Коледа 2018

Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

105 454
1 162

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

st. Dobri

Потребител

# 555 12 дек. 2018, 14:21 ч.

записах

Виж целия пост

Натуся

Потребител

# 556 12 дек. 2018, 15:21 ч.

Цитат на: Estell88 в ср, 12 дек 2018, 10:32

Здравейте! Идвам с въпросче! Blush

Намира ми се в хладилника такова бурканче https://kafemania.bg/torfellini-cacao-krem-classic-250gr Дали ще мога да го ползвам за следване на нещо? Така чист ми се струва много гъст. Може би да го смеся с нещо друго преди слепване? Ще правя линцери за първи път и си мислех една част да са с него. Какво ще ме посъветвате?
Днес съм решила и рохлички да правя, те са най-уважавани вкъщи. Дано да останат до Коледа. Grinning

Ако не му намериш приложение,чудесно се хапват палачинки с него.

Виж целия пост

Guinness

Потребител

# 557 12 дек. 2018, 15:55 ч.

Цитат на: arino в ср, 12 дек 2018, 10:45

Много много вкусни станаха тези "малинови дупки", за които дадох линк!!! Мислех,че ще са почти като линцерите - не! различни и много вкусни,не може да спре човек да ги хапва Joy

И аз си ги набелязах. Дори имаме домашно малиново сладко.

Виж целия пост

arino

Ентусиаст

# 558 12 дек. 2018, 16:42 ч.

Цитат на: fatalina в пн, 03 дек 2018, 21:34

Цитат на: PeacockLove в пн, 03 дек 2018, 19:08

Много благодаря за рецептата! Ще я използвам и за прощапулника на детето!

Да допълня, че ако нямате лимонов сок, то може да "угасите" содата в чаена лъжичка оцет. Така после не миреше на сода. За да е по-мека, като я извадите от фурната, я напрйскайте с малко студена вода и я покрийте с къпра. Няма втасване, но като я омесите, все пак я оставете да почине малко. Тъкмо да ви загрее фурната. Содената питка е тънка и бързо се изпича. Да се пече в средно-силна фирна 160 градуса. Може би оголо 15 - 20 мин. Щом започне да се зачервява я пробвате, като я бодвате с дървено шишче или дървена клечка за зъби. Като извадите клечката ако по нея нямя залепено тесто, то значи, че питката е готова и я вадите веднага от фурната. Изваждате я от тавата върху кърпа. Напръсквате я със студена вода и я покривате и от страни и от горе с кърпата. Да стане като бухча/пакетче. Добре е бухчата да се сложи върху решетка за да не се запарява. Преди сервирате я отвийте. Така остава по-мека.
Част от тестото може да доомесите с малко повече брашно и да направите фигурки с него. Фигурките може да подредите върху питката. Ето така например http://2.bp.blogspot.com/-yNAXno1jE2E/UTTqyRRTT_I/AAAAAAAAAO4/Yx … 1600/SAM_0166.JPG

а фигурките се пекат или след като е изпечена ги "натискаш" в питката от сурово тесто?! питам, че изглеждат много бели...

Виж целия пост

Fatalina

Ентусиаст

# 559 12 дек. 2018, 17:48 ч.

Аrino, тази снимка не е от моя питка, а от нета. При нея тестото около фигурките е намазано с яйце и мазнина. Този подход обаче за Бъдни вечер е неподходящ, защото питката трябва да е изцяло постна. Цялата питка, заедно с фигурките се пече едновременно. Само, че както и по-горе съм обяснила, част от тестото го доомесваш с повече брашно и то стои по-бяло. Колкото повече брашно се добавя, толкова по-бели стоят фигурките, но имай предвид, че пък стават и много твърди и неприятни за ядене. Аз не слагам, чак толкова брашно. Малко ги омесвам и оформям. Залепваш фигурките върху питката, така както е сурова. Тях не ги намазваш с нищо, а само около тях с малко вода.
Ето такива постни как изглеждат

Виж целия пост

milamimila13

Ентусиаст

# 560 12 дек. 2018, 18:14 ч.

Цитат на: galaBG в ср, 12 дек 2018, 12:50

Благодаря. В неделя ще отида до Джъмбо. Дано да има, защото е наистина спешно вече Simple Smile

В Джъмбо има

Виж целия пост

JlegeHo-cTyDeHa

# 561 12 дек. 2018, 18:22 ч.

Благодаря на CharlotteN за упътването от къде да взема готова джинджифилова къщичка, в Икея има в изобилие на цена 7.85 лева.
Днес я украсихме Simple Smile

Виж целия пост

zhorchy

Новак

# 562 12 дек. 2018, 19:10 ч.

Искам да попитам в мини щолените има в рецептата "едно пакетче ванилова захар". Бихте ли ми казали това като количество какво означава.

Виж целия пост

Бор_яна

Ентусиаст

# 563 12 дек. 2018, 19:28 ч.

Цитат на: zhorchy в ср, 12 дек 2018, 19:10

Не съм гледала грамаж ,но едва ли е повече от 10 гр., и да е по малко, няма да навреди 10.Колкото пакетче лумонтозу е.

Виж целия пост

a_tita

# 564 12 дек. 2018, 20:31 ч.

9 грама е.

Виж целия пост

nelka.nelka

Потребител

# 565 12 дек. 2018, 20:35 ч.

Цитат на: zhorchy в ср, 12 дек 2018, 19:10

…... "едно пакетче ванилова захар"... като количество какво означава.

Имам такива малки опаковки, немски. 8г е едното пакетче.

Виж целия пост

makak

Ентусиаст

# 566 12 дек. 2018, 22:09 ч.

Първи опит с айсинг
В този вид дали ще издържи до утре

Виж целия пост

MoHu Todorinska

# 567 12 дек. 2018, 23:32 ч.

Цитат на: makak в ср, 12 дек 2018, 22:09

Първи опит с айсинг
В този вид дали ще издържи до утре

Да, в хладилника.

Виж целия пост

Alexa:)

Новак

# 568 13 дек. 2018, 07:43 ч.

Цитат на: i_peych в ср, 12 дек 2018, 10:20

Маслени бисквити

I_Peych, изглеждат много вкусни. Благодаря за рецептата, ще я изпробвам задължително Flowers Bouquet

Виж целия пост

rosi09

Ентусиаст

# 569 13 дек. 2018, 12:27 ч.

Здравейте, магьосници!
Минавам набързо само да се отчета какви съм ги свършила до сега и какво ми предстои...
Та - вече имам една доза линцери - изпечени и прибрани на хладно да си чакат слепването. Правих ги преди седмица, тогава забърках две дози, но не ми стигна времето да изпека втората доза и прибрах тестото във фризера - дали ще е проблем (този уикенд смятам го ползвам)??
Две дози рохлички също са скрити в кутия в склада- в металната тава от Кауфланд ги правих - еми пипкаво си е, но пък стават еднакви, а и не мисля че имам повече брак от ръчно оформяните.
Тази седмица направих и:
Две дози Саблес - бретонските маслени бисквити, но ще ги слепвам два-три дни преди Коледа - добре ли е така?
Шоколадовите сладки с крем маскарпоне - тях също ще ги слепвам преди Коледа.
Капучиновите звезди - заради стъргането на шоколада втора година се заричам, че повече няма да ги правя, но толкова ме омайва ароматът им, че догодина сигурно пак няма да ги пропусна. Марципан си поръчах от Сладката къща - 250 гр. - разточвах на много тънко, защото не ми допада особено много вкуса му и ми стигна точно.
Едни масленки с шприц преса - ей такива http://www.aromashouse.com/components/com_virtuemart/shop_image/ … 5808b4a394b03.jpg
Любимите ми портокалови курабийки с шоколадови парченца....

И следващия уикенд съм запланувала с децата да правим Меденките на Джули, маслени курабийки от зелено тесто и ми се иска да направя Шведските маслени бисквити с малиновото сладко ("дупките"), но да видим до къде ще ми стигне времето...

Хайде, приятно сладкоправене на всички!
Nature High Brightness

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

12 301
411

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

64 708
462

Готварски рецепти и съвети

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

9 523
53

Готварски рецепти и съвети