За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 43 200
  • 736
# 270
BorkaborI, направи си аранчини.
Може ли по-подробно какво е това?
Италиански топки от ориз, невероятно вкусни са.  Може и с ориз, с моцарела, добавки като кайма, различни са, но основно са с ориз. Основно се приготвям с ориз за ризото, но не е фатално и с друг вид.
Примерна рецепта -
https://www.lunchbox.eu/bg/recipe-items/lesni-aranchini-za-lunchbox/
 
Виж целия пост
# 271
http://pep-4o.blogspot.com/2016/03/blog-post_29.html?m=0 аранчини


Опитвам се да намеря рецепта за приготвяне на туршия от кисел чесън. Изчетох из нета какви ли не рецепти, но не намерих това, което майка ми, лека и пръст, приготвяше. Ще се радвам, ако някой сподели рецепта за лично приготвена такава туршия.

Тя не се прави сега. Прави се от млечен чесън
Виж целия пост
# 272
След двете кулинарни феи, аз няма какво да добавя за аранчините  bouquet
Виж целия пост
# 273
Здравейте, кулинари!
За пореден път се опитах да направв еклери, всичко е наред, докато не спра фурната. Тогава спихват и не стават за нищо, къде бъркам? Simple Smile
Виж целия пост
# 274
Може ли да се сложи фондан, върху торта  полята с шоколадова глазура?
Виж целия пост
# 275
Може ли да се сложи фондан, върху торта  полята с шоколадова глазура?
Не съм спец, но мисля, че не. Фондан се слага върху маслена основа, за да залепне. Ако тук никой не каже, питай в тортената тема.
Виж целия пост
# 276
Здравейте, кулинари!
За пореден път се опитах да направв еклери, всичко е наред, докато не спра фурната. Тогава спихват и не стават за нищо, къде бъркам? Simple Smile

Дай рецептата която ползваш и кажи колко време и на какви градуси печеш.
Виж целия пост
# 277
Може ли да се сложи фондан, върху торта  полята с шоколадова глазура?
Под фондана - маслен крем или ганаш....в случая ще се плъзга от глазурата, та както казва Ала- Бала - не става.
***"
Освен аранчини, др с останал ориз? Направих една тава с 200грамова чаша, но остана почти всичкия. С гаден вирус сме, та пържено не можем да ядем....във фризера също не мога да го метна....нищо не измислям

****
П.п мсспасов - за еклерите - според мен не ги доизпичаш добре, бих намалила фурната с 10-20 градуса при следващото печене
Виж целия пост
# 278
Дай го на гълъбите да го изкълват...сготвен и престоял ориз няма как да се превърне в нещо друго,че и вкусно ....
Виж целия пост
# 279
Момичета,може ли да направя фунийки без да ги пълна по рано и да поседят 2-3 дена.
Можеш, естествено.....тези които са с масленото тесто, едновремешните ги пълнехме и месец след приготвянето им.

Мерси, Доли, но гълъби си нямаме наоколо Grinning, уличните ни кучета са почитатели на гранулите и колкото и абсурдно да звучи - ако някой изсипе остатъци от храна навън, ги изяжда моя куджо....ако не успея да го дръпна навреме Angry....
Виж целия пост
# 280
За ориза-някаква салата със зеленчуци или пък с риба тон и маслини-върви си много.
Кюфтенцата от ориз може да изпекат
http://yoli-www.blogspot.com/2009/01/blog-post_16.html?m=1
Или тази фритата
http://yoli-www.blogspot.com/2008/09/blog-post_6436.html?m=1
Винен кебап или пиле фрикасе(нещо със сос,което да се залее върху ориза.
И в супа може да се сложи,ама  твоя казваш е много.
Плънка за баница може би ,гледах рецепта за баница с плънка варен ориз,праз и кайма,праза и каймата си ги задушаваш,щом не може да пържиш и прибавяш към ориза.
Или втори вид плънка-да сложиш яйца,сиренце,кисело мляко и пак в кори да се завие за баничка.
Виж целия пост
# 281
Здравейте, кулинари!
За пореден път се опитах да направв еклери, всичко е наред, докато не спра фурната. Тогава спихват и не стават за нищо, къде бъркам? Simple Smile
Лоши градуси на фурната, само това е и неправилно изпичане.

Може ли да се сложи фондан, върху торта  полята с шоколадова глазура?
Не!
Виж целия пост
# 282
https://recepti.gotvach.bg/r-2485-Еклери
По тази рецепта правих няколко неуспешни опити. Пека ги, както пише там, на 200 градуса за 30 минути.
Виж целия пост
# 283
https://recepti.gotvach.bg/r-2485-Еклери
По тази рецепта правих няколко неуспешни опити. Пека ги, както пише там, на 200 градуса за 30 минути.

По рецептата на Иви не съм имала провал, и за еклерова торта съм ги правила, и просто така. Peace

Виж целия пост
# 284
Скрит текст:
https://recepti.gotvach.bg/r-2485-Еклери
По тази рецепта правих няколко неуспешни опити. Пека ги, както пише там, на 200 градуса за 30 минути.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post_11.html
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия