Защо няма работници за хотелите по бг.морето и заплащането....

  • 42 179
  • 275
# 90
Малко неадекватна идва емоцията ти. Разбира се, че когато работиш в или обслужваш даден участник в бизнеса и си запознат реално с цифрите му, ще да си по-наясно, отколкото ако някоя леля от персонала разправя врели-некипели с желание да ги мине за "представителна извадка", като по този начин се издига в собствените си очи.
Но разбира се всеки е свободен да пише каквото му падне - свободен форум е.

 Често "лелките" са по-нормални и в час от собствениците. И не знам защо си мислиш, че персоналът има нужда да се издига в собствените си очи. От какво да се издига? Не са клошари все пак, че да им е неудобно от това, което правят или да се срамуват.
Виж целия пост
# 91
     Собствениците на бизнеса могат да пишат каквото си искат. Едно е тяхната приказка, друго е реалността. Абсолютно същата аналогия е както генералите в щаба и войниците в окопите.
     Никой собственик на хотел никога няма публично да признае много неща, защото или не ги знае или ги знае, но го е срам за тях и ако го каже ще си провали бизнеса. Това са неща от "кухнята" на хотела. Никой няма да каже какво месо купува и с какъв срок, как се претопля храната, какви са условията за персонала, как им се плаща на същите хора, какво е отношението му към тях. Не ми се говори за отношението към персонала, как не се правят осигуровки на пълна заплата, колко условности има. Вечните оправдания, че няма пари пред тези хора, бавене на заплати. И като свърши сезона има едни приказки как бил добър и какво ли още не, после същия "хотелиер" заминава на почивка в Бали или на Малдивите или си купува последен модел джип, защото няма пари и за това бави с месеци последните заплати.
     Ама кой ти гледа тези неща. Но идва време, когато ще си проличат много ясно, тогава обаче темата ще е " Защо вече няма хотелиерски бизнес?" или " Къде изчезнаха туристите?" . Първите неща вече се усещат - масово глад за работна ръка в тази сфера. Казвам работна ръка, а не обучен персонал, защото такъв вече почити няма ! Много скоро ще видим дали написаното тука в темата е вярно на практика. Simple Smile
Виж целия пост
# 92
Говоря за един и същ черноморски район и конкретна бройка на пристигнали гости за всеки сезон.
Всяка година е с ръст.
И всяка година хотелите в същия район се препълват.
Пък кой каквото иска да вярва.
Виж целия пост
# 93



Та те така те!
Виж целия пост
# 94
каквото и да си говорим на всички е ясно, че хотелите и техните собственици се увеличават. надали всичките са се втурнали да губят пари  Laughing  очевидно е , че има келепир в този бизнес. собствениците се надпреварват какво по-изискано бижу да си купят - жилища, коли, яхти. значи имат приходи. проблем е , че не заплащат подобаващо. иначе желаещи да взимат повече има. и там е проблема не само в този бизнес.  човешкото око е ненаситно и собствениците го доказват във всеки бранш.
Виж целия пост
# 95
Прави впечатление, че курортите Албена и Златни пясъци масово продължават да търсят работна ръка от региона. Малко са хотелите, които осигуряват настаняване на работниците си, така че аз се чудя как оцеляват тези комплекси изобщо. Явно има доста безработни хора от селата в региона, които за минимална заплата и осигурен транспорт се надяват единствено на лятото, за да имат работа.
Друг интересен момент в същото време са критериите на сезонните работодатели. Повечето изискват владеенето на 3-4 езика и висше образование. Но критериите са чисто психлогическа игра - ще назначат и хора, които не знаят дори български и ще ги експлоатират робски, внушавайки им, че са им направили голяма услуга като са ги взели, без да отговарят на критериите. В случаите, в които работниците не пътуват, биват настанявани във влажни подземия, влажни бунгала, тавански покриви и изобщо всичко това е едно психологическо прекършване. И какво обслужване получава туристът? Туризмът в Бг в  момента е на автопилот и ако все още е жив, то е защото туристите са пияни и слънчасали.
Виж целия пост
# 96
В Албена и Златни Пясъци 98.9% от курортистите са румънци и молдовци от дълбоките провинции.

Преди 5 г. идваха на Зл.пясъци през април и октомври немски пенсионери - сега ги пращат на Сл.бряг.  - точно от 7-8 април ако не бъркам пристигат немските пенсионери - първите курортисти по морето на летище Сарафово.

Аз лично за Албена се чудя кой ходи там - защото е зверски студ до средата на юни не стигат и 20 градуса на 13ч. на обяд там темп. - както и още около 25-27 септември вече е 19 градуса градуса в 19 ч. и курорта е пенсионерски напълно!  Всичко е ретро.



