Според мен, няма причина да пречи обикновеното прясно мляко. Все пак само с него и с яйца се прави крем карамелът. Фланът изглежда много добре, направо ми се дояде.
Виж целия пост
Какво е концентрирано мляко? Флан Наполитано
- Публикувана: 7 март 2018, 09:32 ч.
- Последно мнение: 9 март 2018, 10:04 ч.
# 15
7 март 2018, 15:47 ч.
# 16
7 март 2018, 15:58 ч.
Да, то е ясно, че и с прясно мляко ще стане, но аз гоня онзи ефект, който съм яла - много твърдо, гъсто и стегнато. В същото време креместо и гладко, абе много е хубаво... но, за да е толкова твърдо явно си трябва и другия вид кондензирано мляко. Сега също стана твърдичко, но е с крема сирене, а без него съвсем ще се отпусне, предполагам.
Виж целия пост
# 17
7 март 2018, 16:04 ч.
Аз приготвям ето този сладкиш, креместата част много ми харесва и съм решила да си направя само нея. Тя е с кондензирано мляко, яйца и крем сирене.
http://lety-culinaryadventure.blogspot.bg/2016/03/impossible-ake-6.html
Виж целия пост
http://lety-culinaryadventure.blogspot.bg/2016/03/impossible-ake-6.html
# 18
7 март 2018, 16:10 ч.
Че то е баш същото, ама съвсем. С прясно мляко вместо евапурирано, но нали и аз така... Яйцата са по- малко, но то зависи от размера, аз ползвах малки, което се равнява пак на 4 големи. Т.е. баш флан наполитан с кейк си е. И като гледам, че рецептата е мексиканска - той и флан наполитано е мексикански и изобщо латино.
Виж целия пост
# 19
7 март 2018, 16:38 ч.
Сега пак прочетох и "увода". Оригиналната рецепта има и карамелен сос, но авторката го е пропуснала. Ти не си дала рецепта в първи пост и нямам представа какъв е този флан, който искаш да правиш. А се оказва, че аз съм правила същото, ама без да знам.
Получава се много вкусен крем, без шупли, гъст. Решила съм да си направя само него, без кексовата част. Но ще знам да си направя и карамел към него.
Виж целия пост
Получава се много вкусен крем, без шупли, гъст. Решила съм да си направя само него, без кексовата част. Но ще знам да си направя и карамел към него.
# 20
7 март 2018, 16:41 ч.
Вярно е не съм дала рецепта, тъй като идеята ми беше да разбера какво е това мляко и толкова. Но не се стърпях да не споделя. А рецептата съм я обединила от многото прочетени в нета, тъй като и аз не знам какво търся, тепърва го налучквам.
Виж целия пост
# 21
9 март 2018, 10:03 ч.
Кондензирано неподсладено мляко съм вземала преди доста време /може би 5 години/ от Фантастико. Пине, не зная дали при вас я има тази верига за хр. стоки /май не/. Но потърси и на други места, може би Кауфланд. В консерва. Аз тогава търсих сварено подсладено, но когато се прибрах в къщи видях, че съм взела друго.
Виж целия пост
# 22
9 март 2018, 10:04 ч.
Нямаме Фантастико, Верче. Ще огледам, да. Може да се намери някъде.
Виж целия пост
Препоръчани теми