НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 130

  • 46 849
  • 787
# 225
Проблемът е, че никой не знае какво значи това нормална доза.

Количествата дадени от RDI са изсмукани от пръстите. Например за превенция на скорбут, са необходими не повече от 10мг дневно. Има цитирано клинично изследване, правено преди години, когато не е било неетично да се експериментира върху хора, в което това е установено.
Виж целия пост
# 226
Баща ми също смъкна пикочната киселина с нашия режим, имаше и страхотна статия по темата, може би е на първа страница, ако не, ето:
https://paskaleva6.blogspot.com/2014/07/normal-0-false-false-fal … BMmmx0HDi7vz2SAOg
 А това за алкализацията, доколкото знам, си е само една теория. Ето и още една статия по темата
https://chriskresser.com/the-ph-myth-part-1/?fbclid=IwAR1THTuPJU … STglMuV5QOOVtaiIc

Искам да питам какво е мнението ви за ферментиралите храни? И в частност, като говорим за местни неща, за суровата туршия Simple Smile
Виж целия пост
# 227
Хипотеза за пикочна киселина предоставяща антиоксидантна защита срещу остаряване и рак.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC349151/pdf/pnas00662-0320.pdf като допълнение към първата статия от blackisback

И едно видео като допълнение на втория линк за митовете за алкализиращата диета.
https://www.youtube.com/watch?v=qd484hSFn44
Виж целия пост
# 228
Аз пък ям доста зеленчуци, сега в сезона особено. Спанак с масло, броколи с малсо, тиквички, патладжан всичко ям. Марули по рядко че ме надуват.
Като ядеш 4-5-6- г едно и също неминуемо се достига до един момент на пресищане.
Сега съм в такъв и месо ям 1-2 пъти седмично.
Яйца, риба, зеленчуци, масло, малко сирена, малко ядки, плод не от най- сладките.
Нито съм качила, нито ми са се влошили показателите.
На есен сигурно ще ми се променят вкусовите желания. Сега мазно месо не ми се яде или поне не често. А в по студените месеци пръжки и свински ребърца са ми любими.
Аз си слушам тялото, моите лични нужди в даден момент, на определен брой години се сменят мантрите, ако взема да се водя сляпо по теориите кое е вредно и кое полезно, бая зор ще видя:)
Малини ям сега по 100 гр, сезон им и няма да ги пропусна.
Виж целия пост
# 229
Естествено, че всеки ще яде толкова разнообразно колкото му се иска и всичко казано не е написано на камък.
Просто мисля, че е полезна информация и всеки може да изтегли от нея каквото смята за нужно.

Целта тук е да знаем колкото може повече, за да направим колкото може по-информиран избор.
Последните постове са по-скоро развенчаване на мантрите, поне аз така виждам нещата.

Виж целия пост
# 230
Разбира се, аз с интерес прочетох това, което сподели, всяка информация е полезна.
За съжаление дори в тези неща има “мода” и се сменят теориите, от асанна до разпни го.
Сега Кетото е актуално, макар голяма част, поне тези покрай мен, крайно не разбират за какво иде реч. Ма карай да са в тренда.
Иска четене, опитване, напасване, осъзнаване, за да е трайно и ефективно.
Виж целия пост
# 231
Здравейте Simple Smile Започнах преди 2 дни. Свела съм въглехидратите до 2 плода на ден и малко прясно мляко. Но доста бързо се появи сухота в очите. Какво бихте ме посъветвали? Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 232
Според мен в момента на мода е веганството. Поне тук. Пълно е с веган ресторанти, веган храни в супермаркета и все още е силно са застъпени нискомазнинните продукти. Например една от пълномаслените сметани, които си купувам се продаваше в кофички от 600мл и от 300мл. Вече няма голяма разфасовка от пълномаслената, има само от тази с -50% мазнини. Да не говорим за задаващите се с пълна сила изкуствени меса като impossible burger и beyon burger, които вече ги продават в супермаркета.

hristi1983, пий повече вода с електролити и си соли повечко ястията. 
Виж целия пост
# 233
И тук има наклон към веганство/вегетарианство, но не като при моите познати с естесвени храни, а някакви измислени "стекове", "наденици" и други индустриални измислици.
Аз също се водя по моите желания и сезоните. Зимно време съм си направо кето. Мога да карам само на пача, сланина и някоя пържола, зеленчук лук, чесън, праз и ферментирали краставички.
Сега клоня към палео.
По въпроса за ферментирали зеленчуци ние имаме нужда и си купуваме. Добре, че излязоха на мода и ги има. Също така сега е много на мода (особено за спортуващите) ферментирали напитки, та се глезя постоянно със зелев сок. Приготвила съм се да "ферментирам" червени цвекло и джинжифил за напитка (Кам публикува рецепти в съответния раздел) и извадих рецептите за дива ферментация на зеленчуци и ще се впусна в експерименти есента.
Виж целия пост
# 234
Според моята информация (но нямам претенции за достоверност) ферментиралите храни са много полезни. Съдържат голямо количество витамини и пробиотик. И понеже обикновено са зеленчуци са доста ниско калорични. Зимата си правя кисело зеле и сурова туршия и си ги ям с удоволствие. Лятото май остава само киселото мляко (до колкото изобщо купешкото кисело мляко е ферментирало Rolling Eyes).
Виж целия пост
# 235
Кефирът също. Пия по един на два-три дни, смятам, че набавя пробиотици, а и ми е безкрайно вкусен. Обаче съм забелязала, че след като изпия една бутилчица, после се скъсвам да пишкам. Защо е така?
Виж целия пост
# 236
И аз пих преди малко домашен кефир,но ме сви корема Tired Face...дали защото е на 2-3дни?
Виж целия пост
# 237
На мен всички млечни ми действат много диуретично. Особено кисело мляко.
Виж целия пост
# 238
кафе с мед, какъв кефир пиеш? Искам и аз да постигна същия ефект с тичането до WC Grinning
Виж целия пост
# 239
Ох, как ми се пие кефир!
Не смея.
Бях 8 годишна,когато майка ми прави едноседмична диета с кисело мляко и кефир. Още ми е пред очите как плачеше и се тръшкаше, защото беше + 7 килограма (макар че тя до последния си дъх твърдеше били само +5).
И така за мен си е останало в главата ми, че от кисело мляко/кефир се дебелее.
Знам, глупаво е, но и такова чувство имам, че се подувам.
И така търся полезните бактерии в туршиите (моя мъж ги търси веднъж в аптеката, но му се сториха златни за толкова пари)
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия