За прекалено солените има лесен трик - накисват се във вода, която се сменя през половин час. Долу горе за 10тина смени се получава приемлив вкус. След това се оставя в хладилника да пренощува, завита в домакинска хартия. Така обезсолох дори пушен бекон, пак Лидълски. След пренощуването, чиято цел е хладилника да издърпа водата, просмукана в продукта от кисненето, продължава съхраняването по обичайния начин - кесия, домак. фолио, кутия.
Виж целия пост
НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 132
- Публикувана: 31 окт. 2019, 15:02 ч.
- Последно мнение: 19 ян. 2020, 20:32 ч.
# 135
18 ноем. 2019, 12:55 ч.
# 136
18 ноем. 2019, 18:06 ч.
Правих го с една пастърма и не ми хареса резултата. Стана на кристали и лигава.
Виж целия пост
За прекалено солените има лесен трик - накисват се във вода, която се сменя през половин час. Долу горе за 10тина смени се получава приемлив вкус. След това се оставя в хладилника да пренощува, завита в домакинска хартия. Така обезсолох дори пушен бекон, пак Лидълски. След пренощуването, чиято цел е хладилника да издърпа водата, просмукана в продукта от кисненето, продължава съхраняването по обичайния начин - кесия, домак. фолио, кутия.
# 137
18 ноем. 2019, 19:13 ч.
Научих се да ям по-соленичко аз. Както и другите съвети, с които ни облъчват от години, редуцирането на солта не прави услуга на телата ни. Липсата на сол е много по-опасна, отколкото "предозирането". 
Виж целия пост
# 138
18 ноем. 2019, 20:34 ч.
Аз съм с ниско кръвно и абсурд да ям безсолно, особено със сегашния режим. Соля си водата с розова сол понякога.
Въпросът беше, че на повечето пакетирани храни освен NaCl се бутат и други неприятни пълнители, които имат възсолен вкус и причиняват редица оплаквания.
Виж целия пост
Научих се да ям по-соленичко аз. Както и другите съвети, с които ни облъчват от години, редуцирането на солта не прави услуга на телата ни. Липсата на сол е много по-опасна, отколкото "предозирането".
Въпросът беше, че на повечето пакетирани храни освен NaCl се бутат и други неприятни пълнители, които имат възсолен вкус и причиняват редица оплаквания.
# 139
18 ноем. 2019, 20:36 ч.
Е туй друго нещо. Ние бекон и шунки ядем по-ограничено. Наблягаме на домашно печеното месо.
Виж целия пост
# 140
18 ноем. 2019, 22:02 ч.
Мислех си, напоследък да ви питам, дали ползвате понякога протеолитични ензими като папаина. Папаинът помага за разграждането на месото. И дали някаква полза сте видели..Напоследък ми е тежко на стомаха, след хранене. Но не е подуването, като след зеленчуци, плодове и въглехидрати, а просто стомахът е твърд и изпънат за дълги часове, сякаш няма храносмилане това чудо. Чак нямам глад до следващия ден и неусетно взех да се храня по веднъж на ден. И отслабвам още. Чудя се какво става. Ако пък толкова прекалявам с количествата, що слабея? Дали не ми трябват ензими се чудя?
Виж целия пост
# 141
18 ноем. 2019, 22:18 ч.
Аз не взимам никакви ензими. В началото на режима имах жестоки киселини поради липса на достатъчно количество киселини произвеждано от стомаха ми - правих си тестът със сода. Преди това киселини съм получавала изключително рядко. Проблемът "оправих" с добавка хидрохлоридна киселина + пепсин. Приемах добавката за около седмица и след това я спрях. От тогава проблеми нямам каквито и количества месо да ям.
Виж целия пост
# 142
18 ноем. 2019, 23:08 ч.
Извинете за въпроса,но грешно ли е че ядох преди малко ядки(бадеми и кашу) ?
Сигурно въпроса ми е малко неуместен,но не съм си налага час в който тогава да ми бъде последното ядене. Чела съм доста за вечериите до 6-7 вечерта,но нещо не ми се получава да спазвам 😃
Има ли някой който спазва тези часове?
Знам,че вечер по-бавно се смила храната и сега ми е едно гузно за тея ядки 😒
Виж целия пост
Сигурно въпроса ми е малко неуместен,но не съм си налага час в който тогава да ми бъде последното ядене. Чела съм доста за вечериите до 6-7 вечерта,но нещо не ми се получава да спазвам 😃
Има ли някой който спазва тези часове?
Знам,че вечер по-бавно се смила храната и сега ми е едно гузно за тея ядки 😒
# 143
18 ноем. 2019, 23:16 ч.
Какво значи "грешно ли е"? Тука няма свещеници да си изповядваш греховете. Прияло ти се е - яла си. Голяма работа. Ядки и кашу, при това. Аз пък изядох 5 малки ябълки и блокче черен шоколад преди малко. 
Виж целия пост
# 144
18 ноем. 2019, 23:21 ч.
Хахаха,успокои ме. 😋
Виж целия пост
Какво значи "грешно ли е"? Тука няма свещеници да си изповядваш греховете. Прияло ти се е - яла си. Голяма работа. Ядки и кашу, при това. Аз пък изядох 5 малки ябълки и блокче черен шоколад преди малко.
