За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 18 септ. 2020, 07:07 ч.
Последно мнение: 11 ноем. 2020, 07:35 ч.

33 247
726

пеп-4o - Ветеран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя карфиол във фурна?
Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
Защо не се препоръчва да се яде броколи в сурово състояние?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя карфиол във фурна?
  
  Карфиолът може да се приготви във фурна чрез паниране или добавяне на малко мазнина и подправки по избор. Вариантите включват паниране след предварително бланширане във вряща вода или в микровълнова фурна. Освен това, карфиолът може да се използва в различни ястия като запеканки, крем супи и други без пържене.
- Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
  
  За да направите хрупкави тиквички във фурната, можете да ги оваляте в смес от яйце, брашно, още едно яйце и накрая твърдо сирене като пармезан. Тази техника ще добави хрупкавост към тиквичките и ще подобри вкуса им.
- Защо не се препоръчва да се яде броколи в сурово състояние?
  
  Брокколите могат да се консумират както сурови, така и сготвени. Въпреки че суровите броколи са полезни, те могат да причинят дразнене на стомаха при хора с проблеми като гастрит или ентерит. Въпреки това, вкусът и личните предпочитания играят важна роля в консумацията на броколи в сурово състояние.
- Защо американските рецепти използват чаши за измерване?
- Как да приготвя сочни и вкусни пилешки гърди на тиган?

Планинско цвете

Ентусиаст

# 255 13 окт. 2020, 17:44 ч.

Страхотни предложения! Много благодаря! Още днес ще пробвам запечени и на щрудел.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 256 14 окт. 2020, 00:41 ч.

Цитат на: Клер в вт, 13 окт 2020, 16:04

Здравейте! Купих си печка, в която има функция air fry. Искам да я изпробвам, но се чудя, дали трябва да подложа нещо под решетката, нали иначе ще капе вътре? Моля за съвет!

Защитно фолио за фурни. Ползвам го от много време и съм повече от доволна. Напиши в Гугъл и ще ти излязат разните ми фолиа. Заслужава си, а е съвсем евтино.

Виж целия пост

Elena_of_Avalor

# 257 14 окт. 2020, 17:37 ч.

Привет.
Дайте изпитана рецепта за баничка на тиган. Да е подходяща да я спретна сутринта за ученичката. Намирам някакви, но подхождам с недоверие.

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 258 14 окт. 2020, 17:38 ч.

Може да се довериш спокойно
https://pep-4o.blogspot.com/2020/02/blog-post_25.html?m=1

Виж целия пост

Ze-ze

Ентусиаст

# 259 15 окт. 2020, 18:41 ч.

Някой правил ли е баклава с шам фъстък? Много обичам, а сега няма как да се сдобия с истинска. Загледах по разни сладкарници, но дори на вид не е и бледо подобие, та реших, че ще си направя ако има изпитана рецепта.

Виж целия пост

gabiplus

Ентусиаст

# 260 15 окт. 2020, 19:48 ч.

Момичета, имам три излишни хляба. Какво мога да направя с тях? Грехота е да ги оставя да мухлясат.

Виж целия пост

bilqna_69

Редовен потребител

# 261 15 окт. 2020, 19:55 ч.

1. Да ги замразиш
2. Да ги направиш на галета или на крутони за супа
3. Да си направите , ако ядете попара - солена/сладка
4. Мързелива баница/пица
5. Пържени филийки, принцеси

Виж целия пост

abs

Потребител

# 262 15 окт. 2020, 20:04 ч.

Какво да направя с белтъци? Имам 5-6, обаче нямам миксер и не мога да ги разбия на сняг и това ме ограничава много.

Виж целия пост

peych

Пристрастен

# 263 15 окт. 2020, 20:27 ч.

Скрит текст:

Цитат на: sunny112233 в чт, 15 окт 2020, 18:41

Ето рецепта на турски език. С Гугъл преводача се разбира идеално.
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-fistikli-baklava-4201921/

Виж целия пост

lady_gothic

Редовен потребител

# 264 15 окт. 2020, 20:36 ч.

Цитат на: gabiplus в чт, 15 окт 2020, 19:48

Момичета, имам три излишни хляба. Какво мога да направя с тях? Грехота е да ги оставя да мухлясат.

Ако имаш място във фризера може да ги замразиш на порции .Аз така правех преди често .Като се извади на стайна температура да се размрази е като пресен .
Може да прозвучи смешно ,но съм пържила и големи количества филии ,като знам че ще сме заети следващите дни и така съм замразявала.Вкусни са си после .

Торта с крем от стар хляб
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpab … -star-hlyab

Виж целия пост

mariat

Потребител

# 265 15 окт. 2020, 20:36 ч.

Аз преди 2 месеца си поръчах турска баклава с шамфъстък от София и бях разочарована. Да уточня, че никога преди това не бях опитвала такава, но тази (уж хвалена) не ми допадна.

Виж целия пост

Vanja77

Редовен потребител

# 266 15 окт. 2020, 20:37 ч.

Цитат на: gabiplus в чт, 15 окт 2020, 19:48

Момичета, имам три излишни хляба. Какво мога да направя с тях? Грехота е да ги оставя да мухлясат.

Кюфтета с чери доматчета

Хлебен пудинг със стафиди и канела

Шарлота с ябълки и хляб

Виж целия пост

Zarzamora

# 267 15 окт. 2020, 21:21 ч.

За останалия хляб:
Нарязвам на големи кубчета. Слагам в тава с незалепващо покритие и заливам хляба с разтопено краве масло. Пека докато крачетата станат червени. Изваждам от фурната и редя кубчета сирене. Заливам с яйца и мляко. У дома се харесва много.
Може да се сложи и захар, но ние го ядем солено.

Виж целия пост

Натуся

Потребител

# 268 15 окт. 2020, 21:46 ч.

Цитат на: abs в чт, 15 окт 2020, 20:04

Замрази.Аз замразявам всеки белтък отделно.В чаша слагам фолио( фолио за свежо съхранение) и правя кратерче,вътре слагам белтъка и правя вързопче.Разразявам когато ми потрябва.Добавям където има яйца(палачинки,баница и др.).

Виж целия пост