Виж целия пост
# 97
Спирам да коментирам по тази тема. Като гледам как се трият мнения ... няма смисъл.
Виж целия пост
# 98
Говорим за 55лв на човек на вечер, 20 стаи са 2000лв+ на нощ! И нямат пари да плащат нормални заплати на добри служители???
hahaha Joy Confused Rolling Eyes Money
Аритметиката ти е желязна!
55х2 е Wink малко е трябвяло да закръгли нагоре , но 100-200 лв плюс/минус не е толкова важно.

Но идва време, когато ще си проличат много ясно,
Това време от доста време го чакаме и все не идва.
Виж целия пост
# 99
Повечето изискват владеенето на 3-4 езика и висше образование.
А как се аргументира това?
Нямам поглед над търсенето на персонал в туризма, но по пътя на логиката ми звучи много глупаво. Според мен критериите за добри служители в тази област са съвсем други. Например бих желала да е дружелюбен, издържащ на стрес- психически и физически, с обноски и обичащ да е сред хора и да има общо с тях.
Виж целия пост
# 100
Говорим за 55лв на човек на вечер, 20 стаи са 2000лв+ на нощ! И нямат пари да плащат нормални заплати на добри служители???
hahaha Joy Confused Rolling Eyes Money
Аритметиката ти е желязна!
Какво не ѝ е наред на аритметиката - 20 стаи са около 2000+ лева, като се има предвид, че имат и по-малки и по-големи стаи. Аритметиката е най-малкият проблем. Проблемът с качеството е, че има прекалено много глупави хора, които са съгласни да работят за без пари - некачествено, естествено. Докато има такива балами работодателите ще плащат ниски заплати.
Но според мен най-важното е, че законите са боклучави. Контролът - също. Няма специалисти и добре подготвен обслужващ персонал, няма и да има докато хотелиерите не почнат да плащат добри заплати.
Виж целия пост
# 101
Прави впечатление, че курортите Албена и Златни пясъци масово продължават да търсят работна ръка от региона. Малко са хотелите, които осигуряват настаняване на работниците си, така че аз се чудя как оцеляват тези комплекси изобщо. Явно има доста безработни хора от селата в региона, които за минимална заплата и осигурен транспорт се надяват единствено на лятото, за да имат работа.
Друг интересен момент в същото време са критериите на сезонните работодатели. Повечето изискват владеенето на 3-4 езика и висше образование. Но критериите са чисто психлогическа игра - ще назначат и хора, които не знаят дори български и ще ги експлоатират робски, внушавайки им, че са им направили голяма услуга като са ги взели, без да отговарят на критериите. В случаите, в които работниците не пътуват, биват настанявани във влажни подземия, влажни бунгала, тавански покриви и изобщо всичко това е едно психологическо прекършване. И какво обслужване получава туристът? Туризмът в Бг в  момента е на автопилот и ако все още е жив, то е защото туристите са пияни и слънчасали.



Наскоро реших да се разходя до Несебър, Слънчев бряг и Св. Влас, защото от много години не бях ходил и само съм минавал покрай тях, но сега реших да вляза в самите комплекси, за да видя какво става.  #Crazy Ако някой ме беше докарал там със завързани очи и ме беше пуснал да се ориентирам, изобщо нямаше да позная тези места.  #Crazy #Crazy Ненормално строителство, мега хотелски комплекси, хотелчета, блокове с апартаменти и вили за продажби, чакащи своите руски и кой знае какви други купувачи...  Shocked Навсякъде надписи - продава се, дава се под наем ... а строежите продължават с буйна сила, въпреки че всичко изглежда ненормално застроено и грозно.  Shocked Почти всичко изглежда замряло през този период на годината. В Несебър плажната ивица е съсипана безобразно, застрояването е тотално и продължава. И как се намира работна ръка за тези комплекси и хотели, заведения от всякакъв род и да се осигури качествено обслужване на летовниците?!? Абсурд!  Grinning Познавам млади хора, които следват в туризма или икономика и лятото са се опитват да работят на морето, понеже са от района и казват, че условията са много зле - чиста проба експлоатация срещу ниско заплащане.  Shocked Из околните села също строят ли, строят комплекси... наш Ганьо няма насищане. #Crazy
Виж целия пост
# 102
  И на Златни пясъци е така, никаква зеленина, изсечени дърветата и издигнати огромни хотели от бетон и алчност. Една рускиня ме попита: "Извините, где море?"
   Там сервитьори и администратори са ученици, завършили 11 и 12 клас. Защото студентите вече през ваканцията ходят в чужбина на бригада. Кой ще стои в български курорт за почти денонощна работа, без почивен ден, на минималната заплата.
 
Виж целия пост
# 103
Ето тези снимки са от 5 ти април от Несебър.Моя позната ги е пуснала във фейса с коментар - " Хубав плаж...беше". Страх ме е да попитам , това да не е случайно южния Sad




Виж целия пост
# 104
Като гледам заведението, скоро ще правят къщички на колове в морето, за повече романтика. Жалко само, че водата не е така кристална Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия