Как готвят в детската кухня?

Аз май открих засега един ключ от палатката, който прави манджите от кухнята по - вкусни за моето човече - домат!!!! На всичко слагат домат! И супата винаги е с домат!!! Вчера му направих същата супа, каквато не иска да хапва, н осложих и доматче - изяде я!!! До тук имам прогрес...Само че не разбирам защо всяка манджа трябва да е с домат, особено супата!!!!

Нямам думи просто!!!

А дали тайната не е в застройката на супата. Според вас как я правят - с прясно или кисело мляко, с цяло яйце или само жълтък?

Преди 2 седмици специално ни уведомиха, че спират със застройката от яйце заради жегите, а вместо това почват да включват таратор като супа. Ама аз не усещам разлика в супата. Всъщност не знам как е в другите кухни, но в нашата супите ми се струват доста сходни, мени се само вида на въглехидратите: ориз, картофи, фиде, От време на време дават супа леща, вече таратор и т.нар. "млечна супа", която за мен е отврат , но дъщерята я уважи.

И ние имахме същия проблем.От кухнята изяждаше всичко,а моите творения ги пренебрегваше .Имаше съботи и недели,когато беше само на мляко.Сега започнах да слагам повечко лук,малко захар(защото пюретата от кухнята все ми сладнят),и малко брашно-да стават по-гъсти.И ги яде 
А за домата,може и това да е ключа,защото доматената супа я уважава(моята),а другите не ги признава,с изключение от тиквички.

Аз също готвя доста добре. Но колкото и варианти да опитвам, супата ми никога не е като тази от кухнята  Не е тайната в домата- в нашата кухня няма домати в супата  Освен ако не е доматена, разбира се. Но като цяло супите им са превъзходни и разнообразни. Как го правят обаче 

При нас не я правят с кисело мляко, май .
Нашата кухня е кухня-майка и лелките готвят при нас. Отпадъците изхвърлят в контейнер, който е пред самата кухня, и понякога виждам остатъците от продуктите Кори от лимони-когато е имало кисел с лимони, например, или празни бурканчета от плодово пюре-когато е имало мус с плодово пюре..... Но празни кофички от кисело мляко не съм виждала, а супите са застроени почти всеки ден. За кремчетата са ми казвали, че ползват сухо мляко, не знам дали не правят и засторйките с такова
За яйцата-при нас използват яйчен меланж.

Vivi какво е яйчен меланж 

Грубо казано-яйчен прах. Една мама навремето беше пуснала определение, изровено от нет-а. Опитвам да го намеря с търсачката, но не успявам.

Ето какво ми каза Гугъл-чо по въпроса за яйчения прах на някаква българска фирма "Биомагия"ООД: (http://www.biomagia.hit.bg/bgproduct.htm) :
Яйчният прах се състои от счупени и изсушени до прахообразно състояние кокоши яйца. Продуктът може да бъде произведен и от нестандартни и пукнати айца, както и от замразен яйчен меланж. Яйчният прах представлява белтък и жълтък в естествено съотношение и е тотален заместител на прясното яйце, като притежава следните предимства:
• годността на продукта извън хладилник (18 - 35oC) е 6 месеца;
• поради високата температура на обработка продуктът съдържа незначителено количество микроорганизми: до 4 000 на грам (при стандарти 50 000 на грам);
• продуктът е подходящ за транспортиране и съхранение - 1 кг. яйчен прах съдържа около 100 яйца.
Яйчният прах се използва в производството на майонеза, сладкарски изделия, бисквити, палачинки, панировки, сосове и др.
Продуктово описание
Яйчен меланж, изсушен по метода на виброкипящия слой.
Съдържание
100% чист яйчен прах в натурално съотношение на белтъка и жълтъка.
Опаковка
Полиетиленови торби, поставени в кашони - 20 кг. нето.
Съхраниние
Продуктът трябва да се съхранява в проветриви помещения при приблизителна температура 22oC.
Годност
6 месеца
Употреба
Яйчният прах се разтваря във вода с приблизителна температура 22oC в следната пропорция: 1 част яйчен прах на 3 части вода. Сместа се разбърква до получаване на хомогенна микстура и се използва според рецептата.
Показатели за качество
Показатели и мерни единици Стойности
1. pH 8,0 - 9,5
2. Влага, % максимум 4
3. Мазнини, % минимум 40
4. Общо съдържание на микроорганизми в 1 грам.  максимум 50 000
5. Салмонела в 50 грама отрицателно
6. E. Coli в 1 грам отрицателно

Да и при нас има нещо такова 

Сега си яде в яслата /която си е пак храната от кухнята/ и неще моите манджи, а и аз не готвя лошо, но пък, когато бяхме само на кухня така жадно се облизвах и чаках да и остане нещо.....много беше вкусно

Не зная как готвят.Моята яде всичко наред-домашно,от яслата...Само на пюретата се мръщеше понякога.

Същия ни е проблема, вече две - три седмици не взимаме кухня и не мога да й угодя изобщо на манджа. Само дето вече не готвя отделно за нея, а за всички, като слагам по малко сол. Месото пък не мога да го докарам да й хареса, не иска да го дъвче, а уж е на малки парчета както в кухнята... Понякога почва да ми реве от първата лъжица, а според мен и баща й е вкусно  Сигурно е въпрос на свикване, защото когато почнахме да взимаме храна от кухнята, имаше пак 2 седмици бойкот.
В нашата кухня мисля, че застройваха с варено яйце, така ми се струваше като съм гледала в супите 

За месото съм сигурна, че го варят под налягане, ама другото как го докарват .....

Може да слагат някакви изкуствени вкусови подобрители

Светльо засега се мръщи само на готовите пюрета от бурканче,хапва и готвеното вкъщи и това от кухнята,но съм забелязала че повече му се услаждат червените яденета/тоест с домат/