Вземи 6 пак. за всеки случай. Те са по 2 грама.
Виж целия пост
Неустоим портокалов кейк със зехтин
- Публикувана: 19 фев. 2019, 16:21 ч.
- Последно мнение: 21 ноем. 2021, 18:31 ч.
# 122
26 фев. 2019, 13:26 ч.
И аз, барабар Петко...Направих мъфини, станаха чудни. И на сладко и на мазно. Спазих точно рецептата. Vanja77, благодаря!
Чудесни са станали... До къде напълни формичките, за да бъхнат така хубаво... Аз имам формички за мъфини, но никога не съм ги ползвала...
Предполагам по-бързо се изпичат така от колкото цял кекс, колко време ги пече и на каква температура?
Виж целия пост
И аз, барабар Петко...Направих мъфини, станаха чудни. И на сладко и на мазно. Спазих точно рецептата. Vanja77, благодаря!
Чудесни са станали... До къде напълни формичките, за да бъхнат така хубаво... Аз имам формички за мъфини, но никога не съм ги ползвала...
Предполагам по-бързо се изпичат така от колкото цял кекс, колко време ги пече и на каква температура?
# 123
26 фев. 2019, 13:35 ч.
Благодаря, lunna pateka! Пълних ги на 2/3 от формичките, но време за печене не съм засичала. На 180 градуса, може би около 20 - 25 минути. Фурната ми е стара "Терма", на средно ниво и като станат златисти вадя.
Виж целия пост
# 124
26 фев. 2019, 18:36 ч.
Направих кекса. Идеята ми беше да го полея леко с шоколадов ковертюр. Обаче много нежен аромат и текстура, дали наистина не е по- добре да поръся с пудра захар?
Комбинация черен шоколад- портокал ми е любима, но дали е удачно в случая?
Виж целия пост
Комбинация черен шоколад- портокал ми е любима, но дали е удачно в случая?
# 125
26 фев. 2019, 19:13 ч.
Два пъти вече го правя - разкошен става! Спазвам точно рецептата. Идеален - пухкав и влажен едновременно, а ароматът му е неустоим.
Виж целия пост
# 126
26 фев. 2019, 19:15 ч.
Ох, аз ще взема да пробвам пак!
Виж целия пост
Скрит текст:
Имам чувството, че по друга рецепта съм работила първия път. Нито беше влажен, нито ароматен.
# 127
26 фев. 2019, 19:29 ч.
elleni, предполагам, че има значение колко сочен е плода. Моят беше голям, тежък портокал. От тези купувам за сок, малко е пулпата при тях.
Виж целия пост
# 128
26 фев. 2019, 19:47 ч.
Шоколадовото кадифе стана много хубаво, но се изпече точно за 1 час. Явно е до фурна. Стана пухкаво, леко влажно и вкусно.
Виж целия пост
Скрит текст: 
# 129
26 фев. 2019, 22:29 ч.
Agora, малко късно се включвам. Какво реши да направиш с кейка? Според мен е по-добре да не го заливаш.
мекичка*, радвам се за двойните ти постижения. Продължавай натам, щом си доволна!
missence, може би зависи и от начина на печене. По рецепта времето за печене е 1 1/2 ч. и аз го пека толкова като кексът почти утроява размера си. Пека го през цялото време на долен реотан, само накрая пускам и горния за десетина минути да хване коричка.
Виж целия пост
Направих кекса. Идеята ми беше да го полея леко с шоколадов ковертюр. Обаче много нежен аромат и текстура, дали наистина не е по- добре да поръся с пудра захар?
Комбинация черен шоколад- портокал ми е любима, но дали е удачно в случая?
Комбинация черен шоколад- портокал ми е любима, но дали е удачно в случая?
Agora, малко късно се включвам. Какво реши да направиш с кейка? Според мен е по-добре да не го заливаш.
мекичка*, радвам се за двойните ти постижения. Продължавай натам, щом си доволна!
missence, може би зависи и от начина на печене. По рецепта времето за печене е 1 1/2 ч. и аз го пека толкова като кексът почти утроява размера си. Пека го през цялото време на долен реотан, само накрая пускам и горния за десетина минути да хване коричка.
# 131
26 фев. 2019, 23:46 ч.
И при мен стана много голям. Не мога да преценя, но вероятно наистина утроява размера си. Пекох на 180 градуса на долен и горен реотан (предполагам това е разликата). Важното е, че стана вкусен и се хареса у дома. 
Виж целия пост
......
missence, може би зависи и от начина на печене. По рецепта времето за печене е 1 1/2 ч. и аз го пека толкова като кексът почти утроява размера си. Пека го през цялото време на долен реотан, само накрая пускам и горния за десетина минути да хване коричка.
missence, може би зависи и от начина на печене. По рецепта времето за печене е 1 1/2 ч. и аз го пека толкова като кексът почти утроява размера си. Пека го през цялото време на долен реотан, само накрая пускам и горния за десетина минути да хване коричка.
# 132
27 фев. 2019, 09:37 ч.
Аз откакто Ванчето пусна рецептата го правих 4 пъти. За проба за мен и дъщерята, За комшийката, че беше болна и исках да я зарадвам, за милото за работата и за моята работа. Колежките се натъпкаха до пръсване.
И само пудрене, иммено защото мисля и аз, че на този нежен портокалов вкус шоколадово присъствие не му трябва. Сигурно е вкусно и с шоколад, но мойте вкусови рецептори казват- само пудра захар!!
Виж целия пост
Направих кекса. Идеята ми беше да го полея леко с шоколадов ковертюр. Обаче много нежен аромат и текстура, дали наистина не е по- добре да поръся с пудра захар?
Комбинация черен шоколад- портокал ми е любима, но дали е удачно в случая?
Комбинация черен шоколад- портокал ми е любима, но дали е удачно в случая?
Аз откакто Ванчето пусна рецептата го правих 4 пъти. За проба за мен и дъщерята, За комшийката, че беше болна и исках да я зарадвам, за милото за работата и за моята работа. Колежките се натъпкаха до пръсване.
И само пудрене, иммено защото мисля и аз, че на този нежен портокалов вкус шоколадово присъствие не му трябва. Сигурно е вкусно и с шоколад, но мойте вкусови рецептори казват- само пудра захар!!
# 133
27 фев. 2019, 12:54 ч.
Имам в купа шоколад за фондиране. Топнах едно парче от кекса, тежко иде. Само пудрене.
Виж целия пост
И само пудрене, иммено защото мисля и аз, че на този нежен портокалов вкус шоколадово присъствие не му трябва. Сигурно е вкусно и с шоколад, но мойте вкусови рецептори казват- само пудра захар!!
# 134
1 март 2019, 17:27 ч.
Аз също направих кекса, стана много интересен. Всички, които го пробваха се впечатлиха.
Обаче ми се наложи да импровизирам с броя на портокалите. Сместта беше прекалено гъста и трябваше да добавя още портокали, за да придобие консистенция като за кекс. Сложих 3 малки портокали, но кората я ограничих до един и половина.
Резултат - ароматът беше страхотен, цветът наситен жълт, вкусът доста различен от традиционния кекс защото портокалът доминираше. Не беше прекалено сладък и свърши неусетно бързо. Заслужава си!
Vanja77, благодаря за интересната рецепта!
Виж целия пост
Обаче ми се наложи да импровизирам с броя на портокалите. Сместта беше прекалено гъста и трябваше да добавя още портокали, за да придобие консистенция като за кекс. Сложих 3 малки портокали, но кората я ограничих до един и половина.
Резултат - ароматът беше страхотен, цветът наситен жълт, вкусът доста различен от традиционния кекс защото портокалът доминираше. Не беше прекалено сладък и свърши неусетно бързо. Заслужава си!
Vanja77, благодаря за интересната рецепта!
Препоръчани теми