Здравейте! Искам да направя ризото с риба, дали ще се получи? Моля за рецепта.
Предполагм ще ползваш ориз Арборио, Каранароли или поне някакъв с късозърнест, за да е кремообразно. За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 12 окт. 2019, 23:11 ч.
- Последно мнение: 22 ноем. 2019, 12:23 ч.
# 75
15 окт. 2019, 15:05 ч.
Предполагм ще ползваш ориз Арборио, Каранароли или поне някакъв с късозърнест, за да е кремообразно.
Виж целия пост
Готвила съм риба с ориз и много ни харесва. Та и ризото ще да е добре.
Предполагм ще ползваш ориз Арборио, Каранароли или поне някакъв с късозърнест, за да е кремообразно. 
# 76
15 окт. 2019, 20:09 ч.
Здравейте! Как да я разпозная кои чушки ще се белят лесно след изпичането им!
Виж целия пост
# 77
15 окт. 2019, 20:12 ч.
Всички се белят лесно като ги задушиш топли от огъня.Но не са почнали сами да се белят , аз това чакам.
Виж целия пост
# 78
15 окт. 2019, 20:56 ч.
Здравейте, дайте идея как да направя елда за закуска? Гледах един фитнес инструктор, я препоръчва много за закуска. Благодаря!
Виж целия пост
# 79
15 окт. 2019, 21:16 ч.
Не мисля, че може да се знае предварително.
Също и не мисля, че задушаването след изпичане е решаващо. Някои се белят, други не и това е.
Накисваш я сега, например 1ч. елда в 2ч. вода и сутринта я ползваш. Може да я забъркаш с кисело мляко (може и без) и добавяш пресни и/или сушени плодове, ядки, семена, каквото искяш. Може пък и с малсло и сирене да ползваш.
И в ястия вместо ориз.
Виж целия пост
Здравейте! Как да я разпозная кои чушки ще се белят лесно след изпичането им!
Също и не мисля, че задушаването след изпичане е решаващо. Някои се белят, други не и това е.
Здравейте, дайте идея как да направя елда за закуска? Гледах един фитнес инструктор, я препоръчва много за закуска. Благодаря!
И в ястия вместо ориз.
# 80
15 окт. 2019, 23:20 ч.
избери си хубави (сравнително прави, без много "чупки") и дебели, месести чушки- Някаква капия примерно. На тънките (Сиврия, Долма, Златен медал и други подобни) като ги изпечеш почти нищо не остава от месото. Печеш на скара, огън, или котлон (ако е керамичен, аз слагам една тавичка за еднократна употреба алуминиева и на нея). Не във фурната. Когато са готови, веднага ги слагаш в найлонова торба, която затваряш добре и оставяш вътре около час. и повече може. Тогава белиш.
Виж целия пост
Здравейте! Как да я разпозная кои чушки ще се белят лесно след изпичането им!
# 81
15 окт. 2019, 23:48 ч.
Батати на фурна
Крем-супа от броколи и моркови
Виж целия пост
Как приготвяте сладки картофи? На мен сурови са ми много трудни за нарязване...голяма мъка, после и мазоли имам по ръцете...
Батати на фурна
Може ли рецепта за крем супа от броколи?
Крем-супа от броколи и моркови
# 82
16 окт. 2019, 06:02 ч.
Не мисля, че може да се знае предварително.
Също и не мисля, че задушаването след изпичане е решаващо. Някои се белят, други не и това е.
Накисваш я сега, например 1ч. елда в 2ч. вода и сутринта я ползваш. Може да я забъркаш с кисело мляко (може и без) и добавяш пресни и/или сушени плодове, ядки, семена, каквото искяш. Може пък и с малсло и сирене да ползваш.
И в ястия вместо ориз.
Благодаря! Ще пробвам. В комбинация с масло и сирене, не бях чувала, но събуди интереса ми.
Виж целия пост
Здравейте! Как да я разпозная кои чушки ще се белят лесно след изпичането им!
Също и не мисля, че задушаването след изпичане е решаващо. Някои се белят, други не и това е.
Здравейте, дайте идея как да направя елда за закуска? Гледах един фитнес инструктор, я препоръчва много за закуска. Благодаря!
И в ястия вместо ориз.
# 83
16 окт. 2019, 08:31 ч.
избери си хубави (сравнително прави, без много "чупки") и дебели, месести чушки- Някаква капия примерно. На тънките (Сиврия, Долма, Златен медал и други подобни) като ги изпечеш почти нищо не остава от месото. Печеш на скара, огън, или котлон (ако е керамичен, аз слагам една тавичка за еднократна употреба алуминиева и на нея). Не във фурната. Когато са готови, веднага ги слагаш в найлонова торба, която затваряш добре и оставяш вътре около час. и повече може. Тогава белиш.
да, и аз това щях да кажа - сортовете "за печене" се белят лесно - дебели, месести. например тъмно зелените дебели се белят мн лесно, за червнеите е ясно. аз ги пека на котлон и след това ги задушавам в тенджерка /не искам да са топли в найлон/.
Виж целия пост
Здравейте! Как да я разпозная кои чушки ще се белят лесно след изпичането им!
да, и аз това щях да кажа - сортовете "за печене" се белят лесно - дебели, месести. например тъмно зелените дебели се белят мн лесно, за червнеите е ясно. аз ги пека на котлон и след това ги задушавам в тенджерка /не искам да са топли в найлон/.
# 84
16 окт. 2019, 08:56 ч.
Най-лесно ми се белят чушките, печени в чушкопек. Слагам изпечените в кофа с капак, задушават се и после ципата се смъква като чорапче. Но пак са по-месести, прави чушки, обикновено за зимнина.
Виж целия пост
# 85
16 окт. 2019, 16:02 ч.
Ние ги печем на огън/жар върху скара. Слагаме ги в тенджера с капак или във вестник/хартия и после найлонов плик. Задушават се поне час-два и се белят лесно. По същият начин процедираме с патладжани и червени домати.
Както вече са написали чушките трябва да са месести. Да не са сиврия или селски. При тях ципата е много тънка и нямат достатъчно "месо".
Виж целия пост
Здравейте! Как да я разпозная кои чушки ще се белят лесно след изпичането им!
Както вече са написали чушките трябва да са месести. Да не са сиврия или селски. При тях ципата е много тънка и нямат достатъчно "месо".
# 86
16 окт. 2019, 20:01 ч.
Здравейте! Какъв ориз купувате за да не става на каша, и най-вече за чушки с ориз. Моя мъж все намира кусур на чушките, моля и за изпитана рецепта от вас
Виж целия пост
# 87
16 окт. 2019, 20:04 ч.
Ползвам почти винаги дългозървест ориз, доволна съм си.
Виж целия пост
Здравейте! Какъв ориз купувате за да не става на каша, и най-вече за чушки с ориз. Моя мъж все намира кусур на чушките, моля и за изпитана рецепта от вас
# 88
16 окт. 2019, 20:15 ч.
Чушките ли са проблем, оризът ли или и двете?! И рецепта за какво - чушки с ориз или пълнени чушки с ориз.
За пълнение чушки съм ползвала всякакъв ориз - и с кръгли зърна, и дълги. Нямам проблем.
Виж целия пост
Здравейте! Какъв ориз купувате за да не става на каша, и най-вече за чушки с ориз. Моя мъж все намира кусур на чушките, моля и за изпитана рецепта от вас
За пълнение чушки съм ползвала всякакъв ориз - и с кръгли зърна, и дълги. Нямам проблем.
# 89
16 окт. 2019, 20:28 ч.
Оризът е проблема. Или на места му хрупа или е кашкав. Да, пълнени чушки с ориз
Виж целия пост
Препоръчани теми