Марчева,а от къде взимаш едрата захар с която поръсваш козунаците?
Виж целия пост
Козунаци 2020 - 2ра тема
- Публикувана: 13 апр. 2020, 17:42 ч.
- Последно мнение: 11 март 2021, 16:40 ч.
# 540
20 апр. 2020, 20:45 ч.
# 541
20 апр. 2020, 21:59 ч.
Христос возкресе бъдете здрави и добри.
Морена обещах си твоята рецепта ето и резултата
Форма пак няма,Че забегнахме на село но вкусът му е страхотен.
Виж целия пост
Морена обещах си твоята рецепта ето и резултата
Форма пак няма,Че забегнахме на село но вкусът му е страхотен.
# 542
20 апр. 2020, 22:26 ч.
Имаше някакъв номер за тая едрата захар да се направи в домашни условия ама дали ще си спомня точно как беше... Мисля че се мокреше захарта и през решетъчна лъжица върху хартия за печене и да изсъхнат така. Някой беше показвал и пакетчета с такава захар де, ама дали бяха купувани тук в България или май в Германия... може пък и тук да има някъде.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Виж целия пост
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
# 543
20 апр. 2020, 22:35 ч.
Аз сипвам захар в чинийка, мокря ръка и претривам през пръсти, т.е. навлажнявам я. След това наръсвам отгоре и пека. Ето така се получава, не се топи при печене:
Виж целия пост
Имаше някакъв номер за тая едрата захар да се направи в домашни условия ама дали ще си спомня точно как беше...
Скрит текст:
Мисля че се мокреше захарта и през решетъчна лъжица върху хартия за печене и да изсъхнат така. Някой беше показвал и пакетчета с такава захар де, ама дали бяха купувани тук в България или май в Германия... може пък и тук да има някъде.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Из темите съм виждала май някой да пише и за Небет шекер на бучки както е, малки бучици, разбира се.
И мен ме дразни като се разтопи само на кора отгоре тая захар, затова миналата година процедирах по пример на една рецепта със захарта накрая. При вече изпечен козунак, както е още горещ току-що от фурната, се маже със захарен сироп приготвен предварително и тогава се ръси захарта да залепне. Добре станаха, на единия пък ръсих захарни пръчици като за поръска за торти, че са цветни и да е шарено. Сиропът мисля че беше 1:1 вода и захар и се кипваше това нещо.
Скрит текст:
Не е като купената, но става.
# 544
21 апр. 2020, 02:18 ч.
Тази си я бях донесла от Италия, но понеже беше на свършване си поръчах и оттук, но къде поръчах.. да ме убиеш не помня. Просто търсих из нета захар на перли и някъде ми излезе и веднага поръчах 2 кг. Ще ги търся отново, защото винаги ми трябва, а тя бързо свършва.
Да, в домашни условия би могло да се приготви и затова пускам рецепта със снимка. Добре съм го обяснила, не е сложно, може да се направи и цветна.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_36.html
Виж целия пост
Марчева,а от къде взимаш едрата захар с която поръсваш козунаците?
Да, в домашни условия би могло да се приготви и затова пускам рецепта със снимка. Добре съм го обяснила, не е сложно, може да се направи и цветна.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_36.html
Скрит текст: 
# 546
21 апр. 2020, 09:35 ч.
Моята си е домашна. Пудра захар мокря, суша, натрошавам и пак съхне. Това е.
На мен ми харесва повече от купешката, защото имам различно големи кристалчета, вместо само един размер.
Виж целия пост
.. Ето моя козунак.
Скрит текст: 
На мен ми харесва повече от купешката, защото имам различно големи кристалчета, вместо само един размер.
# 547
21 апр. 2020, 09:42 ч.
Христос воскресе!
Престрашавам се да се включа и аз с моите козунаци. Не съм изкусна майсторица като повечето момичета тук, но пък имам желание.
Този път ги пекох по-малко и бяха по-сочни и по-вкусни.
Виж целия пост
Престрашавам се да се включа и аз с моите козунаци. Не съм изкусна майсторица като повечето момичета тук, но пък имам желание.
Този път ги пекох по-малко и бяха по-сочни и по-вкусни.
Скрит текст: 
Скрит текст: 
Скрит текст: 
# 548
21 апр. 2020, 11:13 ч.
Момичета, не мога да не похваля усилията на децата в общежитието на моя син- той, с още един младеж о една девойка, която най вероятно е командвала парада са сътворили ето тези козунаци:
Виж целия пост
# 549
21 апр. 2020, 11:27 ч.
Браво на младежда.Важно е да има кой да раздава задачи и да командва иначе няма да има ред.Предполадам младежите са месили тестото.
Виж целия пост
# 551
21 апр. 2020, 11:53 ч.
Като го питах какво са правили момчетата, ми каза- всичко- чинии михме, месихме, разбъркваме...
Определено момичето е водило парада, респект пред баба й- рецептата била от нея и тя я е учила.
Виж целия пост
Определено момичето е водило парада, респект пред баба й- рецептата била от нея и тя я е учила.
# 552
21 апр. 2020, 11:57 ч.
Някой дали има от тези форми
? Да каже какви са му впечатленията по отношение на печенето на козунаци.
Сега пека в една за кекс, защото е много дебела и козунаците не изгарят, нямат кора, което ми харесва.
Виж целия пост
? Да каже какви са му впечатленията по отношение на печенето на козунаци.Сега пека в една за кекс, защото е много дебела и козунаците не изгарят, нямат кора, което ми харесва.
# 553
21 апр. 2020, 21:30 ч.
Купих си подобни от алуминий, но по-дебел от този на стандартната ми кексова форма от кварталния Т-маркет за 3,50лв бройката и пекох козунаците в тях - оказоха се идеални.
Виж целия пост
Скрит текст:
Някой дали има от тези форми
? Да каже какви са му впечатленията по отношение на печенето на козунаци.
Сега пека в една за кекс, защото е много дебела и козунаците не изгарят, нямат кора, което ми харесва.
? Да каже какви са му впечатленията по отношение на печенето на козунаци.Сега пека в една за кекс, защото е много дебела и козунаците не изгарят, нямат кора, което ми харесва.
# 554
22 апр. 2020, 08:06 ч.
Непременно трябва да поздравите тези младежи за усърдието и постигнатия резултат, чудесни младежи, чу-дес-ни!
Виж целия пост
Момичета, не мога да не похваля усилията на децата в общежитието на моя син- той, с още един младеж о една девойка, която най вероятно е командвала парада са сътворили ето тези козунаци:
Препоръчани теми