Вегетарианска тема 11 - какво ще готвим днес

  • 46 250
  • 750
# 345
Може ли рецепта за лимоновите сладки?
Виж целия пост
# 346
Мусака.
(Соева кайма, картофки, моркови, лук, подправки, със заливка от яйце и кисело мляко.)
Скрит текст:
Виж целия пост
# 347
Schupfnudeln с кисело зеле и кашкавал, супа от мечи лук, печени сладки картофи с намачкано с чесън авокадо.
Виж целия пост
# 348
Кимчи от брюкселски зелчета наложих. Този път ще опитам без да слагам вода. 

 

кажи какво е станало.
аз много обичам бр. зеле, но уви нещо стомахът ми не го понася...

пица - нормална и от карфиол с полента
Виж целия пост
# 349
Пълнени чушки с ориз и бял сос и баклава или щрудел
Виж целия пост
# 350
Рецептата за лимоновите сладки:
110 гр. меко масло
200 гр. пудра захар
180 гр. брашно
настъргана кора от един лимон
1 с.л. лимонов сок (аз слагам малко повече)
ванилия
1 щипка сол
1 щипка сода
1/4 с.л. бакпулвер
пудра захар за овалване на сладките
Разбивам масло и захар. Добавям лимонов сок. После брашно. Престояват 30 мин. в хладилника. Фурната е на 170 градуса. От охладеното тесто правя топчета, които овалвам в пудра захар. Пека сладките до леко порозовяване, но не трябва да стават кафеви. Трябва да имат леко дъвчаща текстура в центъра.
Виж целия пост
# 351
Бъркани яйца с мечи лук, къри с картофи и патладжан.

Намерих в килера един изостанал буркан с мака (бях си го купувала преди време от интерес). Как мога да я употребя? На вкус ми е ужасна, не мога да я преглътна без тотално замаскиране на вкуса. Дали изобщо е възможно или да наторя растенията с нея? Laughing
Виж целия пост
# 352
за маката не мога да помогна, не съм ползвала Peace

крем супа от зеленчуци
зеленчуци в уока със сладко кисел сос и оризови спагети
леща с кейл и моркови
спагети с дом. сос
карт. пюре

вчера съм яла нещо замърсено и днес ми беше много зле преди обед.  Rolling Eyes
ядах ябълки, портокали, по някое време изядах сготвеното, но ми стана по-зле на стомаха.
сега пия чай от джинджифил...
незнам дали ще успея да ям от лещата...
Виж целия пост
# 353
Фасул на гъста яхния, с лук, печени червени чушки и малко пасирани домати. Не стана лошо.
Виж целия пост
# 354
Днес открих едни страхотни гъби на пазара и мм си поиска гъби с ориз. Голям зор ми е да измисля какво да готвя и да е разнообразно и да харесва и на моят дзвер.
Утре ще правя крем супа от резене.
Виж целия пост
# 355
Мини щрудели с готово тесто.
Нахутена паста с маринара сос и босилеково песто.
Зелена салата.
Гуакамоле.
Виж целия пост
# 356
вчера беше ден за пекарство.

мъжът ми беше наред да носи сладкиш в работата си и си поиска ъгълчета с ядки (бисквитено тесто, тънък слой мармалад и отгоре смес от смлени ядки, масло, захар  Crazy)
за детето направих канелени охлювчета
за мен умопомрачителен сладкиш с портокали и смлени ядки. аз го направих безглутенов, но ориг. рецепта е с глутен. снимка ще пусна после.
отделно лек лимонов чийзкейк, основата беше моркови и ядки  Crazy

за вечеря дояждахме.
за днес незнам какво да готвя. имам кейл, коприва. може би омлет с тях?... newsm78
мъжът ми има ядене. само за мен и детето трябва да измисля нещо.
Виж целия пост
# 357
лекият лимонов чийзкейк звучи страхотно! как го правиш?
при мен се натрупа вечерна работа доста и не знам какво да правя. може би ще е бобен хумус с хубав хляб от кварталната пекарна. някаква бърза зелена салата, но малкото не я харесва особено
Виж целия пост
# 358
лекият лимонов чийзкейк звучи страхотно! как го правиш?


ооо той е без рецепта.
за да мога да го ям, замених натрошените бисквити и масло с блат от моркови, смлени лешници, яйце и малко елдено брашно.
ама блат можеш да си направиш от бисквити.
кремът го правих от гръцко кисело мляко 10% масленост, сладкарска извара и свежо сирене.
съотношение 3:2:1 горе долу. добавих корите от половин лимон и портокал, както и сока от половин лимон. аз овкусявам със стевия, но можеш да сложиш пудра захар на вкус.
добавих гуар гъм да стегне, че няма как с агар-агар да го желирам.
предполагам, че ако се изцедят млякото и изварата и гъар гъма ще е излишен, ама аз нямах време за тази процедура  Peace

правих го в продълговатата форма за кекс. забравих да го снимам, мъжът ми го взе...
Виж целия пост
# 359
на мен идеята за лешници и моркови също много ми харесва, че аз пък захар не трябва да ям. ще пробвам като минат постите. благодаря!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия