Последното ми откритие е боб в глинен съд. Накисвам го поне 12 часа, после го оставям да поври в обикновена тендежера 15 минути, хвърлям водата и го слагам в гювеча заедно с всички зеленчуци и подправки и, когато заври намалявам на 100 градуса и го оставям така 1.5 - 2 часа. Става наистина вкусен и е най - лесния начин за приготвяне.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 3 ян. 2020, 23:29 ч.
- Последно мнение: 2 март 2020, 17:41 ч.
# 150
18 ян. 2020, 21:39 ч.
# 151
18 ян. 2020, 22:12 ч.
За мен бобът е най-вкусен в слоу-кукъра. Накисвам за една нощ. После в обикновена вода да заври, слагам ч.л. сода за хляб, оставям да поври 10 минути. Претривам да паднат люспите и обилно изплаквам с вода. После в слоу-кукъра с лук, морков, сушени чушки (всичко това наситнено), джоджен и калоферче. Накрая и аз правя запръжка с олио и червен пипер.
Виж целия пост
# 152
19 ян. 2020, 07:02 ч.
Здравейте.Имам следното питане-правих крем карамел, но...явно млякото се пресече незнайно защо😡.Може ли все пак приготвеното да се яде?Дали няма после, ако се хапва да има проблеми сэс стомаха😁?
Виж целия пост
# 153
19 ян. 2020, 14:27 ч.
Не, няма проблем, получила се е извара.
Виж целия пост
Здравейте.Имам следното питане-правих крем карамел, но...явно млякото се пресече незнайно защо😡.Може ли все пак приготвеното да се яде?Дали няма после, ако се хапва да има проблеми сэс стомаха😁?
# 154
19 ян. 2020, 15:24 ч.
Да не би яйцата да са се пресекли, ако си добавила мялкото по-горещо в началото още, при смесването им?
Виж целия пост
# 156
19 ян. 2020, 17:54 ч.
ето, с моцарела са - аранчини, но можеш да я пропуснеш http://pep-4o.blogspot.com/2016/03/blog-post_29.html
Виж целия пост
# 157
19 ян. 2020, 20:55 ч.
Здравейте!
Днес в билла дълго се чудих какво кондензирано мляко да взема и понеже това, обикновеното беше имитиращ продукт купих карамелизирано такова, поне от пълномаслено мляко уж. Отворих, но е много гъсто и с вкус на бонбони лакта, за рафаело няма да рискувам да правя, но поне как да оползатворя?
Някакви идеи?
Виж целия пост
Днес в билла дълго се чудих какво кондензирано мляко да взема и понеже това, обикновеното беше имитиращ продукт купих карамелизирано такова, поне от пълномаслено мляко уж. Отворих, но е много гъсто и с вкус на бонбони лакта, за рафаело няма да рискувам да правя, но поне как да оползатворя?
Някакви идеи?
# 158
19 ян. 2020, 22:45 ч.
Най-лесното - намазано на палачинки или нещо от сорта 
Иначе в разни кремове за торти го влагат и какво ли не, там вече въпрос на вкус и желание за занимавка. Ама ако е от просто чудене какво да го направиш, това с палачинките ми се вижда най-бързо и лесно поне на мен.
Виж целия пост
Иначе в разни кремове за торти го влагат и какво ли не, там вече въпрос на вкус и желание за занимавка. Ама ако е от просто чудене какво да го направиш, това с палачинките ми се вижда най-бързо и лесно поне на мен.
# 159
19 ян. 2020, 23:43 ч.
карамеленото е такова, все едно карамел ядеш. както natka ти писа, може на палачинки, на пържени филии, дза си купиш готови маслени кошнички, напълниш к карамела и сложиш плодче - имаш чудесни сладки за повод така. Продават и мънички фунийки за сладолед - тях може да напълниш с крем. Трайността му е голяма. Аз освен за крем в торти, правя и кремчета в чаши за хапване с разни плодове, ядки, бисквити - смесвам го с крема сирене ()последния път и намачкан банан) парчета бисквити, боровинки... ей такива работи в чаши - индивидуален десерт за всеки.
Виж целия пост
Здравейте!
Днес в билла дълго се чудих какво кондензирано мляко да взема и понеже това, обикновеното беше имитиращ продукт купих карамелизирано такова, поне от пълномаслено мляко уж. Отворих, но е много гъсто и с вкус на бонбони лакта, за рафаело няма да рискувам да правя, но поне как да оползатворя?
Някакви идеи?
Днес в билла дълго се чудих какво кондензирано мляко да взема и понеже това, обикновеното беше имитиращ продукт купих карамелизирано такова, поне от пълномаслено мляко уж. Отворих, но е много гъсто и с вкус на бонбони лакта, за рафаело няма да рискувам да правя, но поне как да оползатворя?
Някакви идеи?
карамеленото е такова, все едно карамел ядеш. както natka ти писа, може на палачинки, на пържени филии, дза си купиш готови маслени кошнички, напълниш к карамела и сложиш плодче - имаш чудесни сладки за повод така. Продават и мънички фунийки за сладолед - тях може да напълниш с крем. Трайността му е голяма. Аз освен за крем в торти, правя и кремчета в чаши за хапване с разни плодове, ядки, бисквити - смесвам го с крема сирене ()последния път и намачкан банан) парчета бисквити, боровинки... ей такива работи в чаши - индивидуален десерт за всеки.
Скрит текст: 
# 160
19 ян. 2020, 23:43 ч.
Да, но за да оползотворя цялото количество ще е нужно поне седмица да сме на палачинки...
Ох, най-вероятно ще отиде в кофата а как ми се свиди... другият път само от Березка...
Виж целия пост
Ох, най-вероятно ще отиде в кофата а как ми се свиди... другият път само от Березка...
# 161
19 ян. 2020, 23:55 ч.
да бе 
340 г., цяла седмица.
Можеш да го съхраняваш след като отвориш в хладилник - то е толкова сладко, че и месец да стои, нищо му няма.
Виж целия пост
340 г., цяла седмица. Можеш да го съхраняваш след като отвориш в хладилник - то е толкова сладко, че и месец да стои, нищо му няма.
# 162
20 ян. 2020, 01:39 ч.
Как ще го хвърляш, то стои с месеци както ти е казала Пепи. Такова имам вече си стои повече от два месеца и си е напълно годно. Когато ми трябва изваждам ,ползвам и отново го прибирам. Нищо му няма, та то има толкова захар, че не мисля че може да се развали.
Виж целия пост
Да, но за да оползотворя цялото количество ще е нужно поне седмица да сме на палачинки...
Ох, най-вероятно ще отиде в кофата а как ми се свиди... другият път само от Березка...
Ох, най-вероятно ще отиде в кофата а как ми се свиди... другият път само от Березка...
# 163
20 ян. 2020, 05:28 ч.
Не, смесвам всичко студено.
Виж целия пост
Да не би яйцата да са се пресекли, ако си добавила мялкото по-горещо в началото още, при смесването им?
# 164
20 ян. 2020, 07:35 ч.
Здравейте, как да направя кръгла бисквитена торта (с ябълки и заквасена сметана), да не е продълговата, а кръгла
Виж целия пост
Препоръчани теми