Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK - втора тема

Публикувана: 3 фев. 2019, 06:45 ч.
Последно мнение: 17 ян. 2022, 11:07 ч.

110 629
766

sem22 - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя различни зеленчуци в Airfryer?
Каква е подходящата температура и време за приготвяне на пържоли и мини бургери в Airfryer?
Каква е подходящата температура и време за приготвяне на твърдо сварени яйца в Airfryer?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя различни зеленчуци в Airfryer?
  
  За да приготвите кюфтета в Airfryer, оформете ги и ги поставете в кошницата, задайте температурата на 180 градуса за около 10-15 минути. Не е необходимо да ги обръщате; пръскането им с малко мазнина може да подобри резултата. Отворете уреда по някое време и разбъркайте кюфтетата. Модели като Princess, подобни на Philipps, изискват около 20-25 минути при 180 градуса за не замразени кюфтета и 200 градуса за замразени. За да приготвите тиквички в Airfryer, нарежете ги на тънки филийки, поръсете със сол, оставете ги да се отцедят за няколко минути, след това добавете малко олио и разбъркайте. Поставете тиквичките в уреда и гответе на 180 градуса за около 10-12 минути или докато омекнат и станат сочни. За да приготвите паннирани рибни пръчици, ако са замразени, печете ги на 200 градуса за около 8-12 минути; ако не са замразени, печете на 180 градуса за около 6-8 минути или докато станат хрупкави и златисто кафяви. Нарежете патладжаните на кръгчета или пръчици по дължина. Осолете ги и оставете да престоят, докато водата се отцеди. Изплакнете ги и подсушете с хартиена кърпа. Добавете малко олио, след което печете в уреда на 180 градуса за около 20 минути. Разбъркайте ги по средата на времето за готвене, за да се изпекат равномерно. Обелете ги, ако желаете, но внимавайте да не отстраните твърде много от меката им част. Те ще омекнат в сос или гарнитура.
- Каква е подходящата температура и време за приготвяне на пържоли и мини бургери в Airfryer?
  
  За да приготвите пържоли в Airfryer, препоръчителната температура е 180 градуса по Целзий, а времето за готвене е около 40 минути. Не забравяйте да обърнете и мариновате предварително пържолите за оптимални резултати. За да изпечете вкусни и добре изпечени питки за мини бургери в Airfryer, препоръчителната температура е 180 градуса по Целзий, а времето за готвене е около 12 минути.
- Каква е подходящата температура и време за приготвяне на твърдо сварени яйца в Airfryer?
  
  За да приготвите твърдо сварени яйца в Airfryer, препоръчителната температура е 120 градуса по Целзий, а времето за готвене е 16 минути. Яйцата трябва да се поставят в мрежестата кошница без пробиване и ще бъдат перфектно твърдо сварени.
- Каква е подходящата температура и време за готвене на различни храни в Airfryer?
- Какви са мненията относно използването на уреда за готвене?

Редовен потребител

# 660 21 септ. 2021, 20:50 ч.

Правих 1-2 пъти - овкусени, омаслени с малко олио, набрашнени и престояват да дръпне брашното и да не остава сухо и във фраера. Ако не са застъпани а успява да ги обдуха, стават даже хрупкави... обаче уловката е че успявам да събера много малко наведнъж, а те са хрупкави само току-що приготвени. Ако е за една порция става, но за повече поне моят фраер е малък. Той поначало си е малък де, 2.6л е кошничката. Следващият ми със сигурност ще е двойно по-голям, но ми е жал да зарежа този при положение че нищо му няма и се справям и с него.
В една група във ФБ гледах много хитро филийките тиквички нанизани на дървен шиш през средата, между тях оставено разстояние колкото да минава горещият въздух и шишът сложен вече в кошницата. Не само един такъв шиш, естествено, а колкото се хванат. Изглеждаха с хрупкава коричка (пак си бяха набрашнени като за пържене) и със сигурност ще се съберат повече. Това така и не се наканих да го пробвам лично, обаче пък не виждам какво може да му се обърка, лесно изглежда.