Благодаря.
Възползвах се от идеите на всички ви и сътворих нещо по мой вкус. Та както каза пеп4о, посолих ги иги оставих около час и пуснаха много течност. mspasov, идеята ти за рязане на ленти съвпадна с досегашната ми практика да ги режа на филии, съгласувах всичко с рецептата на marchеva14,
leia2015 - питаш за патладжан в кюфте. (тази рецепта я видях преди време във ФБ; пратих я на Тайна, че като мен обича патладжан. Тя я направи първа и я показа. Но не беше слагала кашкавал. Хареса ми и на мен и...ето ме.) А рецептата е много лесна:
Днешното ни меню:
* Агне - пристигнало специално от Нова Зеландия - в хладилна чанта. Можете да си представите как са се пулели в самолетите? Зареждали са Я и месото пристигна почти замръзнало ?!
* картофи, зелена салата (без снимка) и таратор за гарнитура
* закуска - пълнен хляб и мъфини с крема сирене
* за следобедното кафе - мъфини с ябълка и шоколад; има диня и грозде (тук в Осло днес е 31* над нулата ?! - просто необичайни горещини, но ние се радваме )