Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 9

  • 43 999
  • 745
# 630 21 окт. 2018, 08:37 ч.
Изобщо не изглеждам прекрасно. В момента съм 94 кг. Не ми личат много, защото съм висока и са в горната част на тялото. Задник и крака никога не съм имала дебели. Но кг си ги има и трябва да сваля поне 15-20 още.
За зеленчуците не ме мързи. Днес свършва конференцията и се прибирам и ще вляза в ритъм. Ще си направя онази гадната зелевата супа с много зеленчуци, смутита и зеленчуци, немазно месо и яйца. Ще спра млечните и ядките. Скоро правих смути от маруля, спанак, морков, магданоз, целина, семена и спирулина. Беше потресаващо гадно на вкус, но аз отдавна съм се отказала от идеята, че храната трябва да е вкусна. Приемам я като лекарство, стискам очите и ям.
Виж целия пост
# 631 21 окт. 2018, 09:05 ч.
Аз пък си ги броя въглехидратите от зеленчуците. И не ми се струват толкова нищожно пренебрежими, колкото твърдят на клипа. Сигурно ако са листни е така. Но ето примерно какво ми дава за 150 грама зеле и 150 грама домати:


Та то ми покрива една трета от заложените за деня В. Как да не ги броя... Хайде да речем доматът е плод. Но само зелето е нетни 5,3 грама, от които захари 4,8, фибри 3,4 и общо 8,7.
Виж целия пост
# 632 21 окт. 2018, 11:21 ч.
Да, има се предвид всякакви зелени листа, което е голямо разнообразие, ако не сте от малък град  Simple Smile А аз обичам и горчивите, така че ще ми е удоволствие да пробвам известно време зелено предизвикателно. Освен треволяци е добре зелен лук и чесън,  подправки зелени, може и краставици, тиквички, а от предложеното от Невена гъбите наистина засищат.
Виж целия пост
# 633 21 окт. 2018, 11:30 ч.
Цитат на: dany_nik в нд, 21 окт 2018, 03:32
Момичета ,знам че зелето забавя метаболизма , дали ако е готвено все още действа така?


Не го вярвам това.
Друг път са писали, че зелето не било подходящо за хора с болна щж.
Марулята също. Кафето също.
Аз ако трябва да се съобразя с всяко една препоръка за ИР или щж, ще лудна.
Често и си противоречат храните. За едното заболяване някоя храна - вредна, за другото полезна.
Това вторачване ми докарва стрес направо. А ми е забранен  Laughing
Зелето си е полезно, има фибри, витамини, прочиства червата.
Готвя си понякога, зимата повече. Или го ям с кисело мляко или си го готвя с пилешко месо.
Гледам като цяло храненето ми да е с качествени храни, не купувам в консерва или готвено навън. За второто понякога го правя, но това е от дъжд на вятър.
Вчера впрочем пак се стопих в талията и в корема.
Нали писах, че станах в талията 80 см. Ама обиколката в корема беше 94. Вчера като се събудих усетих, че нещо съм се постопила. Днес реших да се измеря. Талията вече 79, ама и коремчето мръднало. Вече е 92.
И това при положение, че във вторник ми дойде. Този път цикъла ми беше ужасно силен. И вместо един път, ядох два дни сладко. В сряда и четвъртък по едно брауни. Embarassed
Впрочем от месец пия прим ойл. Нали спирах хапчето, а прима е за ИР, но е билково и  по-естествен продукт. Вярно беше ми силен цикъла, но ги нямаше вече втори месец онези силни кански болки.
Виж целия пост
# 634 21 окт. 2018, 13:56 ч.
И на мен ми звучи странно това за зелето, би ми било интересно да прочета нещо повече. По какъв точно начин забавяло метаболизма?
Надявам се да не е вярно де, много обичам зеле Grinning Особено сега точно като му е сезонът, ми е най-сладко и си го ям често, почти няма ден да не съм яла поне малко. Не забелязвам да ми пречи с нещо, ама аз и по принцип го давам спокойно и нито се тегля, нито пък редовно мерене.
Виж целия пост
# 635 21 окт. 2018, 14:58 ч.
В зелето, но не само, има вещества, които пречат на щитовидната жлеза да усвоява йод и по този начин предизвикват хипотиреоидизъм, а той забавя метаболизма. Тези вещества се намаляват при топлинна обработка, но не изчезват. Goitrogen се нарича това чудо на английски. Не съм сигурна какво е на български, гоитроген, може би?

https://kresserinstitute.com/goitrogenic-foods-and-thyroid-health/

При ИР, диабет, СПКЯ липсва и без това йод, ако се яде и много броколи, зеле, кайсии, праскови, бадеми и подобни, отиде! В северните страни консумират много, много зеле, но ядат и доста богати на йод риби, морски дарове, водорасли и подобни. Англичаните ядат много зеле, гъби, яйца, месо, риба и докато ядат основно това са здрави. Подхванат ли курорта с ориз, риба с пържени картофи и Макдоналдс, свърши. В северните страни ядат храни с нисък гликемичен индекс. Добавят ли южни, сладки плодове, ориз, пшеничен хляб се разболяват.

Сготвеното зеле, карфиол, особено брюкселско зеле вдигат доста захарта при диабетици. Докато слабеех ядях само броколи. То е полезно и с нисък ГИ и ИИ. Зеленчуците е по-добре да са сурови. На кето си готвя месото, яйцата и гъбите а зеленчуците ги ям на салата сурови. По-лесно е, по-бързо и по-малко време прекарвам в кухнята и не ми мирише на готвено.

В кодираната сол йод няма, хаха. Той се изпарява бързо. Готвя със сива, морска сол, защото, освен натриев хлорид съдържа и магнезий и други елементи. Йод си набавям от хапове, Лугол за морски аквариуми, риба, понякога месо.

Фръц, зелените, лукът и чесъна не са до известно време. Тях трябва да ги ядем до живот. Всъщност, само добавянето им към сравнително чиста диета подобрява значително ИР. Грешката на повечето хора при ВМ диета е, че добавят мазнините преди да са махнали лесно усвоимите въглехидрати.

Готвено зеле с домати не ям и сега, когато не съм на диета. Ям зеле на пара, от онова с къдравите тъмни листа. В България не съм виждала такова. Разрязване зелката на 4, така, че всяка част да има част от чукането и слагам 2 парчета в ситото за пара. Сол, черен пипер, може и масло и си го хапвам с дивата сьомга.
Виж целия пост
# 636 21 окт. 2018, 15:03 ч.

А аз зимата 4 пъти да сготвя зеле, че да се наям с чесън както аз си знам.
4 пъти годишно да ям зеле, толкова ли е зле?  newsm78

Виж целия пост
# 637 21 окт. 2018, 15:17 ч.
Невена, много благодаря, ще прегледам цялата статия по-късно, наистина ми стана интересно. Аз както не мога да се накарам да ям морски дарове, май бива да не го ям толкова, в крайна сметка.
За йодираната сол не си и помислям че ми носи чак толкова полза, тя е предимно в прозрачни пакети тук, какво да остане в нея? Доколкото знам, не трябва да се излага на светлина, за да се запази нещо поне.

Елора, ти четири пъти годишно, а аз само тая есен поне 3-4 пъти готвих до тук. А ако кажа на салата колко изядох, ще те уплаша повече отколкото с маслините, много го обичам Grinning Не забелязвам да ме разяжда и затова смятах че няма проблем, а явно не е точно така.
Виж целия пост
# 638 21 окт. 2018, 15:35 ч.
Цитат на: savina_33 в нд, 21 окт 2018, 08:37
Изобщо не изглеждам прекрасно. В момента съм 94 кг. Не ми личат много, защото съм висока и са в горната част на тялото. Задник и крака никога не съм имала дебели. Но кг си ги има и трябва да сваля поне 15-20 още.
За зеленчуците не ме мързи. Днес свършва конференцията и се прибирам и ще вляза в ритъм. Ще си направя онази гадната зелевата супа с много зеленчуци, смутита и зеленчуци, немазно месо и яйца. Ще спра млечните и ядките. Скоро правих смути от маруля, спанак, морков, магданоз, целина, семена и спирулина. Беше потресаващо гадно на вкус, но аз отдавна съм се отказала от идеята, че храната трябва да е вкусна. Приемам я като лекарство, стискам очите и ям.

Такова мислене те държи болна. Не може всеки божи ден, от ставането до лягането, по 3 пъти да стискаш очи, да поглъщаш потресаващи неща, да ти е гадно и да си добре. Самото очакване на гадории вдига хормоните на стреса и не позволява да отслабнеш. Сега се чудя какво и е гадното на супата със зеленчуци. Аз не бих си сготвила гадна супа. Защо да ям гнусна, гадна храна, когато мога да ям вкусна и приятна? Опитвам се да разбера къде е проблема. Ще ти изброя няколко рецепти със зеленчуци и ще те помоля да пишеш кое ти е гадно и кое приятно и дано има попадение.

1) Снежанка с кисело мляко, краставица, чесън, орехи, зехтин. Може и магданоз и копър, без орехи също може.

2) салата от домат, краставица, зелена чушка, магданоз, червен лук

3) настърган морков и стъбла от целина с лимон и зехтин, може сол, магданоз и чесън

4) задушени в зехтин гъби с чесън и магданоз

5) гъста супа от сварени и пасирани гъби с малко течна, прясна сметана и чесън, сервирани с малко парченце масло и обилно поръсени с магданоз

6) салата от ситно нарязана маруля и краставица с лимон зехтин и сол

7) салата табуле от магданоз с лук, домат и зехтин ин и лимон

Sunglasses червено цвекло на пара, обелено и нарязани на кубчета

9) спанак с лук и малко чесън

10) каша от коприва с орехи.

Докато не си промениш мисленето относно храната няма да се излекуваш. Могат да се излекуват и задържат здрави само хора, които:

1) не изпитват зверски глад или подуване, позиви за повръщане, оригване , къркорене на черва, болки в корема при ядене на нискокалорична храна с висока хранителна стойност.

2) могат дълго да не ядат и не им прилошава от това.

3) ядат с удоволствие и се чувстват щастливи и доволни след нахранване. Оня ден ходихме в Макдоналдс с дъщеря ми и нейни приятелки. Поръчахме си салати и си ги изядохме с кеф. Около нас хора ядяха големи сандвичи с пържени картофи и кетчуп. Нищо положително или отрицателно не изпитах.

Все има нещо, което обичаш да ядеш. Кои са любимите ти храни?
Виж целия пост
# 639 21 окт. 2018, 16:06 ч.
Време е Невена да започне книга-знае много, навлязла е на дълбоко в материята ,може да мотивира.Определено,има дарба да извлича  и осмисля информация .Напълно сериозна съм !
Аз да ви напомня за супите -подходящи са за нас стоплящи за сезона са .
Аз съм се приготвила с кайма,ще правя супа топчета.
Благодаря за идеята за гъбената супа!
Виж целия пост
# 640 21 окт. 2018, 16:26 ч.
Цитат на: liola в нд, 21 окт 2018, 16:06
Време е Невена да започне книга-знае много, навлязла е на дълбоко в материята ,може да мотивира.Определено,има дарба да извлича  и осмисля информация .Напълно сериозна съм !
Аз да ви напомня за супите -подходящи са за нас стоплящи за сезона са .
Аз съм се приготвила с кайма,ще правя супа топчета.
Благодаря за идеята за гъбената супа!

Подписвам се с две ръце под предложението! bouquet
Всичко, което пише Невена, е аргументирано и подкрепено с уникални примери! Аз съм особено впечатлена не само от знанията, а от примерите, които дава, така че и най-тъпият да схване! Wink Hug
Виж целия пост
# 641 21 окт. 2018, 16:30 ч.
Идея за евентуалната книга на Невена, ако е в електронен вариант - има сайтове, на които всеки качва това, което е написал, и се продава електронната книга на цена, определена от автора. Това е начин да се изкарат някакви пари от труда за писане.
Виж целия пост
# 642 21 окт. 2018, 16:38 ч.
liola, пфу и на мен ми се прияде супа топчета  Mr. Green
Ама аз винаги си слагам мъничко оризче. Ама само шепичка пълнозърнест. Направо зонирам  Joy

Цитат на: Nevena Virolan в нд, 21 окт 2018, 15:35
Цитат на: savina_33 в нд, 21 окт 2018, 08:37
Изобщо не изглеждам прекрасно. В момента съм 94 кг. Не ми личат много, защото съм висока и са в горната част на тялото. Задник и крака никога не съм имала дебели. Но кг си ги има и трябва да сваля поне 15-20 още.
За зеленчуците не ме мързи. Днес свършва конференцията и се прибирам и ще вляза в ритъм. Ще си направя онази гадната зелевата супа с много зеленчуци, смутита и зеленчуци, немазно месо и яйца. Ще спра млечните и ядките. Скоро правих смути от маруля, спанак, морков, магданоз, целина, семена и спирулина. Беше потресаващо гадно на вкус, но аз отдавна съм се отказала от идеята, че храната трябва да е вкусна. Приемам я като лекарство, стискам очите и ям.

Такова мислене те държи болна. Не може всеки божи ден, от ставането до лягането, по 3 пъти да стискаш очи, да поглъщаш потресаващи неща, да ти е гадно и да си добре. Самото очакване на гадории вдига хормоните на стреса и не позволява да отслабнеш. Сега се чудя какво и е гадното на супата със зеленчуци. Аз не бих си сготвила гадна супа. Защо да ям гнусна, гадна храна, когато мога да ям вкусна и приятна? Опитвам се да разбера къде е проблема. Ще ти изброя няколко рецепти със зеленчуци и ще те помоля да пишеш кое ти е гадно и кое приятно и дано има попадение.

1) Снежанка с кисело мляко, краставица, чесън, орехи, зехтин. Може и магданоз и копър, без орехи също може.

