Момичета, в каква форма е фонданът? Течен ли е? Как ще се раздели? И аз съм навита да го пробвам заедно с вас. Но си мисля, че ще ни е трудно да го срежем/разсипем/...
Виж целия пост
Коледно
- Публикувана: 23 ноем. 2004, 13:38 ч.
- Последно мнение: 28 ноем. 2006, 09:44 ч.
# 120
9 дек. 2005, 00:29 ч.
# 121
9 дек. 2005, 01:00 ч.
Би трябвало да е на прах, но не знаем в кашончето колко опаковки има. Утре ще разберем 
Виж целия пост
Момичета, в каква форма е фонданът? Течен ли е? Как ще се раздели? И аз съм навита да го пробвам заедно с вас. Но си мисля, че ще ни е трудно да го срежем/разсипем/...
# 122
9 дек. 2005, 01:30 ч.
имайте ме и мен предвид
Видях, че адреса е в Слатина. Аз утре съм в другия край на квартала цял ден. Има ли желаещи и за украси за торти? Следващата седмица ще правя 3 торти за 2 рождени дни. Накупих си бонбони, пръчици, топчета, но ако има нещо интересно ще ми е от полза.
Кога мислите да ходите?
Виж целия пост
Видях, че адреса е в Слатина. Аз утре съм в другия край на квартала цял ден. Има ли желаещи и за украси за торти? Следващата седмица ще правя 3 торти за 2 рождени дни. Накупих си бонбони, пръчици, топчета, но ако има нещо интересно ще ми е от полза.
Кога мислите да ходите?
# 123
9 дек. 2005, 08:12 ч.
djemma можеш ли да дадеш някои рецепти като на Булочки с яблоками и изюмом, Каравай, Пирог, а Вафельный торт изглежда зашеметяващо, Медовик, а такива козунаци няма да мога да направя, вече не знам коя рецепта по първо да искам ))))) Ти си била страхотен кулинар.
Виж целия пост
))))) Ти си била страхотен кулинар.
# 124
9 дек. 2005, 09:01 ч.
Почти е сигурно, че брат ми ще пътува в края на другата седмица за Варна. Така че може да изпратя по него. Днес вечерта със сигурност ще знам.
Виж целия пост
И аз искам фондан, ама не съм от София 
Почти е сигурно, че брат ми ще пътува в края на другата седмица за Варна. Така че може да изпратя по него. Днес вечерта със сигурност ще знам.
# 125
9 дек. 2005, 10:06 ч.
бЛАГОДАРЯ ТИ МНОГО ТОЧНО ТАЗИ.ТЕ ВСИЧКИТЕ НЕЩА СА СТРАХОТНИ,НО ЕДНО ПО ЕДНО!
Виж целия пост
Ами по принцип исках за Коледа,ама ако не стане може и след това, така че аз съм с вас за фондана . Ще се разберем тогава допълнително.
Пупси, меденките аз си ги правих по рецептата, която дадох по-нагоре.
Синеочка,коя точно торта имаш предвид? "Птичето мляко" ли?
Ето я рецептата:
Пече се блат от 4 яйца, 1 ч.ч захар, 1 ч.ч. брашно и 1 бакпулвер. Като изстине се реже на две.
Крем: накисва се 40 гр желатин в 150 гр вода да набъбне.Разбиват се 10 жълтъка с 1 чаша захар,прибавя се 1 чаша пр.мляко и 1 с.л брашно. Всичко се сварява на водна баня,добавя се желатинът. Разбиват се 300 грмасло,прибавя се изстиналия крем и разбитите 10 белтъка с 1 чаша захар и 1 ванилия,аз добавих и червена боя.
Във формата за торта се слага единия блат, изсипва се крема,поставя се другия блат. Оставя се за 4-5 часа в хладилника. Вади се в поднос и се залива с глазура от 5 с.л како, 50 грмасло,1/2 чаша захар и 4 с.л пр.мляко. Завира се на котлона и се използва изстудена. Украсява се по желание. Много е вкусна.
Пупси, меденките аз си ги правих по рецептата, която дадох по-нагоре.
Синеочка,коя точно торта имаш предвид? "Птичето мляко" ли?