Хахаха,успокои ме. 😋
# 145
19 ноем. 2019, 09:45 ч.
Ако не си изяла половин кило и нямаш алергия или разни сериозни автоимунни и метаболитни заболявания защо да е грешно? Във което, ВМВХ и Палео ядките са позволени, по принцип.
Прозорецът за хранене се прави както ти е удобно, а не според препоръките на разни списания. Примерно, от дневна смяна се прибирам в 20:00, за нощна излизам в 17:30, другите два дни съм си вкъщи. Някакси не ми е удобно да слагам ограничение в 18:00 - 19:00, например. Предпочитам през деня да не ям, когато съм по-активна физически. На нощна смяна ако ям рано до 08:00 сутринта ще се побъркам от глад, гаранция. Не е хубаво за съня ако ядеш късно, въпреки че ако съм много уморена и веднага след вечеря съм заспивала. Всеки си знае организма или експериментира и вижда кое му се отразява по-добре.
П.С. аз оня ден изпих половин бира, мъжа ме спря за повече, че и той щеше да почне а не иска;)
Виж целия пост
Извинете за въпроса,но грешно ли е че ядох преди малко ядки(бадеми и кашу) ?
Сигурно въпроса ми е малко неуместен,но не съм си налага час в който тогава да ми бъде последното ядене. Чела съм доста за вечериите до 6-7 вечерта,но нещо не ми се получава да спазвам 😃
Има ли някой който спазва тези часове?
Знам,че вечер по-бавно се смила храната и сега ми е едно гузно за тея ядки 😒
Сигурно въпроса ми е малко неуместен,но не съм си налага час в който тогава да ми бъде последното ядене. Чела съм доста за вечериите до 6-7 вечерта,но нещо не ми се получава да спазвам 😃
Има ли някой който спазва тези часове?
Знам,че вечер по-бавно се смила храната и сега ми е едно гузно за тея ядки 😒
Прозорецът за хранене се прави както ти е удобно, а не според препоръките на разни списания. Примерно, от дневна смяна се прибирам в 20:00, за нощна излизам в 17:30, другите два дни съм си вкъщи. Някакси не ми е удобно да слагам ограничение в 18:00 - 19:00, например. Предпочитам през деня да не ям, когато съм по-активна физически. На нощна смяна ако ям рано до 08:00 сутринта ще се побъркам от глад, гаранция. Не е хубаво за съня ако ядеш късно, въпреки че ако съм много уморена и веднага след вечеря съм заспивала. Всеки си знае организма или експериментира и вижда кое му се отразява по-добре.
П.С. аз оня ден изпих половин бира, мъжа ме спря за повече, че и той щеше да почне а не иска;)
# 146
19 ноем. 2019, 10:35 ч.
Самоцитирам се, за да похваля суровия бекон на Лидл. Да, солен е, но като се запече на тиган и му се сложат яйца става идеален, просто не соля допълнително.
За ядките - аз хапвам малко като прегладнея, много добре засищат. Освен това си вземам и едно заквасено сирене от кашу, страшно е вкусно и в комбинация със салата ме държи сита по 6-7 часа.
Виж целия пост
Да, нарязан и сурово пушен е. Прилича на пържола. Мерси за отговора, ще пробвам на оребрен тиган. В ЮК и аз съм пробвала такъв, беше много вкусен. Ще видим този какъв е.
Самоцитирам се, за да похваля суровия бекон на Лидл. Да, солен е, но като се запече на тиган и му се сложат яйца става идеален, просто не соля допълнително.
За ядките - аз хапвам малко като прегладнея, много добре засищат. Освен това си вземам и едно заквасено сирене от кашу, страшно е вкусно и в комбинация със салата ме държи сита по 6-7 часа.
# 147
21 ноем. 2019, 11:40 ч.
Да ви се оплача, омръзна ми да ми се вайкат колко съм отслабнала, кожа и кости съм била (не е вярно). И се почва - защо не ядеш сладко, защо не ядеш брашно, не е добре това, трябва да качиш... Първо, не съм чак толкова кльощава, второ, чувствам се добре, не гладувам, имам идеални изследвания. Обаче тия приказки ме дразнят и ме карат да се чувствам болна, едва ли не.
Виж целия пост
# 148
21 ноем. 2019, 11:47 ч.
Е кой си позволява да те тормози?
Мен да ти кажа, цял живот са ме натискали да ям повече, че съм била прекалено слаба, ще се разболея ако не ям и т.н.
Неприятно е, но се свиква. Просто пускай пердето и не обръщай внимание.
Виж целия пост
Мен да ти кажа, цял живот са ме натискали да ям повече, че съм била прекалено слаба, ще се разболея ако не ям и т.н.
Неприятно е, но се свиква. Просто пускай пердето и не обръщай внимание.
# 149
21 ноем. 2019, 11:49 ч.
Имам дежавю с детството ми. Тогава бях сравнително слаба и непрекъснато слушах как трябва да ям. Сега пак така.
Виж целия пост
Препоръчани теми