Извинявайте, ама много съм скарана с т.нар. кисели. Та искам да ви питам- може ли да прибавя към нишестето адаптирано мляко 
Благодаря ви.
Виж целия пост
Благодаря ви.
Кисел и адапт.мляко
- Публикувана: 31 авг. 2006, 09:23 ч.
- Последно мнение: 1 септ. 2006, 18:11 ч.
# 1
31 авг. 2006, 09:26 ч.
Ако трябва да се вари и сгъстява на котлон - не 
АМ не бива да се подлага на по-висока от 50 градуса т
Виж целия пост
АМ не бива да се подлага на по-висока от 50 градуса т 
# 4
31 авг. 2006, 12:51 ч.
Аз слагам АМ разредено с малко водичка към свареното вече нишесте след като леко се охлади,после си добавям плодовото пюре.
Виж целия пост
# 5
31 авг. 2006, 15:32 ч.
и аз така правех кисела с АМ.
Виж целия пост
Аз слагам АМ разредено с малко водичка към свареното вече нишесте след като леко се охлади,после си добавям плодовото пюре.
и аз така правех кисела с АМ.
# 6
31 авг. 2006, 17:04 ч.
аз пък изобщо не слагам АМ в нишестето, правя го само с водичка и после добавям плодовото пюре
Виж целия пост
# 7
31 авг. 2006, 17:30 ч.
След като сваря плодовете, слагам нишестето, сварявам ги и след като се поохлади добавям АМ
Виж целия пост
# 8
1 септ. 2006, 18:11 ч.
аз слагам по 2 м.л. АМ в кисела нсепорсредствено пради консумация.
Иначе не е кисел, а кремче
Виж целия пост
Иначе не е кисел, а кремче
Препоръчани теми