Ето я рецептата:
Пече се блат от 4 яйца, 1 ч.ч захар, 1 ч.ч. брашно и 1 бакпулвер. Като изстине се реже на две.
Крем: накисва се 40 гр желатин в 150 гр вода да набъбне.Разбиват се 10 жълтъка с 1 чаша захар,прибавя се 1 чаша пр.мляко и 1 с.л брашно. Всичко се сварява на водна баня,добавя се желатинът. Разбиват се 300 грмасло,прибавя се изстиналия крем и разбитите 10 белтъка с 1 чаша захар и 1 ванилия,аз добавих и червена боя.
Във формата за торта се слага единия блат, изсипва се крема,поставя се другия блат. Оставя се за 4-5 часа в хладилника. Вади се в поднос и се залива с глазура от 5 с.л како, 50 грмасло,1/2 чаша захар и 4 с.л пр.мляко. Завира се на котлона и се използва изстудена. Украсява се по желание. Много е вкусна.
бЛАГОДАРЯ ТИ МНОГО ТОЧНО ТАЗИ.ТЕ ВСИЧКИТЕ НЕЩА СА СТРАХОТНИ,НО ЕДНО ПО ЕДНО!
# 126
9 дек. 2005, 10:29 ч.
Мале djemma , ти направо ми сви сърмите.
Как се кефя на такива жени като теб ... де и аз да имах време да се занимавам по цял ден щях да съм в кухнята.
http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=62911& … D=761307&ob=0 това великденски желирани яйца ли са ?? Ако да - супер оригинално! Искам и аз такива 
http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=62911& … D=621170&ob=0 а този снежен човек като бисквитена торта ли е ?!
Ох не можах да се сдържа и да не попитам. Страхотни са наистина
Голяма грешка направи че се издаде, сега ще те подложим на кръстосан разпит кое как се прави.
Ама си номер 1
Виж целия пост
Как се кефя на такива жени като теб ... де и аз да имах време да се занимавам по цял ден щях да съм в кухнята.
http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=62911& … D=761307&ob=0 това великденски желирани яйца ли са ??
Ако да - супер оригинално! Искам и аз такива http://www.7ya.ru/photos/private-showphoto.aspx?RubrID=62911& … D=621170&ob=0 а този снежен човек като бисквитена торта ли е ?!
Ох не можах да се сдържа и да не попитам. Страхотни са наистина
Голяма грешка направи че се издаде, сега ще те подложим на кръстосан разпит кое как се прави.
Ама си номер 1
# 127
9 дек. 2005, 15:08 ч.
Само да знаете, че сте страхотни!!! . Чета ви тук и ви се възхищавам най-искрено! Джема, супер си! А ник-а ти е от една книжка, която четох миналата зима, но съм и забравила заглавието 
, нали?
Ами да ви кажа, вдъхновихте ме и мен - ще се опитам да сътворя нещичко! Благодаря ви!
Виж целия пост
. Чета ви тук и ви се възхищавам най-искрено! Джема, супер си! А ник-а ти е от една книжка, която четох миналата зима, но съм и забравила заглавието , нали?Ами да ви кажа, вдъхновихте ме и мен - ще се опитам да сътворя нещичко! Благодаря ви!
# 128
9 дек. 2005, 16:54 ч.
Момичета, проверих, ма малко ще се видим в зор да го разделим! 
В кашона е 12кг блок фондан, за съжаление
Режеш от блока и се разтапя на водна баня при около 55градуса. Проблема е как да го разделим, ако някой има идея да казва. Иначе имат различни коледни украси ядливи и неядливи, както ми обясни човека.
Виж целия пост
В кашона е 12кг блок фондан, за съжаление
Режеш от блока и се разтапя на водна баня при около 55градуса. Проблема е как да го разделим, ако някой има идея да казва. Иначе имат различни коледни украси ядливи и неядливи, както ми обясни човека.
# 129
9 дек. 2005, 17:26 ч.
Момичета утре в 16.00 заминавам за 2 седмици, Връщам се на 26-ти.
Каквото решите аз съм съгласна, само ми оставете едно парченце. Кажете на кой да пратя някакви координати, за връзка и съответно да знам от къде да си искам фондана и на кого да дам паричките
?
Иначе за разделянето може би трябва да опитаме с голям нож
Виж целия пост
Каквото решите аз съм съгласна, само ми оставете едно парченце. Кажете на кой да пратя някакви координати, за връзка и съответно да знам от къде да си искам фондана и на кого да дам паричките
?Иначе за разделянето може би трябва да опитаме с голям нож
# 130
9 дек. 2005, 17:58 ч.
Ох на въпросите относно рецептите ще отговоря малко по-късно. Благодаря за хубавите думи.
Сега влязох да кажа,че бях в борсата във Варна. Там фонданът е по 7,5 кг и струва по 1.45 килото, има трайност поне 6 месеца.Все пак ако се съберат желаещи от Варна.
Виж целия пост
Сега влязох да кажа,че бях в борсата във Варна. Там фонданът е по 7,5 кг и струва по 1.45 килото, има трайност поне 6 месеца.Все пак ако се съберат желаещи от Варна.
# 131
9 дек. 2005, 18:10 ч.
Ми може да го вземем и да го разделим някъде. Нямам нищо против и вкъщи.
Виж целия пост
Момичета, проверих, ма малко ще се видим в зор да го разделим!
В кашона е 12кг блок фондан, за съжаление Режеш от блока и се разтапя на водна баня при около 55градуса. Проблема е как да го разделим, ако някой има идея да казва. Иначе имат различни коледни украси ядливи и неядливи, както ми обясни човека.
В кашона е 12кг блок фондан, за съжаление
Режеш от блока и се разтапя на водна баня при около 55градуса. Проблема е как да го разделим, ако някой има идея да казва. Иначе имат различни коледни украси ядливи и неядливи, както ми обясни човека.Ми може да го вземем и да го разделим някъде. Нямам нищо против и вкъщи.
# 132
9 дек. 2005, 18:34 ч.
И аз се включвам за Варна 
- също за килограм. Ако не се съберем достатъчно хора, мога и два да взема, но повече от това количество, ще ми дойдат множко 
Виж целия пост
- също за килограм. Ако не се съберем достатъчно хора, мога и два да взема, но повече от това количество, ще ми дойдат множко
# 133
9 дек. 2005, 19:05 ч.
Предлагам да се съберем в някое близко до офиса кафе, да изпратим представители да го купят и после да го разделим на око с голям нож. Дано не се реже трудно.
Друг вариант - ако някоя от нас живее наблизо да го отнесе у дома, да го раздели и да го донесе. Ама 12 кг трудно ще се носят.
Много по-удобно би било, ако го разделят направо във фирмата на 6 части. Дали няма да се съгласят, ако им предложим да го вземем за по 2 лв килото разделен? Така да се каже - на дребно...
Виж целия пост
Момичета, проверих, ма малко ще се видим в зор да го разделим!
В кашона е 12кг блок фондан, за съжаление Режеш от блока и се разтапя на водна баня при около 55градуса. Проблема е как да го разделим, ако някой има идея да казва. Иначе имат различни коледни украси ядливи и неядливи, както ми обясни човека.
В кашона е 12кг блок фондан, за съжаление
Режеш от блока и се разтапя на водна баня при около 55градуса. Проблема е как да го разделим, ако някой има идея да казва. Иначе имат различни коледни украси ядливи и неядливи, както ми обясни човека.Друг вариант - ако някоя от нас живее наблизо да го отнесе у дома, да го раздели и да го донесе. Ама 12 кг трудно ще се носят.
Много по-удобно би било, ако го разделят направо във фирмата на 6 части. Дали няма да се съгласят, ако им предложим да го вземем за по 2 лв килото разделен? Така да се каже - на дребно...
# 134
9 дек. 2005, 19:33 ч.
Ами значи за сега сме 4 за "варненския" фондан още 3 ако намерим, ще си разделим по килограм.
Засега сме :
djemma
stella
813
съседката на 813
Виж целия пост
още 3 ако намерим, ще си разделим по килограм. Засега сме :
djemma
stella
813
съседката на 813
Препоръчани теми