За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 36 199
  • 739
# 195 11 юни 2019, 14:30 ч.
Цитат на: radi86 в вт, 11 юни 2019, 11:07
Здравейте, какви форми със свалящи стени използвате за печене? Имам една форма на Tefal, но от мястото, където се стяга се появи ръжда, което е недопустимо! Гледам тази форма https://reno.bg/gotvene/sadove-za-pechene/formi/forma-za-blat-ta … licia-24-cm-21019 , но поне на външен вид не намирам разлика с тази, която използвам.
Ползвам форми и тави само на Wilton няма такова удоволствие.  Не зная от какъв материал са и с какво покритие са направени, но миенето им е детска игра. Купила съм ги от Арома Хаус.
Виж целия пост
# 196 11 юни 2019, 14:46 ч.
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88
Виж целия пост
# 197 11 юни 2019, 14:50 ч.
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 14:46
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88
Стоманени са, би трябвало да стават.
Виж целия пост
# 198 11 юни 2019, 15:16 ч.
Цитат на: marchеva14 в вт, 11 юни 2019, 14:30
Цитат на: radi86 в вт, 11 юни 2019, 11:07
Здравейте, какви форми със свалящи стени използвате за печене? Имам една форма на Tefal, но от мястото, където се стяга се появи ръжда, което е недопустимо! Гледам тази форма https://reno.bg/gotvene/sadove-za-pechene/formi/forma-za-blat-ta … licia-24-cm-21019 , но поне на външен вид не намирам разлика с тази, която използвам.
Ползвам форми и тави само на Wilton няма такова удоволствие.  Не зная от какъв материал са и с какво покритие са направени, но миенето им е детска игра. Купила съм ги от Арома Хаус.

Разгледах ги, допаднаха ми доста и имам последен въпрос Simple Smile
Тази форма за печене (регулируема) трябва да се постави в друга тава нали, тоест няма дъно,а е само ринг? Има ли проблем с изтичане на тестото?
 https://www.aromashouse.com/index.php/bg/component/virtuemart/?p … mp;category_id=39


Или като се замислих,рингът НЕ е за печене,а за подредба, нали?
Виж целия пост
# 199 11 юни 2019, 15:27 ч.
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 14:46
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88

 Имам за лалета два вида, много са добри. Първоначално ще ти е мъъъъничко трудно, но после е лесно, но след всяко едно цвете, задължително трябва да избърсваш накрайника. Лесно се мият. И ако имаш и накрайника които е за листа на лале, супер
Виж целия пост
# 200 11 юни 2019, 15:33 ч.
Цитат на: ismailyk в вт, 11 юни 2019, 15:27
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 14:46
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88

 Имам за лалета два вида, много са добри. Първоначално ще ти е мъъъъничко трудно, но после е лесно, но след всяко едно цвете, задължително трябва да избърсваш накрайника. Лесно се мият. И ако имаш и накрайника които е за листа на лале, супер

с какъв крем ги използваш? поръчах ги, ще имам няколко часа да свикна /или една нощ да се упражнявам, хаха/, че ме чака важна декорация /не знам как се набих и аз, пусто да услужа/.
Виж целия пост
# 201 11 юни 2019, 15:54 ч.
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 15:33
Цитат на: ismailyk в вт, 11 юни 2019, 15:27
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 14:46
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88

 Имам за лалета два вида, много са добри. Първоначално ще ти е мъъъъничко трудно, но после е лесно, но след всяко едно цвете, задължително трябва да избърсваш накрайника. Лесно се мият. И ако имаш и накрайника които е за листа на лале, супер

с какъв крем ги използваш? поръчах ги, ще имам няколко часа да свикна /или една нощ да се упражнявам, хаха/, че ме чака важна декорация /не знам как се набих и аз, пусто да услужа/.

 Може с всякакъв крем, но аз ги правя с сметана, ако искаш мога да ти покажа снимка . Но не прави бели цветя, по добре е да са цветни, за да се отличава формата по добре.
Виж целия пост
# 202 11 юни 2019, 16:10 ч.
Цитат на: ismailyk в вт, 11 юни 2019, 15:54
Скрит текст:
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 15:33
Цитат на: ismailyk в вт, 11 юни 2019, 15:27
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 14:46
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88

 Имам за лалета два вида, много са добри. Първоначално ще ти е мъъъъничко трудно, но после е лесно, но след всяко едно цвете, задължително трябва да избърсваш накрайника. Лесно се мият. И ако имаш и накрайника които е за листа на лале, супер

с какъв крем ги използваш? поръчах ги, ще имам няколко часа да свикна /или една нощ да се упражнявам, хаха/, че ме чака важна декорация /не знам как се набих и аз, пусто да услужа/.
Може с всякакъв крем, но аз ги правя с сметана, ако искаш мога да ти покажа снимка . Но не прави бели цветя, по добре е да са цветни, за да се отличава формата по добре.

да, ще съм ти благодарна! аз мисля с маслен крем да ги направя, защото тортата ще се транспортира. обаче в тая жега....не ми се мисли. май ще я декорирам на място.
Виж целия пост
# 203 11 юни 2019, 16:27 ч.
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 16:10
Цитат на: ismailyk в вт, 11 юни 2019, 15:54
Скрит текст:
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 15:33
Цитат на: ismailyk в вт, 11 юни 2019, 15:27
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 14:46
някой отзиви за руските накрайници за пош? лесно ли се работи с тях и стават ли наистина такива яки цветята?
https://www.multi.bg/%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0 … D0%BF%D0%BE%D1%88

 Имам за лалета два вида, много са добри. Първоначално ще ти е мъъъъничко трудно, но после е лесно, но след всяко едно цвете, задължително трябва да избърсваш накрайника. Лесно се мият. И ако имаш и накрайника които е за листа на лале, супер

с какъв крем ги използваш? поръчах ги, ще имам няколко часа да свикна /или една нощ да се упражнявам, хаха/, че ме чака важна декорация /не знам как се набих и аз, пусто да услужа/.
Може с всякакъв крем, но аз ги правя с сметана, ако искаш мога да ти покажа снимка . Но не прави бели цветя, по добре е да са цветни, за да се отличава формата по добре.

да, ще съм ти благодарна! аз мисля с маслен крем да ги направя, защото тортата ще се транспортира. обаче в тая жега....не ми се мисли. май ще я декорирам на място.





Ето ги. Но масления крем, не е подходящ за летния сезон, още повече че в следващите дни го дават все 30 градуса. В летния сезон използват повече белтъчен крем и сметана, но ако държиш да е маслен крем, тогава може би ще е най добре да сложиш желатин/агар агар в крема, или хубаво да замразиш тортата. С масления крем рискуваш да се изложиш в тези летни дни, но може би някой друг ще има идея по въпроса
Виж целия пост
# 204 11 юни 2019, 16:42 ч.
мда....няма да стане с масления крем, май искат да е навън тържеството. то на 30 градуса не знам какво ще издържи...освен с живи цветя да я декорирам Wink
това горе с каква сметана е, растителна ли?
Виж целия пост
# 205 11 юни 2019, 17:12 ч.
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 16:42
мда....няма да стане с масления крем, май искат да е навън тържеството. то на 30 градуса не знам какво ще издържи...освен с живи цветя да я декорирам Wink
това горе с каква сметана е, растителна ли?

Да , растителна. Аз използвам само Хопла професионал, тя отговаря на мойте изисквания, гъста, плътна, и обемна, и освен това е лека и свежа, никога не съм имал проблем с тази сметана. Дори другия месец имам рожден ден, и този път аз ще си правя тортата с тази сметана. С тази сметана съм правил и сватбатбена торта, преди това с кремио която се разчете и при това в хладилник, добре че в последния момент намерих Хопла и спаси положението.
Виж целия пост
# 206 11 юни 2019, 17:15 ч.
от години не съм купувала, тази професионал обичайната хопла ли е или някаква друга?
Виж целия пост
# 207 11 юни 2019, 17:30 ч.
Цитат на: zenata в вт, 11 юни 2019, 17:15
от години не съм купувала, тази професионал обичайната хопла ли е или някаква друга?

Не знам, но явно има разлика, защото не на всички пише професионал. Но за мен това е най добрата сметана, но обаче при нас трудно се намира, аз давам предварителна поръчка една седмица, за нея
Виж целия пост
# 208 11 юни 2019, 17:51 ч.
Цитат на: radi86 в вт, 11 юни 2019, 15:16
Цитат на: marchеva14 в вт, 11 юни 2019, 14:30
Цитат на: radi86 в вт, 11 юни 2019, 11:07
Скрит текст:
Здравейте, какви форми със свалящи стени използвате за печене? Имам една форма на Tefal, но от мястото, където се стяга се появи ръжда, което е недопустимо! Гледам тази форма https://reno.bg/gotvene/sadove-za-pechene/formi/forma-za-blat-ta … licia-24-cm-21019 , но поне на външен вид не намирам разлика с тази, която използвам.
Ползвам форми и тави само на Wilton няма такова удоволствие.  Не зная от какъв материал са и с какво покритие са направени, но миенето им е детска игра. Купила съм ги от Арома Хаус.

Разгледах ги, допаднаха ми доста и имам последен въпрос Simple Smile
Тази форма за печене (регулируема) трябва да се постави в друга тава нали, тоест няма дъно,а е само ринг? Има ли проблем с изтичане на тестото?
 https://www.aromashouse.com/index.php/bg/component/virtuemart/?p … mp;category_id=39
Скрит текст:


Или като се замислих,рингът НЕ е за печене,а за подредба, нали?
Става и за печене,  метални са, но отдолу трябва да има поставка, тавичка
Виж целия пост
# 209 12 юни 2019, 10:33 ч.
Цитат на: milmich в пн, 10 юни 2019, 12:06
Сигурно има някъде назад рецепта за пица с блат от тиквички и хич не обичам да питам, когато не съм търсила много упорито, но все пак, може ли изпитана рецепта, че колкото и да се противях май ще я правя Simple Smile
Aз си направих свой вариант на блат за тиквички, след ровене в нета, който няколко пъти вече ползвам.
Приготвих го от 2 малки тиквички, които рендосах на едрото ренде. С малко сол ги поръсих и изчаках 15 минути, след което ги изстисках хубаво. Добавих 1 яйце, 1/2 ч.л. сода и овесени ядки, до получаване на гъста смес. Изсипах сместа върху хартия за печене. Пекох на 180С до полуготовност и чак тогава наредих отгоре - кръгчета домати, сирене и кашкавал. Плънката е по вкус. И запекох леко.

Скрит текст:
Скрит текст:

 
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало