Машина за хляб - 65 тема

Публикувана: 23 авг. 2019, 23:13 ч.
Последно мнение: 27 авг. 2020, 20:23 ч.

43 848
739

Вела - Потребител

А

Анонимен

# 180 19 март 2020, 11:57 ч.

Цитат на: yasmina в чт, 19 мар 2020, 10:28

Всички ли хлебопекарни могат са месят тесто за пита и да втасва, но да се пече във фурната? Искам някоя която да не е сложна, с дисплей и бутони на български, но незнам кой модел?

Никоя не е сложна, програмите са под номера и даже надписите да не са на български, си върви с книжка на български. Елементарни са за използване. Всички имат програма за месене на тесто, освен моделите на които изрично си пише,че само могат да пекат. Такива се срещат много, много рядко, но все още се срещат. Аз си взех тази скоро, доволна съм засега.

Скрит текст:

https://www.pazaruvaj.com/hlebopekarni-c4110/muhler/mbm-1502-p392737093/

Ако пише като на този модел "няма функция месене", не ви върши работа.

Скрит текст:

https://www.emag.bg/ured-za-pravene-bez-mesene-na-hljab-elite-bm … 240/pd/DFM8Y3BBM/

Виж целия пост

Потребител

# 181 19 март 2020, 17:24 ч.

Нямам представа дали мина лидълската промоция, но като съотношение цена-качество плюс наличие на евтини консумативи, хлебопекарната от Лидл е водеща класацията Simple Smile

Simple Smile

. На теория трябваше тази седмица да е по магазините, но не я виждам в брошурата.

П.П. Повечето машини в ценовия клас до 120 лева НА БЪЛГАРСКИЯ ПАЗАР, могат да замесват максимум 700гр брашно плюс останалите съставки или около 1300гр продукти. Получава се около килограм готов хляб. Добавям тези подробности, защото при евентуалното претоварване на машината се получава възможност за изгаряне на двигателчето за месене и недобро омесване на тестото, като готовия хляб е на петна или ивици, заради по-лошото разбъркване, когато се ползва смес от бяло и тъмно брашно. Ако се ползва само един вид брашно, остава само възможността за прецакване на моторчето за месене Simple Smile

Simple Smile

Simple Smile

Simple Smile

.

Виж целия пост

Потребител

# 182 19 март 2020, 23:52 ч.

В темата за Лидъл имаше момичета , които са успяли да си купят хлебопекарната от тази седмица.
Доволна съм от Силвъркрест-а , ползвам я седма година.
Ето хляба от тази вечер (500гр. брашно Кастело/300гр.бира/3големи мерителни л.олио/1 малка л.сол/1 голяма л.захар и 1/3 пак.суха мая от 7гр.от Лидъл

Бонго нали все снимки искаше...

Виж целия пост

# 183 20 март 2020, 00:22 ч.

Бихте ли споделили изпитана рецепта за козунак за хлебопекарна Tefal Pain Doré?

Виж целия пост

T

# 184 20 март 2020, 08:35 ч.

Искам да потвърдя, че хлебопекарните са лесни за използване, нищо че имат и дисплей и много бутони Grinning

Grinning

Баба ми на 70 години се справя чудесно с нея, че дори на мен обясняваше за програмите, когато си купих.

В този реда мисли да кажа, че съм много щастлива, че преди няколко месеца се навих да си взема и аз хлебопекарна на Тефал, която в момента експлоатирам ежедневно.

Има опция за месене, но не съм я пробвала все още, може бо тези дни опитам да направя тесто за пица, дано се получи.

Виж целия пост

N

Ентусиаст

# 185 23 март 2020, 15:34 ч.

Привет, тъй като все по-рядко намирам суха мая, имате ли опит с използването на жива мая? За един хляб слагам 670 г брашно и се чудя от твърдата колко да сложа?

Виж целия пост

Червенокоса вещица (Марго)

# 186 23 март 2020, 15:49 ч.

Аз на 750 гр. брашно слагам 10 гр. жива мая. Правилото е грамажът на сухата умножаваш по 3 и резултатът е грамажът на живата мая. Аз слагам 5 гр. суха, значи трябва да сложа 15 гр., но слагам по малко, за да не удари капака. Пробвай просто дали ти пасва 10 гр. или 15 гр.

Виж целия пост

Потребител

# 187 23 март 2020, 16:13 ч.

Цитат на: Червенокоса вещица (Марго) в пн, 23 мар 2020, 15:49

Аз на 750 гр. брашно слагам 10 гр. жива мая. Правилото е грамажът на сухата умножаваш по 3 и резултатът е грамажът на живата мая. Аз слагам 5 гр. суха, значи трябва да сложа 15 гр., но слагам по малко, за да не удари капака. Пробвай просто дали ти пасва 10 гр. или 15 гр.

И аз бих тръгнал от 10 грама. В реалния живот зависи и колко жива е живата мая, тоест как е била съхранявана преди да се появи на витрината.

Виж целия пост

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[

Потребител

# 188 23 март 2020, 16:41 ч.

Цитат на: novinka в пн, 23 мар 2020, 15:34

Привет, тъй като все по-рядко намирам суха мая, имате ли опит с използването на жива мая? За един хляб слагам 670 г брашно и се чудя от твърдата колко да сложа?

със суха мая са заредени почти всички магазини. не съм видял да е дефицитна.
също така е важно и какво е брашното.

Виж целия пост

Потребител

# 189 23 март 2020, 16:58 ч.

Ползвам само прясна мая. На 750 г. бяло брашно слагам 12 г. мая зимата и 10-11 лятото. На 950 г. пълнозърнесто брашно слагам 14 г. мая зимата и 12 г, лятото.

Четох, че в момента прясната мая била изкупена от магазините.

Виж целия пост

Потребител

# 190 23 март 2020, 17:18 ч.

Цитат на: Вела в пн, 23 мар 2020, 16:58

...Четох, че в момента прясната мая била изкупена от магазините. ...

Ами да, не им пука за корона вируса, но пък са чули или чели, че сухата мая е супервредна. Simple Smile

Simple Smile

Simple Smile

Simple Smile

.

Виж целия пост

# 191 23 март 2020, 17:45 ч.

Аз пък се смлях да търся суха ,а намирам единствено жива Simple Smile

Simple Smile

Много ми етрудно да изчислявам колко е съотношението суха/жива мая.Назад в темата бях чела ,че количеството суха мая се умножава по 3 ,за да се получи количеството на живата.
Имате ли идея дали е правилно така?
Също така държа живата Мая във фризера.Как да я подготвям за ползване?Да я вадя ли в хладилник преди това или няма проблем да се ползва директно от фризера?

Виж целия пост

НеПоКоРнА

Потребител

# 192 23 март 2020, 17:49 ч.

Около нас няма кьорава мая. Всичко е изкупено.

Виж целия пост

# 193 23 март 2020, 17:52 ч.

Мъжа ми намира от малките квартални магазинчета.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 194 23 март 2020, 17:55 ч.

Mihaela_G, най-редовно заменям в рецептите живата мая със суха, защото само такава ползвам. И то точно в такова съотношение , досега не съм имала проблем.
Свекърва ми ползва жива мая, държи я във фризера. Тя я оставя за малко на стайна температура и я ползва.

Виж целия пост

Препоръчани теми

С децата у дома - полезни идеи за занимания вкъщи, споделен опит и съвети за родители

3 697
17

Нашите деца от 1 до 6 години

Ужасни, смешни срещи

298 177
1 575

Развлечение

Хитринки за всякакъв случай - 24

44 732
742

Нашият дом

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.