ми се ядат бонбонки ,прецеждам и с пулпата + фурми , натрошени сухи бадеми , какао и малко кокосово масло правя топчета които овалвам в малко кокос и ....... стават страхотни бонбонки .

Виж целия пост

Новак

# 346 7 окт. 2019, 18:02 ч.

Към каква алтернатива на горещия шоколад можете да ме насочите?
Искам да заместя кафето с нещо, гледах вариант за напитка, която се приготвя в блендер, от рода на гореща вода + ядково мляко + ядково масло + какао. Не знам само откъде да намеря такова ядково масло, мисля че така се нарича (nut butter).

Виж целия пост

кехлибаровка

Ентусиаст

# 347 7 окт. 2019, 19:46 ч.

А кокосово масло? Или може да добавиш пълномаслени кокосови стърготини в сместа за блендиране.

Виж целия пост

Потребител

# 348 7 окт. 2019, 22:18 ч.

Рошелка, къде си?
В БГ се нарича тахан.

Горещ шоколад правя с вода.
Ако искам да е мазно слагам кокосово масло, но си стои отгоре.

Виж целия пост

Новак

# 349 7 окт. 2019, 22:28 ч.

Ами, аз намирам по магазините само слънчогледов и сусамов тахан, не знаех, че и бадемовия примерно е с това име. Забелязах, че само в Зоя намирам бадемов и лешников, които най-добре биха се вписали в такава напитка, даже по-скоро лешниковия, да е още по-шоколадово на вкус. Но пък са доволно скъпи. Grinning

Grinning

Намерих на Белун, те произвеждат тахани и даже са от моя град, може да си взема от тях. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

midnightStar

# 350 7 окт. 2019, 22:30 ч.

От Фантастико съм вземала лешников.И в Лидъл бяха пускали.
Но,да,цифра са.

Виж целия пост

Потребител

# 351 7 окт. 2019, 22:31 ч.

Тръндеви правят най-хубавия тахан според мен. Имат и други освен сусамов. В био щандовете в големите вериги има всякакви тахани. Не са евтини, но и ядките не са евтини.

Виж целия пост

Новак

# 352 7 окт. 2019, 22:35 ч.

Реално са храна, която не трябва и да се яде в количества, и да, ядките са скъпи, така че нормално. Намерих лешниково-шоколадови тахани, но са с добавена захар. Бих предположила, че освен какао няма нужда от захар, дори и нерафинирана, но явно не съм права.

Виж целия пост

З

ЗаСлон

Потребител

# 353 25 март 2020, 20:54 ч.

Хора, тук не е писано повече от 120 дни!
С Ася градинарстваме заедно Simple Smile

Simple Smile

Дайте някоя коронна рецепта Simple Smile

Simple Smile

Ние правихме майонеза от нахут, най-после.

Виж целия пост

S

Ентусиаст

# 354 25 март 2020, 21:33 ч.

Майонезата от нахут е супер!
Коронна рецепта- аз си правя чай от корени джинджифил и куркума, с много лимон и агаве. Зелени смутита също- селъри, лимон, киви и каквото още намеря в хладилника.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 355 28 март 2020, 11:35 ч.

Аз последно време преоткрих домашното оризово мляко.Много е универсално.
Сега е созона на зелении те и смутитата вървят много. Коприва та е задължителна. Също песто от магданоз, коприва, рукола, ядки всякакви комбинации правя от тях.

Виж целия пост

З

ЗаСлон

Потребител

# 356 28 март 2020, 14:21 ч.

Ниди, къде живееш, сама ли си ги отглеждаш зеленолистните?
Ако купуваш с гарантиран био произход ОК, иначе рукола от магазин силно не препоръчвам!

Виж целия пост

Ентусиаст

# 357 28 март 2020, 14:38 ч.

Да, в България съм. Близо до Стара Загора ни е селото и рукола та ми е домашна, както и всички зелено листни. Руколата е широколистна, която по мой вкус е много по-добра от тази по магазина, която продават. Сега ще си сея и кейл, цяло лято хапвам от него. От няколко години прозрях, че трябва сами да си отглеждаме храната. И сегашната ситуация не ни се отразява много.За това разчитам на максимално сезонни продукти, то и тялото ми си влезе в естествени ритми.

Виж целия пост

кехлибаровка

Ентусиаст

# 358 28 март 2020, 15:19 ч.

Цитат на: ЗаСлон в сб, 28 мар 2020, 14:21

рукола от магазин силно не препоръчвам!

Защо?

Виж целия пост

З

ЗаСлон

Потребител

# 359 28 март 2020, 18:15 ч.

Има много вредители защото е нежна, вкусна и расте на земята, затова бива отровена с химия.

Докато не опиташ да го отгледаш не ти се вярва колко много мотивация, теория и практика трябва, за да става нещо за ядене. Освен това храната от магазина няма хранителна стойност и вкус, но това е малко по-маловажно от отровите.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Вегетарианство - Тема 3

1 595
0

Алтернативна медицина

“Като две капки вода“ - сезон 12, тема №2

37 923
834

Телевизионни предавания

Какво повече НЯМА да купя - 25

21 763
266

На пазар

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.