У дома ОСМОКЛАСНИКЪТ стои, мама и татко се молят училище да поднови

  • 28 289
  • 742
# 315
Леле, щях да си лягам!!! След тези снимки отивам да търся нещо сладко.
Виж целия пост
# 316
Дайте рецепта без яйца и прясно мляко
beki8, имам 1 рецепта за постна питка. Тъкмо покрива изискванията ти Simple Smile
Виж целия пост
# 317
Имам рецептата за козунак на баба ми, която взех с интервю от майка ми и леля ми, дълга е 3 ръкописни страници, писала съм, дописвала съм, нагоре, надолу, наляво, надясно, като майката на Емил от Льонеберя. Правила съм го само веднъж, голямо предизвикателство беше. Сега ще ми се наложи да я изровя от готварския тефтер и да си призная, ще го направя с удоволствие, колкото и да не искам брашно и захар, особено в момента. Иначе, свекърва ми е голям майстор, всяка година меси заедно с дъщерите ми, традиция им е - става се сутрин в 5:30 в Дългата събота, (това го чакат децата по цяла година, като украсяването за Коледа им е) и се започва едно месене, втасване, сплитане, мазане... Аз почти никога не участвам в началото на събитието, обикновено се включвам със снимки на процеса по някое време. Тя издава по 6-7 кг козунак всяка година и наистина й е фантастичен. Ще трябва някак си да заменим традицията тази година, но няма как, не искам да се събираме.
Беки, малката ми дъщеря имаше алергия към яйчен белтък и мисля, че съм правила за нея някакъв козунак без яйца. Беше обаче, по смътен спомен, с кондензирано мляко, което дали не може да се смени с кокосово, не знам. Иначе яйца могат да се подменят с определени продукти, като например ленено семе или банан, а в някои диетични магазини се продава и една смес със звучното име Веган яйце - тя е на основата на тапиока, ако не се лъжа. Ако намеря рецептата за безяйчен козунак, ще ти пиша.
Виж целия пост
# 318
... а съм на една много гладна диета в момента, ще почина направо. Лягам си и ще гледам да не сънувам козунаците на Яна..Joy

Спунк, в твоята рецепта 5-6 пъти го обръщаш докато изстине или го поиш с алкохол толкова пъти?
Виж целия пост
# 319
Ох, изпуснах нещо, а изглежда важно... Поенето с алколохол в пряк или в преносен смисъл е?
Виж целия пост
# 320
Дайте рецепта без яйца и прясно мляко
beki8, имам 1 рецепта за постна питка. Тъкмо покрива изискванията ти Simple Smile

А дали няма да може да се оцвети с малко куркума? И като се сложи лимонова кора и стафидите с ром, ще е почти същото😃
Виж целия пост
# 321

От миналата година, първи опит.Рецепта от колежки,която на момента обърках, като сложих повече брашно, но я поправих с удвояване на др продукти.Месене на ръка, без почти никакъв опит в месенето.Оригиналната рецепта е за по Малък козунак- ще я изровят по късно
Виж целия пост
# 322
Добро утро! Да са ни честити всички именици! Слънчев и усмихнат ден Nature Sun With Face

Аз нарочно не правя такива изкушения, машината също събира прах. Козунака ще го меся на ръка - има някакво свещенодействие в допира с тестото, а и не съм сигурна в машината дали ще усетя консистенцията. Плашат ме указания от вида "брашно, колкото поеме" или "до получаване на лепкаво тесто"... Laughing
Като при Ян@ сме в къщи - малката е телец, вдъхновява се от готвенето и яденето, ако може да е тестенко, а наборът дори едната филия хляб на закуска, която съм определила като необходима, преглъща трудно.
Виж целия пост
# 323
https://www.peticiq.com/bogoslujenie2020
За отмяна на масовото богослужение по празниците.
Виж целия пост
# 324
Честит празник! Здрави да са всички именици!

Ей, тия козунаци Simple Smile Като гледам, до Великден, и който не е правил никога, ще направи Simple Smile
Виж целия пост
# 325
Да са живи и здрави всички именници днес! Jd, да ти е жив и здрав рожденника на патерици! Всичко да му се получава отлично!
Виж целия пост
# 326
Честит празник!

Благодаря за пожеланията! Ето и тортата от тази година.
Скрит текст:

И надписа от миналата година. Идеята беше на баткото, но изпълнението - мое. Той направи "само" кулата.

От тук, ако някой реши да го прави.



Хубави козунаци и вскусни рецепти размятате, ама аз чакам на Сънчо рецептата, дето си втасва в хладилника и сам си отваря вратата, та само да го побутна към фурната. Хареса ми идеята на Спунк за алкохолизирането, би трябвало да се получи и при произволна друга рецепта. Аз всяка година ползвам различни рецепти и още си нямам любима. Освен един път, когато пробвах да меся в пералнята. Перфектно за големи количества. Страхотен стана, обаче ме наплашиха и няма да повторя.
Виж целия пост
# 327
Ето една изпитана рецепта за козунак https://www.tanitaang.com/2008/04/k.html. Става и за козуначени кифлички. Аз направих 2 козунака с квас пробно и се одобриха, другата събота, ще повторя:) Маман утре е именичка и въпреки, че е далеч от нас, ще правим торта по случая днес ,за да отлежи в хладилника за утре.
Виж целия пост
# 328
И да решим да го направим, jd, такъв калиграфски шедьовър няма да докараме, браво на баткото Simple Smile И вчерашната ви торта се е получила един път!
Честити да са днешните именици и утрешните цветя и клонки! При нас те са цял букет, който за пръв път ще бъде разпръснат по къщите. Ще празнуваме виртуално. За щастие най-порасналите цветя (бабите) са мъдри и спокойни, приемат ситуацията философски, дори с чувство за хумор.
Хубав ден на всички и приятна подготовка за козунаците Simple Smile
Виж целия пост
# 329
jd, честито ти пораснало момче! Много да ви радва и гордее! Здрав, щастлив, успешен! Flowers Hibiscus
Честит Лазаровден и на имениците, ако има!

Много хубаво ухае темичката с тези козунаци! Ей, ще ме накарате да правя и аз тази година! Като бях млада снаха, купих си машина за хляб и няколко поредни години голямо месене падаше на доста количества, които основно раздавах. Бях се усъвършенствала - козунаци с най-различни плетки, форми и най-разнообразни пълнежи, поръски.. кифлички, бриоши, охлювчета (ала Карлсон).. А, и три вида великденски сладки! Тях ги почвах началото на седмицата.. Така бях и по Коледа, но там почвах още ноември и правех по n-брой, много видове, с рецепти от цял свят, но пак основно раздавах. След години ентусиазмът ми спадна, а и се ориентирах се към по-здравословни неща и алтернативи. Сега децата ми се сърдят, че вече не правя и че тогава са били малки и не са яли.. Simple Smile Обаче машината за хляб я подарих преди години и не знам на ръка дали ще се наема сега, но едни кифлички мога да пробвам, поне да замирише вкъщи на Великден.
Днес ще ги омилостивявам с Тирамису.

estelliana, браво за кваса!! И него бях усъвършенствала и печах много хлябове, после махнах и глутен, та до козунак не стигнах.
Беки, в тази връзка, имам много рецепти за кето козунаци, но не открих такава без яйца. Sad Но си мисля, че можеш с подходящите аромати да постигнеш нещо вкусно + портокалови, лимонови корички, локум, бадеми и т.н.
sanaka, много важен въпрос си поставила за алкохола! Two Hearts
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия