Задължително гъбите(щом са микс) на ризото или паста.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 18 ян. 2018, 08:07 ч.
- Последно мнение: 20 фев. 2018, 00:00 ч.
# 721
18 фев. 2018, 10:48 ч.
https://ipeychev9.blogspot.bg/2018/01/blog-post_13.html
Виж целия пост
Имам пакет със замразени гъби. Съставът е - пачи крак, манатарка, масловка, кладница. Ухаят разкошно, въпреки, че са замразени.
Дайте идея за какво мога да ги използвам?
Само да не е крем супа, моля.
Дайте идея за какво мога да ги използвам?
Само да не е крем супа, моля.
https://ipeychev9.blogspot.bg/2018/01/blog-post_13.html
# 722
18 фев. 2018, 16:41 ч.
Много благодаря за идеите! Гъбите са доста, 500 грама. Ще са ни много за веднъж, непременно ще направя и ризото с тях, обожавам оризови ястия. И за паста ще останат. 
Виж целия пост
# 723
18 фев. 2018, 18:00 ч.
мъжът ми е взел говежди бъбреци.
дайте рецепта.
трябва ли да ги кисна като дроба?... никога не съм готвила.
пратих го за дроб, донесе ми бъбрек
Виж целия пост
дайте рецепта.
трябва ли да ги кисна като дроба?... никога не съм готвила.
пратих го за дроб, донесе ми бъбрек
# 724
18 фев. 2018, 18:26 ч.
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична. Само печенето, пърженето или задушаването отнема повече време.
https://ipeychev9.blogspot.bg/2015/05/blog-post_28.html
Виж целия пост
мъжът ми е взел говежди бъбреци.
дайте рецепта.
трябва ли да ги кисна като дроба?... никога не съм готвила.
пратих го за дроб, донесе ми бъбрек
дайте рецепта.
трябва ли да ги кисна като дроба?... никога не съм готвила.
пратих го за дроб, донесе ми бъбрек
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична. Само печенето, пърженето или задушаването отнема повече време.
https://ipeychev9.blogspot.bg/2015/05/blog-post_28.html
# 725
18 фев. 2018, 20:46 ч.
Предложете ми рецепти за мъфини със сварени овесени ядки 
Виж целия пост
# 726
19 фев. 2018, 10:51 ч.
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична.
аууу каква хамалогия...
мога ли само да ги изпържа, без да слагам другите неща?
как да разбера кога са готови (не мога да опитвам, веге съм)?
Виж целия пост
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична.
аууу каква хамалогия...
мога ли само да ги изпържа, без да слагам другите неща?
как да разбера кога са готови (не мога да опитвам, веге съм)?
# 727
19 фев. 2018, 11:22 ч.
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична.
аууу каква хамалогия...
мога ли само да ги изпържа, без да слагам другите неща?
как да разбера кога са готови (не мога да опитвам, веге съм)?
Щом е хамалогия.......... потърсете друга рецепта. Хубавите неща, стават бавно.
Виж целия пост
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична.
аууу каква хамалогия...
мога ли само да ги изпържа, без да слагам другите неща?
как да разбера кога са готови (не мога да опитвам, веге съм)?
Щом е хамалогия.......... потърсете друга рецепта. Хубавите неща, стават бавно.
# 728
19 фев. 2018, 12:03 ч.
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична.
аууу каква хамалогия...
мога ли само да ги изпържа, без да слагам другите неща?
как да разбера кога са готови (не мога да опитвам, веге съм)?
Пейч е прав за хубавите неща Ася, бъбреците миришат, затова се налага повече изкисване, кипване... Можеш и само да ги изпържиш, или изпечеш на скара - сцепени на две, но наистина преди това трябва да изкиснеш хубаво. Много са хубави само пържени, с карамелизиран лук. Готови са, когато вилицата, бодната в тях влиза леко и от пробитите дупчици не излиза кръв
Виж целия пост
Това е рецепта за свински бъбреци. Технологията на обработката на телешките преди да ги третираме термично е аналогична.
аууу каква хамалогия...
мога ли само да ги изпържа, без да слагам другите неща?
как да разбера кога са готови (не мога да опитвам, веге съм)?
Пейч е прав за хубавите неща
Ася, бъбреците миришат, затова се налага повече изкисване, кипване... Можеш и само да ги изпържиш, или изпечеш на скара - сцепени на две, но наистина преди това трябва да изкиснеш хубаво. Много са хубави само пържени, с карамелизиран лук. Готови са, когато вилицата, бодната в тях влиза леко и от пробитите дупчици не излиза кръв
# 729
19 фев. 2018, 12:05 ч.
явно не можем но пък си направи сместа от любими мъфини, където да вложиш кашата овесени ядки - знаеш, каква трябва да ти е консистенцията на сместа за мъфини - трябва да получиш пак същата и със сварените овесени ядки.
Виж целия пост
Предложете ми рецепти за мъфини със сварени овесени ядки
но пък си направи сместа от любими мъфини, където да вложиш кашата овесени ядки - знаеш, каква трябва да ти е консистенцията на сместа за мъфини - трябва да получиш пак същата и със сварените овесени ядки.
# 730
19 фев. 2018, 12:06 ч.
аха ясно, благодаря.
на мен не ми е толкова проблема във времето, колкото миризмата и занимаването с месен продукт. с дроба е лесно - накисвам, пържа и готово.
ще го сложа във вода, до довечера трябва да се е изкиснал.
карамелизиран лук си бях набелязала да правя, та пасва точно.
Виж целия пост
на мен не ми е толкова проблема във времето, колкото миризмата и занимаването с месен продукт. с дроба е лесно - накисвам, пържа и готово.
ще го сложа във вода, до довечера трябва да се е изкиснал.
карамелизиран лук си бях набелязала да правя, та пасва точно.
# 732
19 фев. 2018, 12:51 ч.
явно не можем но пък си направи сместа от любими мъфини, където да вложиш кашата овесени ядки - знаеш, каква трябва да ти е консистенцията на сместа за мъфини - трябва да получиш пак същата и със сварените овесени ядки.
пеп-чо, благодаря за вниманието
Харесах си една рецепта от Интернет и ги добавих с малки промени в рецептата, увеличих малко брашното и се получиха добре. Мекички, бяха харесани
Виж целия пост
Предложете ми рецепти за мъфини със сварени овесени ядки
но пък си направи сместа от любими мъфини, където да вложиш кашата овесени ядки - знаеш, каква трябва да ти е консистенцията на сместа за мъфини - трябва да получиш пак същата и със сварените овесени ядки. пеп-чо, благодаря за вниманието
Харесах си една рецепта от Интернет и ги добавих с малки промени в рецептата, увеличих малко брашното и се получиха добре. Мекички, бяха харесани
# 733
19 фев. 2018, 15:29 ч.
Искам да направя кашкавалени топчета, но кашкавала който имам е много солен.
Ако сложа един голям сварен картоф във сместта, дали ще се получат нещата?
Виж целия пост
Ако сложа един голям сварен картоф във сместта, дали ще се получат нещата?
# 734
19 фев. 2018, 15:35 ч.
Според мен да. Също може да добавиш няколко с.л. брашно в сместа. Погледни и рецепта за аранчини, ако те устройва - оризът ще обере бая сол.
Пробвай и сместа преди да ги опържиш и имай превид, че след сготвяне, на вкус ще е по-малко солена.
Виж целия пост
Пробвай и сместа преди да ги опържиш и имай превид, че след сготвяне, на вкус ще е по-малко солена.
Препоръчани теми