Околоколедни бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 95 698
  • 754
# 630 12 ян. 2018, 15:52 ч.
Цитат на: Unknown678 в пт, 12 яну 2018, 15:46
Цитат на: Tommelise в пт, 12 яну 2018, 10:01
Тази торта изглежда доста интересно. Само ми притеснява, че яйцата за крема не минават през хубавария термична обработка, а съм бременна в 9я месец

Ами не съм чула някой да е хванал салмонела от яйца, но ако много те притеснява това винаги можеш да направиш кекс с яйцата. Има много кексове и сладкиши с 5-6 яйца.
Ако те притесняват яйцата ги разбий на водна баня до 50 градуса, не повече.
Виж целия пост
# 631 12 ян. 2018, 15:57 ч.
Можеш да направиш крем бреме. Когато не мога да ги изразходя ги замразявам.По 3-4 с лъжичка захар или сол, леко объркани и задължително надписани
Виж целия пост
# 632 12 ян. 2018, 15:58 ч.
Крем брюле!
Виж целия пост
# 633 12 ян. 2018, 16:39 ч.
Благодаря за съветите. И аз за крем брюле се сетих днес. Четох рецепти, имам и горелка. Или ще ядем или ще заминат 8 яйца в кофата😀
Виж целия пост
# 634 12 ян. 2018, 17:29 ч.
Цитат на: Tommelise в пт, 12 яну 2018, 16:39
Благодаря за съветите. И аз за крем брюле се сетих днес. Четох рецепти, имам и горелка. Или ще ядем или ще заминат 8 яйца в кофата😀
Завърти крем Брюле, рецептите които ти пускам са пробвани нееднократно, винаги с разкошен резултат

http://recepti.gotvach.bg/r-53979-Крем_Брюле_от_моята_кухня

http://recepti.gotvach.bg/r-74359-Крем_Брюле_с_бял_шоколад
Виж целия пост
# 635 12 ян. 2018, 19:16 ч.
Цитат на: perunika в пт, 05 яну 2018, 12:43
Миналата година така спасявахме пастърмата.
А и ако остане за по-дълго в хладилника, пак изсъхва и става много солена и действам по същия начин.
Перу,мокрих 2-3 пъти,стана една идея по-безсолно,но още иска...язък за месото,начи!
Благодаря все пак! Simple Smile
Виж целия пост
# 636 12 ян. 2018, 19:22 ч.
С много яйца - макарони на фурна с препечена коричка.
Аз правя чушки бюрек на фурна със заливка яйца и прясно мляко - ред печени чушки, ред сирене и галета ръскам отгоре, заливам с мляко и яйца и запичам. Накрая рендосвам кашкавал.

Салата с настъргани варени картофи, настъргани кисели краставички и настъргани сварени яйца и заливка с майонеза и кисело мляко.
Виж целия пост
# 637 12 ян. 2018, 19:33 ч.
Цитат на: Tommelise в пт, 12 яну 2018, 08:58
Предложете нещо с много яйца, но да не е Крем карамел или палачинки. Насъбрала съм около 60...
Ще направя яйчен пастет, но бих се радвора и на някакъв десерт

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_2727.html

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_7168.html

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_3828.html
Виж целия пост
# 638 12 ян. 2018, 21:05 ч.
Страхотни сте😀 за макарони на фурна изобщо не си бях сетила-ето ми два десерта.
Благодаря за рецептите на всички 🤗
Виж целия пост
# 639 12 ян. 2018, 21:07 ч.
Цитат на: Tommelise в пт, 12 яну 2018, 08:58
Предложете нещо с много яйца, но да не е Крем карамел или палачинки. Насъбрала съм около 60...
Ще направя яйчен пастет, но бих се радвора и на някакъв десерт

Райски сладкиш

Пухкав какаово-бананов кекс

Сладкиш от козунак и крем с маскарпоне



Виж целия пост
# 640 12 ян. 2018, 21:40 ч.
Цитат на: i_peych в пт, 12 яну 2018, 19:33
Цитат на: Tommelise в пт, 12 яну 2018, 08:58
Предложете нещо с много яйца, но да не е Крем карамел или палачинки. Насъбрала съм около 60...
Ще направя яйчен пастет, но бих се радвора и на някакъв десерт

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_2727.html

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_7168.html

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_3828.html

Вярно, че и реването беше с много яйца... Ммм.. Как ми се дояде, не съм правила от 100 години 😀

П.п.: и друго се сетих - БАНИЦА 😀
Виж целия пост
# 641 13 ян. 2018, 02:11 ч.
оф, помагайте пак  Embarassed Пробвах тези портокалови мъфини с маково семе (http://pep-4o.blogspot.com/2011/07/blog-post_14.html) по рецептата на pep-4o и......замина тестото в кофата. Мерих, теглих, спазвах и нищо не стана. Според рецептата 2ч. и половина от по 240гр. (демек 600гр брашно, така ли?). Ами тестото ми стана за месене, не кексово и ми остана още сума и нещо. Не знам не е ли много това брашно за толкова малко течности? Всичкок ред по ред, грам по грам съм спазила и страшно гъсто ми се получи. Наред ли е рецептата, аз ли не съм разбрала нещо, как ви се вижда?
Виж целия пост
# 642 13 ян. 2018, 02:29 ч.
Чашата е 240 мл.,а не 240 гр.240 мл. са около 150 гр. брашно.
Виж целия пост
# 643 13 ян. 2018, 03:10 ч.
Ясно. Благодаря. Утре на ново значи.
Виж целия пост
# 644 13 ян. 2018, 09:06 ч.
Не го слагай всичкото брашно наведнъж, добавяйки постепенно ще имаш възможност да усетиш тестото и ако трябва нещо да се коригира ще имаш време за реакция.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало