Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

Публикувана: 9 юли 2019, 17:17 ч.
Последно мнение: 3 апр. 2020, 21:37 ч.

28 960
1 011

danilu - Потребител

Пристрастен

# 150 9 септ. 2019, 17:42 ч.

има и кисело зеле без консерванти.
пише си на него frisch ...

аз правя една много сполучлива веган рецепта: киселото зеле се смила с мощен пасатор заедно с накиснати бадеми. могат да се добавят подправки и малко мазнина.
става чудесно свежо сирене.
предполагам, че и с кашу ще стане.

иначе аз го готвя с боб, на пай, тук се яде с варени картофи и горчица, също в тортиля или бъргър може да се сложи.
на салата не го ям, има друго подобно зеле на салата.

спанак с гъби и яйце на нещо като омлет и салата от домати
зелева салата с чушка и диви домати
разядка от свежо сирене и още едно, богато на протеини
протеинови понички
неизменната паста с пармиджано Simple Smile

Simple Smile

зеленчуци на тиган
шоколадов крем с тиква патисон
имам още един патисон, чудя се какво да го правя. по принцип се пълни, ама само един, за кого по-напред?... Thinking

Thinking

Виж целия пост

Ентусиаст

# 151 9 септ. 2019, 20:20 ч.

Ами, аз го отворих днес киселото зеле (което е в бяло вино) и е гадно. Grinning

Grinning

Прекалено кисело, странен вкус... Ще търся друго, лидлското явно няма да ми допадне.

Виж целия пост

Пристрастен

# 152 9 септ. 2019, 20:44 ч.

Това с виното е по-кисело.
Сготви го с ориз или боб.
Аз консерви не взимам, само едно в пликче вакуумирано.

Виж целия пост

Потребител

# 153 9 септ. 2019, 20:47 ч.

и ние готвим кис. зеле с ориз или боб, но това с виното не ни харесва, много ни е кисело.

Виж целия пост

Пристрастен

# 154 9 септ. 2019, 21:07 ч.

Има едно по-гадно: с ананас 🤮
Свекърва ми го харесва и веднъж се опита да ми го пробута, но аз отказах 🤐

Бейби, ако има тегут при вас, погледни в хлад. витрина при тортелините, klöseteig, там има не консервирано, био и конвенционално. Фирмата май е Андреас

Виж целия пост

Потребител

# 155 10 септ. 2019, 00:24 ч.

При нас няма друг снабдител на кисело зеле, освен ЛИДЛ. На мен не ми е гадно. Не е като домашното българско, но в самолетен багаж няма начин да си донеса.
Ася, какви пропорции ползваш за това сирене? Т.е. колко бадеми и колко зеле?

Виж целия пост

Пристрастен

# 156 10 септ. 2019, 08:35 ч.

Оооо да ти кажа на око...
Някъде 15 бадема и 1/3 от пакета зеле, значи около 150гр.
Понякога слагам и от водата на зелето, за да смеля по-лесно.
Пробвай и прецени. Бадемите го правят плътно и мазно.

До сега вкъщи никой не е разбирал, че това е кисело зеле. Ако зелето е много кисело може да се изстиска добре и да се добави малко вода.

Виж целия пост

Потребител

# 157 10 септ. 2019, 11:57 ч.

паста с песто дженовезе
салатите - цвекло и моркови, печен патладжан, домати, сирене и червен лук
и май разчитам доста на кварталните ресторанти - синът ми обича един непалски, както и суши ресторанта. нещо не мога да се организирам с готвенето напоследък, а и времето е хубаво и привличащо да сме навън

Виж целия пост

Пристрастен

# 158 10 септ. 2019, 15:20 ч.

Бях набелязала едни трънки тук наблизо, чак днес успях да ида да бера... набрах 1 кг за 10 Мин, такива екземпляри не бях виждала 😵

Ще пробвам сок или вино, каквото стане.
Има още много, но трябва да влизам в храсталаците 😒

Виж целия пост

Потребител

# 159 10 септ. 2019, 18:26 ч.

От трънките става чудесен конфитюр против разстройство. За деца при нужда е супер. Само трънки и захар.

Виж целия пост

Потребител

# 160 10 септ. 2019, 20:59 ч.

Благодаря Ася bouquet

bouquet

Ох какъв сок би станал от тези трънки, а като споменахте и вино - цвета му би бил разкошен! Допи ми се, а аз по принцип обичам бяло Blush

Blush

Както нямаше нищо да готвя днес, премислих се и препекох франзели с олио и скълцан чесън, но нещо не ми понесе този чесън - появиха ми се киселини.

Виж целия пост

Пристрастен

# 161 10 септ. 2019, 21:17 ч.

Вела, детето не яде мармалад, само мед.

Сега ще ги намачкам, утре може да ида пак да бера 🤪, зависи колко сок пуснат.

И аз не готвих, днес няма гладни.
Аз ядах зелева салата. Имаше и задушени розови картофи.
За утре мисля да направя салата от боб, зелен фасул и чушка.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 162 10 септ. 2019, 21:43 ч.

Трънките не се ли берат чак след първата слана? Или може да се сложат и за малко във фризера... newsm78

newsm78

Зелен фасул със сладки картофи на къри, тиквена супа, тиква на тиган с чесън, сладкиш със сливи.

danilu, ти си на топло, кисело зеле от нарязано зеле ще стане за нула време.

Виж целия пост

W

Wednesday28

# 163 11 септ. 2019, 19:26 ч.

Кюфтета от изостанал ориз и картофено пюре
Нещо като тайландско къри
Бухти
Боб най-обикновен

Имах повече гъби и ги изсуших в двхидратора. Мисля да опитам да правя някаква умами сол от смлени сушени гъби, хранителна мая и сол. Чудя се какво друго мога да добавя. Идеи?

Накиснах кашу за сиренето от кашу и кисело зеле на Ася. Ще пробвам утре. Сдъвках едно кашу с малко кисело зеле в устата, неочаквано много ми хареса комбинацията.

Нещо с тиква и моркови трябва да направя, моля споделте някви идеи.

Виж целия пост

Катерица

# 164 11 септ. 2019, 20:05 ч.

С тиква обикновено правя тиквеник и крем супа.
Моркови - в крем супата; фреш от моркови; или на салата; в ориз със зеленчуци; запечени с масло във фурната.. зависи колко моркови имаш.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Пердета - 9

150 549
829

Нашият дом

Да съчетаем полезното с приятното за най-малките у дома със Storytel

5 854
61

Нашите деца от 1 до 6 години

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 27

62 208
728

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.