2) салата от домат, краставица, зелена чушка, магданоз, червен лук

3) настърган морков и стъбла от целина с лимон и зехтин, може сол, магданоз и чесън

4) задушени в зехтин гъби с чесън и магданоз

5) гъста супа от сварени и пасирани гъби с малко течна, прясна сметана и чесън, сервирани с малко парченце масло и обилно поръсени с магданоз

6) салата от ситно нарязана маруля и краставица с лимон зехтин и сол

7) салата табуле от магданоз с лук, домат и зехтин ин и лимон

Sunglasses червено цвекло на пара, обелено и нарязани на кубчета

9) спанак с лук и малко чесън

10) каша от коприва с орехи.

Докато не си промениш мисленето относно храната няма да се излекуваш. Могат да се излекуват и задържат здрави само хора, които:

1) не изпитват зверски глад или подуване, позиви за повръщане, оригване , къркорене на черва, болки в корема при ядене на нискокалорична храна с висока хранителна стойност.

2) могат дълго да не ядат и не им прилошава от това.

3) ядат с удоволствие и се чувстват щастливи и доволни след нахранване. Оня ден ходихме в Макдоналдс с дъщеря ми и нейни приятелки. Поръчахме си салати и си ги изядохме с кеф. Около нас хора ядяха големи сандвичи с пържени картофи и кетчуп. Нищо положително или отрицателно не изпитах.

Все има нещо, което обичаш да ядеш. Кои са любимите ти храни?

Савина, аз също съм съгласна с Невена.
Не може да ядеш неща от които ти се повдига.
Друг е въпросът и за психическата настройка към дадена храна.
Аз бях така. Отношението ми беше ужасно към мазнини и всякакви протеини. Смятах, че ме разболяват, че ще напълнея още повече от тях. Нищо, че не отчитах огромния факт, че ядейки почти само растителни неща си оставах дебела. Година ми трябваше за да си променя това отношение. Дори тук съм спорила с потребители за протеините и най-вече за месото.
По такъв начин трябва да си промениш режима, че храната да ти е вкусна.
И да изядеш най-вкусния и полезен плод, ако не го харесваш - само ще ти навреди.
Ако смутито не ти харесва, направи нещо друго. Спанак на фурна с яйца е много вкусно.
Смути от маруля и спанах не ми изглежда вкусно, но ми дай салата от маруля и ела да ме видиш как лапам. Куче няма да яде месо така настървено както аз ям марулята.
А пролетта освен маруля слагам и суров спанак. Още по-вкусно е.
Кисело мляко ям рядко. Ядки вече също. Веднъж, максимум 2 пъти в седмицата.

natka, вярно, че и салати от сурово зеле ям. Хич не го отчетох този факт. Аз писах само за готвенето.
Обаче от две години не обичам много сурово зеле на салата. Не знам защо, преди обожавах, сега ми се отщя. Миналата зима  освен готвенето зеле, да съм изяла общо 10 салати от зеле и моркови.
Замествах зелето с червено цвекло. Тази същото ще правя, но и с целина примерно.
Не знам, но помните ли, че ви разказах как преди много години писах как няколко месеца, може би 6 бях само на една салата от зеле с моркови дневно. Ядях я вечерно време с една филия препечен хляб. През деня изяждах два плода. За тия месеци да имах свалени 3 кила. Странно предвид поетата храна. Даже и от сладко се въздържах. След като спрях, почнах да качвам.
А година след тази глупост реших да направя 40 дни пости. Отслабнах, ама след като свършиха се почна главоломно пълнеене.
И Невена сега като пише, че зелето забавяло метаболизма, нищо чудно този малоумен опит за отслабване да ми е влошил състоянието.
Виж целия пост
# 643 21 окт. 2018, 16:44 ч.
А, салатата от зеле си ми е към нещо друго, то само салата ако ям нали ще пострада някой наоколо, че аз ще озверея Grinning 
Ама много го обичам, да му се не види... още докато режа за салата или за готвене и се усещам че мушкам по някое парче в устата, без да е овкусено, дори сол да няма и пак ми е вкусно... Мислех си да се зачета някъде по-подробно какво толкова има в него, да не би да е нещо дето ми липсва и затова да ми се яде толкова.
Виж целия пост
# 644 21 окт. 2018, 17:09 ч.
Не знам Савина какво има предвид "вкусна" храна? Thinking
Аз не съм фен на смутитата. На супите също. Искам храна, която се дъвче.
От изброените от Невена, на мен всичко ще ми е вкусно. Heart Eyes Без супи и салати с млечни. Не, че няма да са ми вкусни, но съм ги ограничила.
Яйца със спанак е супер, скоро ядох. Heart Eyes
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата