Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

  • 29 125
  • 1 011
# 945
Пържени филийки със сладко; айрян; круши и ябълки.
Омлет със спанак пак; печен карфиол и доматена салата с авокадо и сирене.
Таратор.
   Другито не е постно 😜.
Виж целия пост
# 946
Праз, моркови и кейл с праз
Салати от зелении
Песто от седмолистник
Шоко крем с аквафава
Виж целия пост
# 947
днес успях да сготвя супа от морков, карфиол, картоф, лук и много магданоз.
Сервирах с много черен пипер ( за който иска) и сирене.
Виж целия пост
# 948
Днес ще се дояжда и ще направя шопска салата.
За вечеря ще има пица с четири вида сирена и гуакамоле.
По-късно ще направя и едни бутерки за ММ, че е на работа още и гледам да е нещо, което взима, хапва набързо и хвърля опаковките без да ми връща нищо вкъщи ( работи в много рискова среда и съм му казала да не вкарва нищо освен него си 😃 отвъб).
Виж целия пост
# 949
Ася, моля за рецептата за крема с аквафаба! Simple Smile
Виж целия пост
# 950
Аквафаба се разбива на пяна с щипка бакпулвер и пудра захар на вкус. Добавя се разстроен и охладен шоколад и пак се разбива.
Аз добавих и какао и цялата пяна се спихна 😧
Иначе по ориг рецепта е без какао и стои пухкаво.
Виж целия пост
# 951
А аз слагам само аквафаба и стопен натурален шоколад (50%). В блендера първо се разбва аквафабата. След това се добавя шоколада и се разбива отново. После в хладилника. Когато кремът се прибира  е много течен, но после стяга чудесно.
Аквафабата трябва да е студена, за да се разбие добре.
Виж целия пост
# 952
Моята се разби чудесно и после спадна до първоначалния си обем.
Виж целия пост
# 953
Сложила си  сигурно много топъл разтопения шоколад.
Като се разбие добре пяната до гъст сняг /както е при целувките/,шоколада леко охладен, се добавя на тънка струйка и се бърка много леко с шпатула,докато се усвои напълно.

Бакпулвер ли слагаш?
В моята рецепта е щипка сол и няколко капки лим.сок.
Виж целия пост
# 954
Шоколадът не беше горещ, за струйка и дума не може да става. Беше омекнал, но не и течен, ерго не е бил горещ.

На мен не ми попречи да го изям на кремче, но очаквах мус.
Виж целия пост
# 955
И на мен не ми е спадал. Спада малко, но не много. И аз не знам да се слага сода, като няма да се пече. Е сега под карантина ще има да готвим.
Виж целия пост
# 956
Днес се разготвих и спретнах веган сирене. Сега се отцежда. Но е вкусно кремозо.
Като купя шоколад ще правя и аз мус.
Виж целия пост
# 957
Печен патладжан пасиран с чесън и майонеза. Червена леща.
Виж целия пост
# 958
Спагети с песто от мечи лук
Омлет с мечи лук
Зелена салата с нахут и чушка

Имам една торба мечи лук. Дайте предложения освен супа и песто.

Утре, ако имам време може да направя сладкиш с моркови.
Виж целия пост
# 959
Скрит текст:
Спагети с песто от мечи лук
Омлет с мечи лук
Зелена салата с нахут и чушка
Имам една торба мечи лук. Дайте предложения освен супа и песто.
Скрит текст:
Утре, ако имам време може да направя сладкиш с моркови.
лучник? с ориз? на кюфтета са тиквички или магданоз? в лазаня или печена паста?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия