За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 27 март 2018, 22:40 ч.
Последно мнение: 31 май 2018, 15:53 ч.

76 996
729

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да препоръчате рецепта за паста със сьомга и сметанов сос?
Какво да направя, ако нямам естрагон за рецептата за паста със сьомга и сметанов сос?
Колко хора днес ще пекат козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да препоръчате рецепта за паста със сьомга и сметанов сос?
  
  За да приготвите паста със сьомга и сметанов сос, ще ви трябват 400 грама филе от пилешки гърди, 200 грама течна готварска сметана, сол, черен пипер, чесън на прах или пресен чесън , естрагон или мащерка за аромат и избор на пармезан или пекорино за гарнитура. Първо запържете пилешкото месо, след това добавете сметаната и малко от пастата вода. Накрая поръсете с избраното сирене и билки.
- Какво да направя, ако нямам естрагон за рецептата за паста със сьомга и сметанов сос?
  
  Липсата на естрагон не е фатална за рецептата. Можете да замените естрагона с мащерка, която придава по-нежни аромати. Ако предпочитате, можете да потърсите сух естрагон в магазина, тъй като обикновено се намира в почти всички магазини вече.
- Колко хора днес ще пекат козунаци?
  
  Този въпрос е по-подходящ за темата за кулинарни въпроси. Моля, задайте го там, за да получите отговори и споделете опит с други потребители, които се интересуват от кулинария.
- Как да приготвя пилешка пържола?
- Как да направя мек козунак?

peych

Top Creator

# 225 13 апр. 2018, 12:21 ч.

Цитат на: doroty3 в пт, 13 апр 2018, 11:44

Бихте ли ми препоръчали изпитана рецепта за питки, за хамбургери.

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/07/blog-post_10.html

Виж целия пост

nikchart

# 226 13 апр. 2018, 13:35 ч.

Цитат на: i_peych в пт, 13 апр 2018, 12:21

Цитат на: doroty3 в пт, 13 апр 2018, 11:44

Бихте ли ми препоръчали изпитана рецепта за питки, за хамбургери.

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/07/blog-post_10.html

Прекрасен сайт е BG Mama ,прекрасна е и тази темичка
Сигурно не е мястото тук,но ще кажа,че до сега само четях темите и не се бях регистрирала,но от днес съм член на БГ МАМА
Ще споделям информация и ще публикувам ,а не както до сега като пиявица възползваща се от възможността да черпи информация /шегичка /

Виж целия пост

Tommelise

Ентусиаст

# 227 13 апр. 2018, 16:51 ч.

Сварено мляко от хладилника,може ли да бъде претоплено и подквасено?

Виж целия пост

Билян@

Потребител

# 228 13 апр. 2018, 17:34 ч.

Цитат на: Tommelise в пт, 13 апр 2018, 16:51

Сварено мляко от хладилника,може ли да бъде претоплено и подквасено?

Да.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 229 14 апр. 2018, 01:58 ч.

Цитат на: doroty3 в пт, 13 апр 2018, 11:44

Бихте ли ми препоръчали изпитана рецепта за питки, за хамбургери.

Още едни ХЛЕБЧЕТА ЗА ДОМАШНИ ХАМБУРГЕРИ

Виж целия пост

savina_33

Потребител

# 230 14 апр. 2018, 20:04 ч.

Може ли някой да ми каже зехтин Costa d'oro горчив ли е? Че никак не обичам горчив зехтин, а Сан лазаро-то стана много горчив изведнъж.

Виж целия пост

OneLi

# 231 14 апр. 2018, 22:14 ч.

Какъв е вкусът на гранясали орехи? Имам от роднина счулани орехи на прах във фризера (може би от 4месеца са). Направих ореховки, но имат леко страНен вкус (все едно омирисан на различни храни, както може да се омирише в хладилник нещо).

Виж целия пост

Анонимен

# 232 14 апр. 2018, 22:39 ч.

Стопли ги през микровълновата и ще изчезне.

Виж целия пост

Gerretooo

Ентусиаст

# 233 14 апр. 2018, 22:43 ч.

Цитат на: savina_33 в сб, 14 апр 2018, 20:04

Не, не е горчив.

Виж целия пост

zvezdichka7

Новак

# 234 15 апр. 2018, 08:00 ч.

Имам останали 2 кутии адаптирано мляко с изтичащ срок на годност,може ли да ми кажете дали може да приготвя нещо с тях, някакъв сладкиш може би, че не ми се изхвърлят?

Виж целия пост

Viki_kati 2

# 235 15 апр. 2018, 09:12 ч.

Цитат на: zvezdichka7 в нд, 15 апр 2018, 08:00

Тъй като то не трябва да се вари се сещам само за домашен течен шоколад, като замениш сухото мляко с него.

250г сухо мляко
125 г масло ( качествено)
1 1/2 ч.ч. захар
4 с.л. какао
250 мл вода

Водата, захарта и маслото се загряват до кипване. Бърка се, докато се стопи захарта. Сваля се от огъня. Сухите съставки се смесват добре, след което към тях на тънка струя се прибавя маслената смес. Сместта се разбива добре, за да няма бучки.

Виж целия пост

savina_33

Потребител

# 236 15 апр. 2018, 13:40 ч.

Страхотно руло със сухо мляко:
Тесто: 2 пакета меки бисквити (да не са обикновени, а от кръглите) смлени, 3 с.л. какао, 3 с.л. пудра захар, 1 ч.ч. гореща вода, 1 с.л. ром или уиски. Крем: 200 гр масло, 1 ч.ч. сухо мляко, 1/2 ч.ч. пудра захар (или повече ако искате да е по-сладко). Тестото се разстила върху найлон на правоъгълник. Върху него се намазва крема и се навива на руло. Трябва да постои в хладилник поне няколко часа. В тестото може да сложите някокви ядки по желание. Количеството на водата е условно - добавяйте постепенно докато стане гъсто тесто, да не стане на попара.

Виж целия пост

peten

Ентусиаст

# 237 15 апр. 2018, 13:57 ч.

Здравейте кулинарки!Купих от Лидл аспержи,и ми се иска нещо вкусно за вечеря да направя.За пръв път ще готвя това и не са ми ясни тънкостите а и на какво могат да се направят .Четох за аспержи с бъркани яйца и сварени.Какво още мога да направя?

Виж целия пост