Коледа 2019/2020

  • 140 555
  • 1 921
# 1 320
Може да си направиш пош (корнет) от хартия за печене.

Виж целия пост
# 1 321
Благодаря Flowers Hibiscus!
Като го написа и се сетих, и за този вариант Simple Smile.
Виж целия пост
# 1 322
Моите двойно шоколадови напукани сладки
Виж целия пост
# 1 323
Fortuna, може ли да те помоля за рецептата за бонбоните с бишкоти и маскарпоне?
И аз така с марципана, свързвам го с времената от соца...
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_582.html
Ето ги-

Бял шоколад разтопявам в топилката за шоколад на водна баня и готово на по -слаб котлон и при непрекъснато разбъркване. Дали ще докосва водата топликата или не, все ми е тая щото го разбърквам непрекъснато, става бързо. Не ползвам MW, защото нямам.
Виж целия пост
# 1 324
Ето част и от моите напукани сладки

Станаха много вкусни,но и супер сладки, май бих намалила захарта следващия път.
Виж целия пост
# 1 325
Моите меденки ги поръсвах с разтопен шоколад с помощта на силиконова четка. Много добре се получи.
Виж целия пост
# 1 326
Имам кардамон на зърна. С какво мога да го смеля? Искам да добавя малко към тестото за меденките.
Виж целия пост
# 1 327
Имам кардамон на зърна. С какво мога да го смеля? Искам да добавя малко към тестото за меденките.

Аз ги кълцам с ножа. Първо с широката част смачквам зрънцата и после ги кълцам, докато станат почти на прах.
Виж целия пост
# 1 328
Мили дами, имам един въпрос за глазурата на меденките. Ентусиазирана от вас ги направих преди 10-тина дни (за първи път правя) и ги украсих с айсиг с 1 белтък. После, четох, че ги украсявате много по-късно. Сега се чудя дали не е опасно за ядене. Държа ги затворени в шкаф на балкона.
Виж целия пост
# 1 329
Мили дами, имам един въпрос за глазурата на меденките. Ентусиазирана от вас ги направих преди 10-тина дни (за първи път правя) и ги украсих с айсиг с 1 белтък. После, четох, че ги украсявате много по-късно. Сега се чудя дали не е опасно за ядене. Държа ги затворени в шкаф на балкона.
Не, не е.
Виж целия пост
# 1 330
Скрит текст:
И аз като Дъждец действам. Сега си играя с шоколад. Правих едни бадемово кокосово шоколадови бисквити, но не съм впечатлена. Може и в мен да е причината, защото бях много ядосана и отнесена, когато забърквах тестото и вместо кокосово брашно сложих стърготини, накрая сложих и брашно, но повечето си беше стърготини. Снощи бяха хрупкави, ама днес са много меки.
Друг път ще се поправям.



И да питам: как се правят четричките от шоколад върху капучиновите звезди? Нямам пош, шприц. Това с отрязаното ръбче на плик го четох, ама няма ли нещо по-лесно!? С вилица стават дебели и грозни. На Добри, може би, бяха много хубави.

моите са мазани със силиконова четка
Скрит текст:
Flushed ама аз съм един майстор....
Виж целия пост
# 1 331
Благодаря за съветите!
Ще си използвам четката друг път. Направих ги с пош от хартия.
Виж целия пост
# 1 332
Моите първи подаръчета са готови

Не се вижда много добре, но има мини капучино звезди, маслена бисквитка с боровинки и бели и какаови линцери по рецепта на Наталина.
Виж целия пост
# 1 333
И от мен едни линцери и от същото тесто и подкови 😊 и меденки се правят още.

Виж целия пост
# 1 334
Направих тези триъгълничета с ядки. Остава утре да им топна връхчетата в шоколад.

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия