А качамак 
Виж целия пост
Имаме ли наистина български ястия?
- Публикувана: 13 юни 2006, 10:41 ч.
- Последно мнение: 13 юни 2006, 23:24 ч.
# 46
13 юни 2006, 13:00 ч.
Виж целия пост
Бозата и тя не е много българска 
Нашата кухня е силно повлияна от турската, но изобщо не ми пука. Просто е много вкусна 
Нашата кухня е силно повлияна от турската, но изобщо не ми пука. Просто е много вкусна
# 47
13 юни 2006, 13:07 ч.
Картофите са внесени в Европа от Южна Америка след 1500 година и първоначално са ги садили като цветя 
Виж целия пост
# 49
13 юни 2006, 13:23 ч.
Сетих се!
Филия, намазана със свинска мас и посолена със сол и червен пипер.
Айде кажете нещо ся!
Качамак има в Румъния. Викат му мамалига. Ударението е върху и-то. Прави се от царевично брашно и ... мляко... май.... В гладните години се е ядял вместо хляб.
Виж целия пост
Филия, намазана със свинска мас и посолена със сол и червен пипер.
Айде кажете нещо ся!
Качамак има в Румъния. Викат му мамалига. Ударението е върху и-то. Прави се от царевично брашно и ... мляко... май...
. В гладните години се е ядял вместо хляб. 
# 50
13 юни 2006, 13:35 ч.
Не съм сигурна, но мисля, че пак е нещо турско или арабско.
Виж целия пост
Дроб-сърма?
Има ли другаде освен тук?
Има ли другаде освен тук?
Не съм сигурна, но мисля, че пак е нещо турско или арабско.
# 51
13 юни 2006, 13:37 ч.
Един голям ОФФ:
Аз знам, че се пише сЪрма, но на много места съм срещала сАрма.
Някой, който има правописен речник да провери, моля
Нямам на работа такъв, а се зачудих дали не ми се хилите на сЪрмата.
Виж целия пост
Аз знам, че се пише сЪрма, но на много места съм срещала сАрма.
Някой, който има правописен речник да провери, моля
Нямам на работа такъв, а се зачудих дали не ми се хилите на сЪрмата. 
# 52
13 юни 2006, 14:03 ч.
Има в Гърция, нали евро съюза със закон я забрани (е дреболиите де), как и беше името само не си спомням 
.
И аз докато я пишех точно това си мислех . СЪрма е.
Виж целия пост
Дроб-сърма?
Има ли другаде освен тук?
Има ли другаде освен тук?
.Един голям ОФФ:
Аз знам, че се пише сЪрма, но на много места съм срещала сАрма.
Някой, който има правописен речник да провери, моля Нямам на работа такъв, а се зачудих дали не ми се хилите на сЪрмата.
Аз знам, че се пише сЪрма, но на много места съм срещала сАрма.
Някой, който има правописен речник да провери, моля
Нямам на работа такъв, а се зачудих дали не ми се хилите на сЪрмата.. СЪрма е.
# 53
13 юни 2006, 15:09 ч.
ами в моето село има баница с праз и ориз. Това съм сигурна, че го нямя ни в турско, ни в гръцко. Също и гюзлеми /нищо, че името е турско, защото се мажат със свинска мас/. триеница също. ще си помисля за други, защото съм убедена, че има. Не съм чела втора страница, но за шопската салата - не мисля че е доказано коя е по-стара - гръцка, шопка, овчарска или каквато и да се нарече.
Виж целия пост
# 54
13 юни 2006, 15:21 ч.
Тиквички с кисело мляко, рибена чорба, Телешко със сини сливи...
Виж целия пост
# 55
13 юни 2006, 15:28 ч.
Имаме си типична кухня, но само български ястия може би ще е трудно да се открият, защото някои неща просто не признават политическите граници 
Сърмички има и в турско, и в гръцко, и в сръбско, но разбира се, на са същите като нашите За мусаката важи същото. Гюзлеми имат в турско и макар, че не ги мажат със свинска мас, силно наподобяват на българските. Според мен това важи за всички останали ужкем национални ястия - околните държави също си имат подобни вариации.
Виж целия пост
Сърмички има и в турско, и в гръцко, и в сръбско, но разбира се, на са същите като нашите
За мусаката важи същото. Гюзлеми имат в турско и макар, че не ги мажат със свинска мас, силно наподобяват на българските. Според мен това важи за всички останали ужкем национални ястия - околните държави също си имат подобни вариации.
# 56
13 юни 2006, 15:37 ч.
винаги съм мислила, че баницата, киселото мляко и таратора са си наши...
ами лютите чушки или пък циганската баница
е, циганската баница е циганска, но все пак
Виж целия пост
винаги съм мислила, че баницата, киселото мляко и таратора са си наши...
ами лютите чушки или пък циганската баница
е, циганската баница е циганска, но все пак
# 57
13 юни 2006, 16:09 ч.
ако ви се чете, преди 2 г имах същите въпроси
http://clubs.dir.bg/showflat.php?Board=gotv&Number=194131766 … part=all&vc=1
Виж целия пост
http://clubs.dir.bg/showflat.php?Board=gotv&Number=194131766 … part=all&vc=1
# 58
13 юни 2006, 16:34 ч.
сещам се за Саздърма 
и любимата ми Пастърма а за Козунака какво мислите
Виж целия пост
и любимата ми Пастърма а за Козунака какво мислите
# 59
13 юни 2006, 16:40 ч.
аз тук съм яла и пъстърма и козунак, но с други наименования
Виж целия пост
Препоръчани теми