"Любимо от родната кухня с Манчев и Шишков" – историята на българската кухня през вековете

Публикувана: 2 дек. 2019, 11:00 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2019, 14:49 ч.

16 630
537

Лидл България - BG-Mamma рекламодател

Потребител

# 480 10 дек. 2019, 13:30 ч.

Здравейте, кулинари!☺️
Много обичам да приготвям ястия в глинени съдове. Почти всеки дом разполага с такива, като вариантите да ги напълним с нещо вкусно са най-различни. Днес си избрах една чудесна и много вкусна рецепта от „Любимо от родната кухня с Манчев и Шишков“ и ще си хапнем сладко за вечеря. 📖🔖😋Може би и вие вече сте си подарили тази вдъхновяваща книга с традиционни рецепти? 📙Остават няколко дни, за да се включите в темата на Lidl и да спечелите ваучер за пазаруване. А пазарувайки в Lidl, имате възможността да се потопите в страниците на „Любимо от родната кухня с Манчев и Шишков“. Щастлив ден ви пожелавам и успех! 🤗

Виж целия пост

🐟 Дори 🐟

# 481 10 дек. 2019, 14:50 ч.

гювече

Виж целия пост

Ентусиаст

# 482 10 дек. 2019, 16:03 ч.

Бих искала да видя тяхната интерпретация на "Печен заек във фурна". Каква марината ще му сложат, какви подправки, добавки, гарнитура. На колко градуса ще го изпекат, колко време.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 483 10 дек. 2019, 17:44 ч.

шкембе чорба, пълнени сухи чушки с боб и сарми

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 484 10 дек. 2019, 17:50 ч.

Тази вечер се спрях на тази рецепта.

Хареса ми представянето в книгата и реших да я изпробвам.

"Хлябът е основната и най - важна храна на българите. Много чужденци, прекосили през годините нашите земи, отбелязват умението на тукашните жени да приготвят пити и особено баници. Например през 1891 година пратеникът на Екзархията А. Шопов, пристигнал в Дедеагачко от Цариград, съобщава, че и тук, както и навсякъде сред българите, "селянката умее да те гости с нещо тестено, примесено с масло и сирене".

Вкъщи любителите на тестените храни са двама. Аз също бях сред тях, но от почти четири години само меся, без да хапвам.

Относно тестото- получи се много въздушно. Сега го наблюдавам как втасва и нямсм търпение да оформя погачата.

Утре ще ви споделя краен резултат. А ако получи одобрение, ще я споделя в блога.

А сега това:

Виж целия пост

K

# 485 10 дек. 2019, 20:28 ч.

Бих искала да видя как ще сготвят курбан чорба; пача; пържен боб със сланина и кисело зеле.

Виж целия пост

DespicableMe

Редовен потребител

# 486 10 дек. 2019, 20:39 ч.

Би ми било интересно да представят "Картофи по шопски". Бог да прости баба ми, приготвяше това ястие страхотно. Опитвала съм няколко пъти и никога не ми се получават така вкусни.

Виж целия пост

J

# 487 10 дек. 2019, 21:31 ч.

Гювеч с месо и зеленчуци в глинен съд

Виж целия пост

Потребител

# 488 11 дек. 2019, 03:20 ч.

Обичам рецептите на Шишков и Манчев. Бих искала да видя как ще сготвят нашенски катми или други, подобни на палачинки, закуски.

Виж целия пост

Линдичка

Новак

# 489 11 дек. 2019, 12:31 ч.

Рецепти, които ще ми е интересно да видя в книгата (която вече притежавам) са нестандартните рецепти за ястия или тестени изделия типични за различни български региони.
Такава е например рецептата: Джиджипало по шуменски

Виж целия пост

A

antoniq_1985

# 490 11 дек. 2019, 13:09 ч.

здравейте ще мие интересно да видя "войнишка 4орба,зелник и лу4ник"

Виж целия пост

D

Новак

# 491 11 дек. 2019, 15:10 ч.

Любимото ми от родната кухня е дърпана баница с свинска мас.

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 492 11 дек. 2019, 15:21 ч.

Погачата стана прекрасна. Опитаха я няколко човека и всички са възхитени. Аз съм най - щастлива, защото и моето мъничко момиче я хапва вкусно, вкусно.

Утре ще кача обещаната рецепта със снимка в блога, както и мнението ми за рецептата и самото изпълнение.

Следващата рецепта, която смятам да изпробвам е тази:

Звучи ми доста интересна, а и лесна. Точно като за забързано делнично ежедневие!

Виж целия пост

T

Teodoragrueva

# 493 11 дек. 2019, 16:15 ч.

Бих искала да сготвят Капама в глинен гювеч.

Виж целия пост

Кики_кики

# 494 11 дек. 2019, 16:30 ч.

Катми, палачинки, различни закуски, мекици, бухтички и т.н.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

73 049
667

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

22 488
572

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

6 559
50

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.