Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 16

  • 45 490
  • 737
# 180
Матилда, ако и Кз и Инс. са ти по-добре, няма от какво да се притесняваш. Аз останах с впечатлението, че КЗ /инсулин ти се е вдигнала, явно чука не читатель Simple Smile
По-добре са, доволна съм, на гладно само ги изследвах. Инс. от 15 сега е 8,85. Но гл. хемоглобин е доста по-висок.
Виж целия пост
# 181
Лидълското бри е с 0 грама вгх, аналогичното в Кауфланд е с около 1 грам.
Роналд, това което знам е, че в процеса на зреене вгх се изяждат от бактерийките в сиренето.
Киселото мляко също май беше с висок инсулинов индекс , внимавам с количествата. Затова избирам високомаслени, с по-малко масленност са по-инсулиногенни.
Виж целия пост
# 182
Зависи, може да не е само от храната; влияние, както е писано тук, оказва стрес, нерви, ядове, прекомерна умора, недоспиване, разболявания, вируси.... За 3 месеца назад особено причините може да са различни.

Долче, благодаря! И аз така съм чувал, вкл. и за Вгх в колбасите...уж. Но тях май ги "консервират" с допълнителни захар, освен с натриев нитрат и нитрит....
Виж целия пост
# 183
Възможно е и да са 4/100, аз откривам десетина сайта, в които данните за 1,6-2 на 100 се припокриват.
Скрит текст:
Не знам обаче дали ако е по-мазно (обожаваме овчи кашкавал и сирене) има по-малко вгх. Обратната информация черпя от тези сайтове.
Разбира се, никой не препоръчва да се прекалява със сирене и кашкавал, може би по резeн-два са подходящи за закуска, да речем, но едно пане за вечеря- абсурд. По-добре пържола със салата, яка порция гъби или дори.....само залата
Виж, не намирам информация така любимите ни бри, сини сирена и чедъри колко вгх имат, а те са бая мазни Stuck Out Tongue

Edit: открих в същия сайт за краве кашкавал - 1,6 на 100 гр. Не знам дали е само за конкретната марка и коя ще да е тя.
https://www.bb-team.org/hrani/id/163018_kashkaval-ot-krave-mlyako-merone
Виж, аз се разтърсих, защото попита...   Smiley
Иначе, ме "заболя главата" само, докато те четях...Хич не се вълнувам от грамове въглехидрати, %-ни съотношения, калории и т.н. сметки.Не обичам нито математика, нито смятане, нито мерене, теглене и прочие главоболия.
Приела съм, че млякото и млечните са храна основно за бебета.Не съм ги отказала напълно, но ЗА МЕН, те са само добавка към основната храна, също както солта, пипера, кимиона в "манджата", магданоза в салатата, парчето торта за РД....т.е., гевезелък, разкошотия.А като такава, значи НЕ е храна за всеки ден, камо ли пък на всяко ядене.
Аз съм по простите и елементарни неща.Защото, по отношение на храната, съм разбрала, че колкото по-сложно, толкова е по-вредно.
Та, ям мръвки/риби/яйца със салати/зеленчуци, пък всичко останало спада към "храна за душата".

Виж целия пост
# 184
 Принципно е така, Франсоаз. Но не всеки може да яде мръвки на закуска. А една закуска от кашкавал, яйце, салата звучи добре. Други закусват купа мляко (не повече от 200 гр.) с ядки и семена. Някой път на вечеря няма мръвка и се яде таратор с мезета. В тази връзка аз ги следя тия вгх:)
Иначе, не трябва да се прекалява, да. Прясното мляко е храна за бебета, да - за останалите, е... не съвсем, ама карай.
Виж целия пост
# 185
Принципно е така, Франсоаз. Но не всеки може да яде мръвки на закуска. А една закуска от кашкавал, яйце, салата звучи добре. Други закусват купа мляко (не повече от 200 гр.) с ядки и семена. Някой път на вечеря няма мръвка и се яде таратор с мезета. В тази връзка аз ги следя тия вгх:)
Иначе, не трябва да се прекалява, да. Прясното мляко е храна за бебета, да - за останалите, е... не съвсем, ама карай.
Ами, проблема е на всеки "всеки"....Неведнъж съм писала, че универсална и единна "диета" за всички няма.
Всеки, според своето здраве/тегло/цели/желания, сам определя на кои храни да набляга, кои да избягва, от какво може да се откаже, бързо или бавно се стреми към целта....
И аз съм закусвала яйца, сирена/кашкавали, краставица...закусвала съм и заквасена сметана с плод и орехи.Но това не е стандартната ми закуска, след такава съм гладна (ако съм закусвала към 8.30) още към 10.00 часа.
Ами, не ми харесва през 2-3 часа глада да ме притеснява.Затова, за СЕБЕ СИ, съм избрала вариант със стабилна храна, която да ме засища поне за 4-5 часа и да не мисля за храна.
Уикенда "мерихме" родопски пътеки около водопадите над Смолян.Закусвих сутринта в събота около 7 часа 2 яйца с масло, доста, солидно парче мазен кашкавал и мазно кафе, като доста прекалих с количеството кокосово масло в него.2 часа път (Пв-Смолян) около 4 часа ходене с катерене, настаняване в хотела, та ядох някъде към 15 часа.На края на разходката започнах да усещам глад (към 14 часа), но без проблем можех да откарам без храна и до вечерта.
За мен това е предимството на ВМ хранене, липсата на хипогликемии, няма рязко прегладняване, прилошаване, мога да ям, мога да не ям, тялото при липса на постъпваща храна си гори мазнини за енергия.
Виж целия пост
# 186
Разбира се, постигнатото от теб звучи много добре. Но ето - ти си имала преход, явно се движиш спортуваш, ходиш много. А при ВМ това е от съществено значение. Не може на някой обездвижен човек да му речеше - мухай пържоли от сутрин до вечер, па си седи на бюрото само и, о, воала, от утре нищо няма да ти има. Напротив.
Така че, Франсоаз е права, наред с качественото ядене, трябва да има движение, някакъв спорт по възможност, или поне интензивно ходене всеки ден.
Виж целия пост
# 187
Честно казано, този инсулинов индекс за първи път го чувам. Признавам си, не съм стигнала още явно до мястото, когато сте го обсъждали, поне аз не съм го срещала. А и в повечето статии не се упоменава. Подозирам, че е нещо, свързано с атлетите, но може би се използва.

Въпреки това, ще продължа да избягвам прясното мляко, но не и останалите млечни, защото са с нисък ГТ. Тази подробност съм си я изяснила и зная, че би трябвало да действа. То не че на повечето таблици в интернет може да се вярва, ама...

Малко се отчаях. Не разбирам. А никой не иска да ми обясни.
Глекимичния индекс е важен за диабетици, защото трябва да внимават колко захари (глюкоза) вкарват в кръвта, която няма достатъчно инсулин, който да преработи... Инсулиновия индекс е по-важен за хората с ИР, защото може храни, които са с изключително нисък ГИ, да са особено вредни при ИР (само пример - стевия и др. подсладители с ГИ 0 или близо до 0, покрай които го коментирахме този индекс)
Виж целия пост
# 188
Скрит текст:
Разбира се, постигнатото от теб звучи много добре. Но ето - ти си имала преход, явно се движиш спортуваш, ходиш много. А при ВМ това е от съществено значение.
Не може на някой обездвижен човек да му речеше - мухай пържоли от сутрин до вечер,
Скрит текст:
па си седи на бюрото само и, о, воала, от утре нищо няма да ти има. Напротив.
Така че, Франсоаз е права, наред с качественото ядене, трябва да има движение, някакъв спорт по възможност, или поне интензивно ходене всеки ден.
Ами аз не му казвам....  Smiley
Неслучайно все повтарям, че няма универсална диета и че всеки сам трябва да открие своята "истина"/начин на хранене, който върши работа при него и води до постигане на целите.

Виж целия пост
# 189
Глекимичния индекс е важен за диабетици, защото трябва да внимават колко захари (глюкоза) вкарват в кръвта, която няма достатъчно инсулин, който да преработи... Инсулиновия индекс е по-важен за хората с ИР, защото може храни, които са с изключително нисък ГИ, да са особено вредни при ИР (само пример - стевия и др. подсладители с ГИ 0 или близо до 0, покрай които го коментирахме този индекс)


Тоест гоним Инсулинов индекс, така ли?

Виж целия пост
# 190
 Абе, и двете дядо попе, и двете. Все още и двете Wink
Виж целия пост
# 191
Рися, ГИ е добре да е по-нисък и при ИР, защото КЗ ако е по-висока, значи и инсулинът се вдига. Но реално за ИР е важен и инсулиновия индекс, защото някои храни са с нисък ГИ, но в същото време са с по-висок инсулинов индекс.
Роналд, сега погледнах няколко шунки в магазина- ами, 3-4 гр вгх на 100 гр, поне 1 гр беше от захари. Иначе като добавка консерванти, соев "протеин", нишесте, декстроза и др..... Stuck Out Tongue Winking Eye
Виж целия пост
# 192
Долче, това пакетирани шунки ли са? Защото и аз гледам, и все не съм попадал на данни за хранителната стойност, на разбивки. Ясно е, че има.
Соята опасна ли е, въглехидратна ли е, нищо не ми говори?
Виж целия пост
# 193
Да, пакетирани шунки бяха. 95 калории на 100 грама имаше. Соята си е зърно, т. е. въглехидратна е. Обаче колко точно влагат от нея не е ясно. Да добавим и вода и желатин за сгъстяване....Соята се твърди, че доста голям процент е и ГМО (в световен мащаб, за тази в България не знам).
Виж целия пост
# 194
Долче миеле, можеш ли да ме ориентираш към някоя таблица с ИИ и ГИ, която е … абе на която вярваш? Защото вече имам 9 таблици за ГИ с различни показатели за съответните храни, и за последните 2 часа - 3 таблици с различен ИИ за съответните храни.

Ужасно е обезверяващо. И никъде няма поне едно, написано като хората, обяснение.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия