НОВО: Дигитални асистентиВиж

Коледа 2019/2020

  • 140 568
  • 1 921
# 765 7 дек. 2019, 13:06 ч.
Днес най-после замесих едно тесто за коледни шоколадово ментови елхички, чиято рецепта (от брит. списание) престоява вече 2-3 години поне в очакване да си открия точната ментова есенция. Утре ще ги пека, че тестото има да спи в хладилник една нощ. На вкус обаче е чудно.
Виж целия пост
# 766 7 дек. 2019, 13:25 ч.
Цитат на: janaa777 в сб, 07 дек 2019, 11:44
Мили дами, пробвали ли сте рецептите на Ирина Купенска? Има една за сладки с масло, но пише че се съхраняват само 5 дни,малко ми се вижда.(не е нещо супер различна рецепта, само краткият срок се чудя, дали не е грешка?)

Фен съм на Ирина Купенска от много години и съм правила много неща от нейния блог - винаги отличен резултат! За важни събития винаги ползвам нейни рецепти.

Момичета, прекрасни неща правите. Днес и утре ще пека сладки и смятам да пробвам една рецепта за коледни бисквити с бял пипер - ако станат хубави ще споделя непременно  Simple Smile
Виж целия пост
# 767 7 дек. 2019, 13:31 ч.
Цитат на: st. Dobri в сб, 07 дек 2019, 09:06

Simple Smile Brutti_ma_buoni

миналата година "преведох" името им като "брутално грозни... ама хубави" и сега вкъщи и на работа се подвизават така.

И аз съм хареса "грозните целувки", но ще ги правя по тази рецепта

http://cooks-and-bakes.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82% … D0%BA%D0%B0%D0%BE

Правила съм ги веднъж и много се разляха, сега ще е втори опит, да видим.
st. Dobri, по твоята рецепта как се получават, остават ли на купчинки?
Виж целия пост
# 768 7 дек. 2019, 14:02 ч.
Въпроси има към мен, дано да съм запомнила кой какво ме питаше, ако не съм да ме пита пак  Wink
ето ги Грозните италиански ореховки - https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/brutti-ma-buoni.html - прави ги по тази рецепта. Тях ще ги приготвя най-накрая, останаха ми бълтъци, които съм замразила за момента и ще ги размразя най-накрая, те ставам за 30 минути.
Щоленът не е необходимо ядките предварително да са запечени - сурови! Цялата плънка е сурова. Не се киснат във вода!!!!!!!!!! и от какъв зор?????
Бадемово брашно , за тези които са от София, купувам от едно магазинче на ул Анг.Кънчев" и Солунска", точно до "100 гр. сладки" се намира, цена 30 лв/кг. Магазинчето е много добро, има всякакви ядки, там купувам и орехи на кг.
[/Толумбичка - Лулумбичка, color] моля ти се подай ми тези сладки с мента, много се въртях и гледах и така й не си избра, ти на кои се метна... Wink Благодаря!
Сетих се, марципан не се приготвя от печени ядки!!!!!
Дидка-бандитка, сладките ги напудри с пудра захар. Днес ще сътворявам едни , да видим какво ще сътворя.
Още.....st. Dobri моля ти се когато показваш рецепта, това се отнася и за всички други,  която аз съм сътворила, показвай я от блога ми - "Портокал, канела и щипка карамфил" - примерно - https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/brutti-ma-buoni.html Там в раздел коледни бисквити , а и не само, има всичко което до момента съм приготвяла. Благодаря! Имам основание да те помоля, а и ще го споделя, ГотвачБГ ме блокира във фейса, да не показвам рецептите си, защо, ..защото си прехвърлих рецептите в собствен блог и вече не участвам при тях. Грозно, но факт!  #Cussing out
На някои места цените на орехите стигат и 30лв/кг - няма да им ги купя.
Още...... не си спомням, питайте ме, благодаря!
Какви ги сътворих - Алфахорес -
и --
и...
и... ми забравих, опаковах и забравих...ама имаше и още.. newsm78
Извинявай те, че излезе в червено... Embarassed

Забравих ги тези - Снежни топки с орехи и шоколад -

как става намаляването на снимките.... newsm78
Виж целия пост
# 769 7 дек. 2019, 15:16 ч.
Момичета, колко е трайността на напуканите сладки? Ако днес ги направя, ще издържат ли до Коледа?
Виж целия пост
# 770 7 дек. 2019, 15:33 ч.
пряниките и напуканите биха могли да издържат,  но у дома това е кауза пердута.
намериха ги!
сега трябва да правя нова доза напукани Simple Smile Simple Smile
киара, нас не ни бърка ако не са с точната форма - даже не знам каква трябва да е. не стават на райенца като целувките, но може да е защото аз ги слагам с лъжицата.

Simple Smile Г-н Бадем е пуснал прИмоция за мен, и орехите днес са на 16 лева/кг. Simple Smile Simple Smile Simple Smile отнесох и малко сушени кайсии и червени боровинки...
може би ще направя белите сладки с боровинки, които марчева е показала.
Simple Smile и грозните, и ванилените и ...

марчева, извинявай. записала съм си рецептата от там и затова така я пуснах. ще се постарая да запомня блога ти Simple Smile
Виж целия пост
# 771 7 дек. 2019, 15:51 ч.
Мисия “мини щолен” - изпълнена!

Добавих към маслото малко мас (30/150г) станаха много пръхкави, само дано не се скапят бързо.... Нямах кандирани цитрусови кори и добавих настъргани. Другите плодове бяха стандартни - сини сливи, червени боровинки и стафиди. Може би заради прясно настърганата портокалова кора този вкус доминира, или може би просто другите нямат силен аромат, не знам. Вкусни са, разбирам защо са любими на много от вас, харесах ги. И смятам да си мълча пред домочадието, та да не заваря празни кутии по Коледа Grinning

А късно ли е вече за другия, нормалния щолен? Thinking

Що се отнася за меленето на ядки, знам от приятелка, че моментът с направата ядково брашно е много тънък и прескочи ли се критичната точка мазнината от ядките се отделя и се сдобиваш с .... ядкова паста.
Виж целия пост
# 772 7 дек. 2019, 17:57 ч.
Снощи си купих щолен да пробвам за пръв път в живота си. Никога не бях опитвала. Не ми хареса изобщо. ДОбре, че не се захванах да правя. Гледам че много го споделяте, а и бая работа ми се вижда, отлежаване. Това което купих баш на стар козунак го определям, а беше прясно. Явно хора всякакви, вкусове всякакви. Днес уж капучинови звезди ще правя. Дано  ми се получат.
Виж целия пост
# 773 7 дек. 2019, 18:11 ч.
Омесих тесто за ванилените рохлички. Много малко ми се стори тестото. Сега си спи в хладилника. Ще видя утре колко ще станат като бройка.
Белтъците ги сипах в една чаша и ще ги ползвам за забравените сладки.
Искам и щоленчета да направя, но забравих са купя ядки. Без тях дали ще станат? Имам стафиди и смокини
Виж целия пост
# 774 7 дек. 2019, 18:45 ч.
и у нас щолена нещо не се хареса. и не е от "майстора" защото половинката носи и от Виена и от Брюксел... просто не е "нашия сладкиш".
панетоне пробвахме веднъж от Италия и веднъж от България, уж италианско. нъцки, сякаш друг сладкиш беше.

и забравените сладки не се одобриха Sad тях не знам защо не харесаха, но след първияопит не правих друг.

смятах днес да заредя напуканите, ваниловите рохлички и брута ма буони, а за утре да оставя новите опити - маслени с боровинки и каквото харесам...
е, моичкият е заел кухнята.
няма лошо - ще ядем пържен шаран.
Виж целия пост
# 775 7 дек. 2019, 20:05 ч.
marchеva14, кои сладки биха издържали до Коледа ако ги правя от другата седмица? Ще направя меденки и предимнона маслена основа сладки. В хладилника ли да ги държа всички? Благодаря ти!
Виж целия пост
# 776 7 дек. 2019, 20:41 ч.

Забравените сладки 😜 Вместо орехи сложих кокосови стърготини, че мъжо не обича. Утре сутрин ще ги тестваме.
Виж целия пост
# 777 7 дек. 2019, 21:40 ч.
Въпросът е към Марчева, но се извинявам, че ще отговоря аз (предполагам, че и Марчева ще се включи). Та, меденки правя сега, дори и по-рано съм правила, прибирам в кутии, съхранявам в шкаф в хладна стая, дори във шкаф на балкона. Слепвам, украсявам два-три дни преди Коледа. По същия начин процедирам и с маслените сладки. Линцерите слепвам два-три дни преди Коледа.
Виж целия пост
# 778 7 дек. 2019, 22:21 ч.
Малко се увлякох с дозата на капучиновите звезди и ми свърши марципана. С какво друго според вас е подходящо слепя останалите.
Виж целия пост
# 779 8 дек. 2019, 00:58 ч.
Цитат на: Fortuna в сб, 07 дек 2019, 21:40
Въпросът е към Марчева, но се извинявам, че ще отговоря аз (предполагам, че и Марчева ще се включи). Та, меденки правя сега, дори и по-рано съм правила, прибирам в кутии, съхранявам в шкаф в хладна стая, дори във шкаф на балкона. Слепвам, украсявам два-три дни преди Коледа. По същия начин процедирам и с маслените сладки. Линцерите слепвам два-три дни преди Коледа.
Да, точно така, ще издържат спокойно до Коледа. Моите пакети са на терасата добре опаковани в найлонови торби , а преди това са в няколко пласта алум. фолио, да не ми каже някой - ама е вредно, то и аз съм вредна ама се търпя.
Цитат на: BOSS SAMORAI в сб, 07 дек 2019, 22:21
Малко се увлякох с дозата на капучиновите звезди и ми свърши марципана. С какво друго според вас е подходящо слепя останалите.
Продължи със сладко от малини, но го сложи преди Коледа, за да не ти омекнат прекалено много.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало