За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 317
  • 738
# 225
Хубаво де, нека всеки сам си преценява кое му е здравословно и кое не.

Нали е бременна и трябва да избягва сурови яйца, морски дарове, сирена с плесен, суши и пр. Иначе е ясно, че не е кой знае какъв проблем при други обстоятелства суровото яйце.
Виж целия пост
# 226
Майонеза без яйца:
100млл прясно мляко, 200млл олио, киселина- лимон ( оцет), сол, чер пипер на вкус. Аз добавям къри и чесън.
Изтегля се леко пасатора.
Виж целия пост
# 227
Момичета, благодаря Heart Реших да е със заквасена сметана и една лъжичка майонеза. Ще ви прикача снимка, ако се получи Heart

Майонезата е със сурови яйца, по-добре масло да ядеш

Хубаво де, нека всеки сам си преценява кое му е здравословно и кое не.

Нали е бременна и трябва да избягва сурови яйца, морски дарове, сирена с плесен, суши и пр. Иначе е ясно, че не е кой знае какъв проблем при други обстоятелства суровото яйце.

девойката с питането за маслото е различна от тази с майонезата Simple Smile
Виж целия пост
# 228
Маслото много трудно може да граняса , ако е било в хладилник, за 5 дни повече от датата му няма абсолютно нищо, спокойно да се ползва. Но когато имам много масло, както е в момента го държа във фризера, това е само като съвет.
Виж целия пост
# 229
Благодаря за идеите за тортата. Оформят ми се разни неща. Искам да очертая емблемата с шоколад. Ще стане ли ако просто разтопя шоколад или трябва да сложа и сметана или нещо друго? Как да го търся в нета?
Виж целия пост
# 230
donsi, когато е за очертаване или напръскване, използвам на 100г шоколад 1-2с.л. олио. Разтапяш на водна баня ( аз го правя на МВ-то), малко да поизстине и слагам в пликче. Режа малка дупчица отдолу и си чертая с него. Ако сложиш и сметана, после шоколадът си остава мек и не се втвърдява. При разтапяне с масло след престояване в хладилника  ми белее, затова предпочитам олио.
 Можеш да питаш и в тортената тема. Успех!
При тази торта елементите са правени така върху хартия. Някои са от готварски, а някои от бял шоколад  и боя( при него се използва мляко , но е мнооого капризен при разтапяне) .
Виж целия пост
# 231
Чакам да стане 10.30 и да се изстрелям до магазина. От скука направих кайма. Питането ми е как е на вкус лазаня с кори по рецепта за палачинки?
Виж целия пост
# 232
... Питането ми е как е на вкус лазаня с кори по рецепта за палачинки?
Въпрос на вкус.   На мен без никакво колебание ми звучи вкусно. На вас, може и да не - та въпрос на вкус. Wink
Виж целия пост
# 233
Чакам да стане 10.30 и да се изстрелям до магазина. От скука направих кайма. Питането ми е как е на вкус лазаня с кори по рецепта за палачинки?
като пълнени солени палачинки.  Залей ги с бешамел отгоре и готово.
Виж целия пост
# 234
Както и предполагах кори за лазаня не открих. Ще питам децата дали искат с палачинки, че ако им го сервирам като свършен факт ще ме бойкотират.
Виж целия пост
# 235
някаква друга паста нямаш ли? Ако я направиш на пластове, на  вкус ще си бъде като лазанята
Виж целия пост
# 236
Питах домочадието- ще правя солени палачинки с плънка от кайма и малко кашкавал, полегнали върху канапе от доматен сос и залети с бешамел. После пак кашкавал.
Виж целия пост
# 237
Момичета,  дайте идея как да приготвя филе от пуйка-но нещо по-простичко и лесно за приготвяне.Мислех да го пека,обаче се чудя да го запечтвам ли предварително?Мислех си и да го увия във бекон,иначе сигурно сухо ще стане...?ММ ходи да пазари и взел каквото месо  намерил,а аз сега се чудя какво да го правя..
Ето го,без кожа е
Скрит текст:
 
Виж целия пост
# 238
Мисля, че и с пуешко ще се получи чудесно
Пиле салтимбока...ако не излезе линка
http://pep-4o.blogspot.com/2011/07/blog-post_06.html
Виж целия пост
# 239
polly,благодаря за рецептата - обаче нито коняк имам,нито прошуто,бяло вино имам някакво полу-сладко само ,по-скоро десертно....
Та няма да стане  ,поне не и в момента..Нямам голяма част от продуктите..
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия