НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 132

Който го има Филипса да сподели какво готви и какъв е вкуса, моля.

Целта на уреда е да се готви без мазнина. Отделно при печенето на кюфтета, бутчета, свинско и др., се отделя мазнината от тях и пада на дъното. Вкусът е добър, уредът е удобен, но целта на режима нали е мазното да остава.

Целта е да се готви (пържи) без да се добавя мазнина, което пак не е съвсем без нищо - за да има пържене трябва поне една лъжичка мазнина да се добави, но е по-добре пържени картофи в една лъжичка зехтин, отколкото в обикновен фритюрник. А и аз като съм на режим, останалите вкъщи нямат ли право да се хранят както им е вкусно, при все, че никой няма проблеми с кг, ИР и други заболявания...

За обем и перфектна функционалност препоръчвам De'longhi 1394 или 1396.Имам втория. Всичко правя е него, от ребра, пържоли, пълнени гъби или гъби със сметана, мусака с тиквички, до яйца на очи  и отделно за домашните баници, сандвичи, картофи ...

Аз го харесвам, че не мирише къщата после на скара-бира и е по-лесен за чистене от тавите. С лоша вентилация сме и например от един стек, който го пекох до полусуров няколко минути на тигана още е задимено. Правя всичко в него, само с пилешките бутчета е малко сложно, защото могат да останат сурови вътре и трябва да се наглеждат.

И аз всичко мятам вътре, после мия кошницата в миялната. Отнема мазнина от мръвките, да, но пък всичко става много сочно и вкусно, без да търкаш после скари, без смърдел и пушеци.

Аз съм с еърфрай на Филипс. Големина ХЛ - 2000 вата. Всякакво месо готвя в него- цяло пиле правих на скоро, кюфтета до 1,3 кг кайма, ребра, гъби , тиквички и патладжан. Всичко много повече ми харесва на вкус , отколкото когато е в фурната. Картофи също съм правила, но те си искат мазнина . С лъжица зехтин не ми харесаха особено. Когато сложа по 2-3 стават много по- добре. Но ние не ядем картофи. Те са за гостите

Нямам абсолютно никакви скрупули да си полея месото с мазнината която е пуснало на дъното А понякога правя нещо като пакетчета с кухн. хартия (завивам добре краищата да не стърчат, но отгоре оставям отвор) и така мазнината си остава при месото. И с миенето е по-лесно.

Аз съм хвалила Еър фрая моят е на Филипс големия Хл 2000 вата.
В момента ми замества напълно фурна, тъй като където живеем през зимата нямам фурна.
Пека в него- пилешки крила и бутчета, свинси ребра и гърди, кюфтета, наденички.
Тиква, мъфини без брашно ( бадемово, сусам, лен, хуск) ако искам солени слагам сирена, ако искам “сладки” 80% шоколад.
Пека чушки, тиквички, патлджан.
От Алито си поръчах цял комплект принадлежности - плитка и дълбока тава, форма за мъфини, скара за втори ред при печене и Т.н.
Не ми дава да сложа линк към комплекта от Алиекспрес не знам защо.
Големият е в България.
За тук взех по малкия на моя приятелка, че не се побара моя в ръчен багаж, а в големите куфари ме беше страх, че ще се потроши,  не знам как се води модела, пак на Филипс и той ми върши работа. Пека на два реда.
В тавичката си пекох броколи със сирена и спанак със сирена всичко става.
Децата си пекат и принцеси с кайма или със сирене и яйца.
За нашия режим е мн подходящ, щото да гърми цяла фурна за 1 пържола, която ми става за 8 минути в уреда, е излишно.
Скумрия пекох вчера на шайби, стана идеална.
Във фолио сьомга си пека.
Ципура също във фолио и лаврака че иначе сухи ми стават.

И аз съм с Филипс Хл. Рибата става страхотна, картофите ги бива,може би още не съм им научила цаката. За половинката взимам бланширани и те стават пушка. Искам от необработени картофи обаче да направя. Приемам препоръки. Чета с интерес какво правите с уреда за да си крада идеи. Като цяло мнението ми е доста положително, не съжалявам за инвестицията. Обаче си е обемист.

Жаки,много ми хареса идеята с тиквата, как не съм се сетила до сега? Обаче зеленчуците ми остават мекички. Нещо явно пропускам.

Жако, огладнях!

Благодаря, момичета, за Филипс е ясно, но е три пъти по-скъп, затова се спрях на този от линка. Нямам бюджет за Филипс, поръчах този и ще дам отзиви следващата седмица

В Амазон го има чат-пат на добро намаление. Моят го взех на 220 лв, ако не се лъжа.

Здравейте, от години чета за принципите на този тип хранене, защото ми е интересно всичко свързано с начина на функциониране на тялото. Преди време прочетох код затлъстяване и пшеница маскираният убиец. Гледам клипчета на доктор Берг и реших да опитам. Прибраха до тази стъпка, защото този месец изненадващо качих три килограма без да разбера как стана, а и защото по принцип до този момент начина ми на хранене беше по скоро вегетариански/веган ястия, освен това цикълът ми е доста болезнен и съм с подозрения за пкя.

Въпросът ми е, след колко време изчезва постоянната жажада и след колко време мога да очаквам някакви резултати в килограмите?
Храня се основно с риба, яйца, сирена, ядки и зеленчуци. Фатсвам между 16-18 и 24 часа.
Следвам режима от 4 дни. Спортувам редовно и ми се струва, че кожата на бедрата ми е станала  по- гладка. Чувствам се добре и сита, дори си мисля, че трябва да намаля порциите, защото почти не чувствам глад. Но и малко се чудя дали ще имам резултати в килограмите. За сега не съм мръднала, макар че зная че е много рано. И се чудя и дали не прекалявам нещо с количеството. Не меря, понеже не искам да се затормозявам имам склонност да се фиксирам прекалено много в тези неща, но например количеството кашкавал/ бри или сирене е между 30 и 80 гр зависи колко съм гладна. Яйцата са между 2 и 4 с малко масло. Понякога ям филе елена или пастърма, защото месо като пържоли или бутчета не обичам. Падам си по дреболии и съм взела воденички. обичам броколи с кашкавал/моцарела, кето хлебчета, за нова година си правих руска салата,но без грах и картофи. Т.е мога да ям всичко, което вм режимът включва, освен месо. Или поне не често.
Не закусвам от години.
Днес в 18 часа ядох ядки и малко кашкавал с приятели на маса и сега сме на гости, има пържен шаран, а аз не мога нищо да сложа в устата си, много съм сита.
 За през седмицата съм приготвила супа от агнешка главичка, броколи с кашкавал на фурна (ще сложа снимки), козе сирене с малини с еритрирол, задушени зеленчуци и яйца. Това съм напазарувала. А имам крема сирене и още едно малко сирене, но то е за съставки на нещо готвено.
Утре съм предвидила 24 часа фаст.
Ходя на спининг и фитнес, а когато не успея правя 30-40 минути тренировка в домашни условия

Дух, ако това може да ти отговори...