Околоколедни бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 95 712
  • 754
# 420 28 дек. 2017, 21:17 ч.
Цитат на: djan в чт, 28 дек 2017, 17:50
Здравейте! Ще правя пита за Нова година, но ми се иска да е по-различна от това, което съм правила досега. Предложете ми изпитани рецепти.
Аз мисля да пробвам на Катето Евро. Peace
Иначе много харесвам памук погачата, дори в оригиналния вариант. Peace
Виж целия пост
# 421 28 дек. 2017, 22:04 ч.
Моето питане е - за хлебопекарна за до 1 кг. хляб колко като килограма продукти може да се меси?-само меси,може да се втасва отделно!
Предварително благодаря за съветите!
Виж целия пост
# 422 28 дек. 2017, 22:28 ч.
Цитат на: djan в чт, 28 дек 2017, 17:50
Здравейте! Ще правя пита за Нова година, но ми се иска да е по-различна от това, което съм правила досега. Предложете ми изпитани рецепти.

А какво си правила до сега?
Виж целия пост
# 423 29 дек. 2017, 08:51 ч.
Цитат на: Vanja77 в чт, 28 дек 2017, 22:28
Цитат на: djan в чт, 28 дек 2017, 17:50
Здравейте! Ще правя пита за Нова година, но ми се иска да е по-различна от това, което съм правила досега. Предложете ми изпитани рецепти.

А какво си правила до сега?
Извинявайте, че не уточних. Правила съм памук погачата, болярска питка, а най-често използвам тестото за едни питки "Ачма", което много харесвам. Мисля си за някаква питка с кашкавал, но никога не съм правила досега и търся хубава рецепта за нея.
Виж целия пост
# 424 29 дек. 2017, 11:26 ч.
Здравейте момичета, решила съм да правя пилешко със сметана и топ.сирене за НГ. Понеже съм до късно на работа ми се иска да предложите как да направя пилешкото на "заготовка" от предния ден, за да може преди да се прибера просто някой да бутне тавата в фурната и за 30мин да имаме готово ястие.
Още се чудя да го направя на хапки и да го сваря, да го запържа... да го направя на пържоли и да го мина през тиган или скара... Всякакви идеи приемам, защото по принцип изобщо не го правя в тава, а в тиган, но тигана иска някой да се върти около него.
Виж целия пост
# 425 29 дек. 2017, 11:40 ч.
Цитат на: Elisave-ta в пт, 29 дек 2017, 11:26
Здравейте момичета, решила съм да правя пилешко със сметана и топ.сирене за НГ. Понеже съм до късно на работа ми се иска да предложите как да направя пилешкото на "заготовка" от предния ден, за да може преди да се прибера просто някой да бутне тавата в фурната и за 30мин да имаме готово ястие.
Още се чудя да го направя на хапки и да го сваря, да го запържа... да го направя на пържоли и да го мина през тиган или скара... Всякакви идеи приемам, защото по принцип изобщо не го правя в тава, а в тиган, но тигана иска някой да се върти около него.

Разбъркваш кофичка заквасена сметана със чаша бяло вино и топено или пушено сирене. Овкусяваш с малко сол и черен пипер. Слагаш този "сос" в купичка в хладилника. Подреждаш пилето на порции в тава и покриваш с фолио. Също го слагаш в хладилника. Като се прибереш просто заливаш пилето със соса и печеш.
Виж целия пост
# 426 29 дек. 2017, 12:00 ч.
Цитат на: Elisave-ta в пт, 29 дек 2017, 11:26
Здравейте момичета, решила съм да правя пилешко със сметана и топ.сирене за НГ. Понеже съм до късно на работа ми се иска да предложите как да направя пилешкото на "заготовка" от предния ден, за да може преди да се прибера просто някой да бутне тавата в фурната и за 30мин да имаме готово ястие.
Още се чудя да го направя на хапки и да го сваря, да го запържа... да го направя на пържоли и да го мина през тиган или скара... Всякакви идеи приемам, защото по принцип изобщо не го правя в тава, а в тиган, но тигана иска някой да се върти около него.
Препоръчвам тези две рецепти,може да си го мариноваш предварително,после става бързо,нищо че е на тиган и много сочно
http://pep-4o.blogspot.bg/2012/12/blog-post_27.html?m=1
http://pep-4o.blogspot.bg/2012/05/blog-post_30.html?m=1
На фурна правя ето това-няма нужда от мариноване за 20 мин е готово.Слагам повече майонеза
http://cookingtwentyfourseven.blogspot.bg/2015/06/blog-post_95.html?m=1
Виж целия пост
# 427 29 дек. 2017, 13:33 ч.
Привет, дами!
Вчера си купих замразена пуйка и я оставих на терасата (не отчетох факта, че миналата година по това време беше с 10 градуса по- студено). Днес ми се струва доста размръзнала и я прибрах в хладилника. Дали ще е годна за консумация след два дни?
 Притеснявам се да не се вмирише до 31.12...
Виж целия пост
# 428 29 дек. 2017, 14:00 ч.
Цитат на: Diponova в пт, 29 дек 2017, 13:33
Привет, дами!
Вчера си купих замразена пуйка и я оставих на терасата (не отчетох факта, че миналата година по това време беше с 10 градуса по- студено). Днес ми се струва доста размръзнала и я прибрах в хладилника. Дали ще е годна за консумация след два дни?
 Притеснявам се да не се вмирише до 31.12...

Та тя още не се е размразила достатъчно, спокойно , до 31 ще е ОК.
Виж целия пост
# 429 29 дек. 2017, 14:13 ч.
Цитат на: marchеva14 в пт, 29 дек 2017, 14:00

Та тя още не се е размразила достатъчно, спокойно , до 31 ще е ОК.

Много благодаря! Flowers Sunflower
Виж целия пост
# 430 29 дек. 2017, 14:16 ч.
Цитат на: Diponova в пт, 29 дек 2017, 14:13
Цитат на: marchеva14 в пт, 29 дек 2017, 14:00

Та тя още не се е размразила достатъчно, спокойно , до 31 ще е ОК.

Много благодаря! Flowers Sunflower
Още нещо, преди да започнеш да я работиш я остави на стайна температура за около 45 до 60 мин.
Виж целия пост
# 431 29 дек. 2017, 16:44 ч.
Здрвейте,
Сигутно е коментирано  Blush , но да питам-мога ли да направя баницата вечерта и сутринта да я опека? Нещо ще промени ли вкуса?
Благодаря и весели празници!  Hug  bouquet
Виж целия пост
# 432 29 дек. 2017, 17:18 ч.
Цитат на: Juls14 в пт, 29 дек 2017, 16:44
Здрвейте,
Сигутно е коментирано  Blush , но да питам-мога ли да направя баницата вечерта и сутринта да я опека? Нещо ще промени ли вкуса?
Благодаря и весели празници!  Hug  bouquet

Според мен плънката ще скашка неприятно корите в този случай. Ако слагаш и сода в плънката, няма да бухне.
Виж целия пост
# 433 29 дек. 2017, 17:26 ч.
Купих сладък картоф за първи път и искам да го ползвам за новогодишната трапеза. Вие как го приготвяте във вариант пюре и печен на фурна?
Виж целия пост
# 434 29 дек. 2017, 17:33 ч.
Направих половин доза☺.
Първото тесто ги забърках много твърдо. Като кажат ч.ч ми е трудно, но не се отказах и я забърках втори път.

Като вкус довечера.
Мими, благодаря за напътствията 😘😘😘
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало