Кой какво сервира снощи.... кой какво ще готви днес?

Публикувана: 22 юни 2006, 00:09 ч.
Последно мнение: 31 юли 2006, 10:29 ч.

29 771
564

ГрАдАцИя - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят тиквички с колбас и сирене на ренде?
Как се приготвя Чоп шуи с рачешки ролца?
Как се приготвя супа от домати и моцарела?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят тиквички с колбас и сирене на ренде?
  
  За да направите тиквички с колбас и сирене на ренде, първо настържете тиквичките на едро. След това добавете смлян колбас, ситно нарязан лук и едро смляно сирене. Подправете със сол, черен пипер и други билки по желание. Разбъркайте добре сместа и я поставете в намаслена тава за печене. Можете да направите вариант само със сирене или без колбас, ако предпочитате. Печете във фурната до златисто кафяво.
- Как се приготвя Чоп шуи с рачешки ролца?
  
  За да приготвите Чоп шуи с рачешки ролца, първо накиснете рулцата в соев сос. След това ги оваляйте в нишесте и ги изпържете до златисто кафяво. Пригответе зеленчуков микс, като го задушите леко. Направете гъста кашичка от нишесте и вода, след което я добавете към зеленчуците заедно с бульон. Накрая добавете рачешките ролца и сервирайте с варен ориз или китайски спагети.
- Как се приготвя супа от домати и моцарела?
  
  За да направите супа от домати и моцарела, обелете доматите, нарежете чушка, чесън и целина. След това ги поставете в блендер заедно със сол, черен пипер, зехтин, сусамово олио и други подправки. Смесете всичко на пюре и добавете бульон. Оставете супата да се охлади в хладилника за няколко часа и след това сервирайте с маслини, кубчета сирене и лед.
- Как се приготвя Тирамису в чаша?
- Какви ястия споделят потребителите на форума?

marabu

Регистриран

# 90 27 юни 2006, 08:35 ч.

Супа с авокадо

Пилешки гърди с креолски сос

Суфле с ягоди

Виж целия пост

bopsi

# 91 27 юни 2006, 10:23 ч.

снощи - пържени тиквички
довечера - панирани пилешки дробчета с пържени картофки и салата

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 92 27 юни 2006, 12:21 ч.

Вчера готвих заек с вино и ориз за гарнитура, японска салата от краставици, за десерт череши.

Днес за обяд ще готвя, защото Сами не е на градина, но ще направя Чоп шуей с рачешки ролца, че става бързо. За вечеря ще стопля ягодови кнедли, че имам замръзени, поляти със сметана.

Виж целия пост

микки

ЛЛЛ лидер-консултант

# 93 27 юни 2006, 15:06 ч.

Наталина, ще издадеш ли рецептата за Чоп шуей с рачешки ролца

Виж целия пост

Giorgia

# 94 27 юни 2006, 16:16 ч.

Цитат на: marabu в пн, 26 юни 2006, 11:49

Giorgia Simple Smile

ти поне си близо до Испания Simple Smile

а какво по вкусно от Гаспачо Sunglasses

Мисля това лято да пробвам многоо видове гаспачо Sunglasses

но ще търся де и ще правя и ще предавам ...в тези жеги иначе ooooh!

чак много близо не бих казала...да речем че съм по средата между Бг и Испания...но ако имаш някоя интересна рецептичка ,ще чакам да я споделиш Wink

А по темата- днес картофена салата и панирана риба! Peace

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 95 27 юни 2006, 16:18 ч.

Тя си е малко измислена от мен, защото иначе се прави с месо(аз най-много обичам с пилешко), ама веднъж като бързах реших да сложа рулца и стана много вкусно.

Chop-suey

за 4 порции са необходими:

4с.л соев сос
2ч.л кафява захар
около 500г рачешки рулца
3 с.л олио
2 глави лук
2 глави чесън - счукан или настърган
1 пакет замръзен китайски микс(може и други зеленчуци - нарязани на тънки лентички)
2ч.л сусамено олио(може би е скъпо, но го препоръчвам - използва се по малко, а има незаменим вкус)
2-3 с.л несладко нишесте
3 лъжици вода и към 500мл булъон

Захарта и соевият сос се смесват, докато захарта не се разтвори. Рулцата се режат на 4, но надълго, слагат се в дълбока чиния и се заливат със соевият сос. Оставят се така в хладилника за 20 мин. После в дълбок тиган(най-добре WOK) се сипва олиото, рулцата (стават на ивици)се изваждат от марината и се топват в нишестето(ако ви остане не го изхвърляйте) и леко се запържват до зачервяване, като не е се бъркат много за да не станат на каша. Изваждат се с решетъчна лъжица и в останалото олио се слагат лука и чесъна за около 2 мин. След това се прибавя зеленчуковият микс и се задушава за около 4-5 минути. Тук е мястото да прибавите и сусамовото олио. Смесете останалото нишесте(или прибавате 1 с. л) с 3 лъжици вода и направете гъста кашичка. Прибавете към зеленчуците и залейте с бульона. Оставете няколко минути на котлона за да се сгъсти и накрая прибавете рулцата. Може да се консумира директно или с гарнитура от варен ориз или 3 минутните китайски спагети, заляти с вода.

Виж целия пост

Вивиан

Потребител

# 96 27 юни 2006, 16:23 ч.

Шницели и салата домати и краставици. Без десерт, че нещо килцата много скачат вече.

Виж целия пост

микки

ЛЛЛ лидер-консултант

# 97 27 юни 2006, 18:08 ч.

Благодаря, Наталина! Ще го пробвам, звучи апетитно!

Виж целия пост

eli-di

# 98 27 юни 2006, 19:41 ч.

днес-лазяна с макарони и салата-домати и краставици, за десерт-малини и череши
за утре изпекох тиквички

Виж целия пост

sneji_

Регистриран

# 99 27 юни 2006, 19:46 ч.

Вчера наденички на скара,шопска салатка,рулца от раци с чеснов сос и пържени картофки
Днес макарони с кайма и сметанов сос и отделно със сирене запържени с червен пипер за децата!

Виж целия пост

Aniii

Редовен потребител

# 100 27 юни 2006, 22:10 ч.

Розов ориз с домати и за десерт диня и сладолед

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 101 27 юни 2006, 23:13 ч.

Снощи бяхме на вечеря у свеки, днес дояждахме супата топчета, десерта- чийзкейкче... с банани, ягоди, изварено-сметаново кремче, маслени и бадемови бисквити, мюсли Тропик и ванилово сосче. Simple Smile