НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 132

  • 48 050
  • 841
# 300
Майонезата има олио. Не е подходяща мазнина. Със зехтин не знам дали става.
Става със зехтин, но трябва да си я правиш. Принципно продават и майонеза със зехтин, но аз лично не съм намирала по магазините такава.
Виж целия пост
# 301
Майонезата има олио. Не е подходяща мазнина. Със зехтин не знам дали става.
Става със зехтин, но трябва да си я правиш. Принципно продават и майонеза със зехтин, но аз лично не съм намирала по магазините такава.
Гледам американци се опитват "бейконеза" да правят, с мазнина от бекон, ама такава кулинарка не съм.
Иначе, сос холандез е добър вариант, той е с масло. Ако можеш да си го направиш.
Виж целия пост
# 302
Става майонезата със зехтин, аз само такава правя в къщи, малко и се мръщеха в началото, защото го има тежкият вкус от зехтина, но свикнаха.
Слагам лимонов сок и малко горчица и е добре. Не съм правила холандез до сега, може да се пробвам, но той май топъл трябва да е, и да се консумира веднага.
Виж целия пост
# 303
Гледам американци се опитват "бейконеза" да правят, с мазнина от бекон, ама такава кулинарка не съм.
Иначе, сос холандез е добър вариант, той е с масло. Ако можеш да си го направиш.
Не съм по готвенето аз  Laughing
Виж целия пост
# 304
По повод готвенето - купих си Air Fryer и всичко става в него, дори "пържени". картофи с две лъжици зехтин. Имам мерак да пробвам с алабаш, но не намерих. А крилцата стават чудесни - запечени, а не сварени...
Нощес ще пробвам и телешки дроб. Отделно имаш да миеш само две кошници и става много по-бързо от фурна, предполагам е и по- икономично. Хем моят е съвсем обикновен, за 140 лв.
Виж целия пост
# 305
Алабаш има в Лидл.
Лично на мен нещо не ми понесе първият път, ще направя и втори опит де.
Виж целия пост
# 306
Алабаш има в Лидл.
Лично на мен нещо не ми понесе първият път, ще направя и втори опит де.
Да, от тоя зеления, колраби му викат. Последният път не ставаше за ядене, иначе е сочен ако е пресен.
Предпочитам лилавия, във Фантастико го пускат.
Виж целия пост
# 307
Аз само зелен взех, но ако намеря лилав ще го пробвам.
Виж целия пост
# 308
И аз искам да питам- какво се случва ако прекалим с протеините? Защото аз мисля, че прекалявам и може би се получава ниско въглехидратно- високо протеиново хранене.
Виж целия пост
# 309
Нищо не става, совен ако се храниш и безмазнинно. Тогава може да се получи т.на. "rabbit starvation" или натравяне с протеини, но наистина трябва да работиш в тази посока, че да се случи.
Виж целия пост
# 310
Ами не ги смятам макросите, но мисля, че ям достатъчно мазно. Сухи меса не обичам, ям пил. бутчета, крилца, св. вратни пържоли, мазни риби и яйца в масло. Пия кафето със сметана 35%. Зехтин и кокосово много рядко ползвам. Общо взето мазнините са ми най вече от месото, но от там идват и многото протеини. Питанката ми е дали е възможно да кача кг от много протеин? Или да стопира отслабването?
Виж целия пост
# 311
Протеините се ползват основно за поправка и изграждане на нови тъкани, не като източник на енергия, при условие, че има други източници - мазнини или ВХ, така че е малко вероятно да се качат кг от протеини. Трябва да изяждаш огромни количества.

Протеините са много важни, особено след една определена възраст. Недостатъчно протеин може да доведе до здравословни проблеми като остеопороза например.

Не знам какво разбирате под много протеин всъщност. Дайте конкретни цифри + текущо и желано тегло.
Виж целия пост
# 312
Здравейте, влизам с молба за малко помощ. Храня се ниско въглехидратно от много години, но никога не съм задълбочавала особено съотношението между въглехидрати, мазнини и протеин. Правя си периодично засичания на дневното меню и винаги е видно, пък и аз си го усещам как въглехидратите са ОК но протеина ми е повече от мазнините. 

Bebe28, аз също се храня нисковъглехидратно и високомазнинно. Относно увеличаване на мазнините от неживотински произход бих препоръчала - зехтин в по-големи количества, авокадо, домашна майонеза със зехтин, синьо сирене или сирене Бри с 60 % масленост.
Аз лично не закусвам, обядвам основно голяма салата - задължително с много зехтин и 1/2 авокадо. Добавям в салатата и сурови семена - слънчоглед, ленено семе и др. Яйцата консумирам винаги с доста масло. Избягвам ежедневното хранене с месо, макар и мазно. Предпочитам салати и сирена.
Виж целия пост
# 313
В момента съм 64кг, целта ми е 58-59. Имам две или три хранения на ден, като закуската е от две - три яйца с масло и малко котидж или ако не съм гладна след мазното кафе ям оризовки с фъстъчено масло. На обяд и вечеря мисля, че са ми много протеините, защото много обичам месо и може би прекалявам с количеството. Например 3-4 цели крилца или две цели бутчета или две вратни пържоли или 250 гр мазна риба. Когато си споделя менюто с някой и винаги ми казват, че е много.
Виж целия пост
# 314
Amandel, аз не мисля, че количеството месо за една порция е много. Но аз лично не консумирам месо на всяко хранене. Ако желаете да го намалите - редуцирайте наполовина, например едно цяло бутче, но с голяма салата. За да е здравословно храненето и да има ефекта на отслабване, количествата не трябва да са минималистични.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия