За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 33 309
  • 726
# 165 4 окт. 2020, 16:27 ч.
Всичко мускулесто в херметическата не по малко от 30 мин.
Виж целия пост
# 166 4 окт. 2020, 19:50 ч.
И аз идвам с глупав месен въпрос. Възможно ли е бира да стегне свински гърди? След 2 часа в йена месото е жилаво. От Билла е и може да е от старо животно. Мисля и 1 мултикукър да му приложа и дано е по-ядливо.
Виж целия пост
# 167 4 окт. 2020, 21:52 ч.
Искам да правя кюфтета на барбекю,не пържени.Какво да сложа в каймата?
Виж целия пост
# 168 4 окт. 2020, 21:57 ч.
Кюфтета за барбекю правя като добавя в каймата студена вода и подправки. Не слагам кромид лук, заради гастритни проблеми.
Имам питане относно трохите, които са поръсени върху тортите Червено кадифе. Ще ги направя от остатъци от блатовете. Но самият блат след изпичането е много сочен и ако тръгна да правя трохи ще получа топчици тесто. Каква е техниката и технологията за меки трохи? Хем да изглеждат трохи, хем да са меки, хем да имат хубав вид? И с какво да ги направя?
Виж целия пост
# 169 4 окт. 2020, 21:57 ч.
Момичета, моля за някоя изпрована рецепта за рибена яхнийка, с която да завъртя главата на мъжо CupidBlush
Виж целия пост
# 170 4 окт. 2020, 22:07 ч.
Цитат на: SpaceMeOut в нд, 04 окт 2020, 21:57
Момичета, моля за някоя изпрована рецепта за рибена яхнийка, с която да завъртя главата на мъжо CupidBlush

Не знам какво би го впечатлило, не са само яхнийки, погледни и преценявай:

https://bg-mam.ma/p/297129/10871699

https://bg-mam.ma/p/297129/14039258

https://bg-mam.ma/p/297129/14401219

https://bg-mam.ma/p/297129/12917908

https://bg-mam.ma/p/297129/20903760
Виж целия пост
# 171 4 окт. 2020, 22:52 ч.
Цитат на: SpaceMeOut в нд, 04 окт 2020, 21:57
Момичета, моля за някоя изпрована рецепта за рибена яхнийка, с която да завъртя главата на мъжо CupidBlush

Не е точно яхния, но ми е любима: Риба с доматен сос с маслини.
Виж целия пост
# 172 4 окт. 2020, 23:08 ч.
Точно днес в Мастър шеф, във втората половина, един сготви на тиган нещо като рибена яхния с боб и домати. Ако можеш да хванеш рецептата от там... Похвалиха го, че било вкусно.
Виж целия пост
# 173 4 окт. 2020, 23:23 ч.
Цитат на: mariat в нд, 04 окт 2020, 21:57

Имам питане относно трохите, които са поръсени върху тортите Червено кадифе. Ще ги направя от остатъци от блатовете. Но самият блат след изпичането е много сочен и ако тръгна да правя трохи ще получа топчици тесто. Каква е техниката и технологията за меки трохи? Хем да изглеждат трохи, хем да са меки, хем да имат хубав вид? И с какво да ги направя?
Ще ти я покажа, за да се ориентираш. Малко блатовете са сочни, но не и прекалено, и след като си отрежеш необходимите изрезки ги оставяш на стайна температура. Докато си оформяш тортата те ще позасъхнат, но не и много, затова, поне аз така процедирах, с остър нож започнах да ги сеча отгоре, и малко с ръце, въпреки , че с ръце се посмачкват,  затова се действа внимателно, недей да ги натискаш, а леко се разтрошават до трохи.

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/01/blog-post_23.html
Скрит текст:
Виж целия пост
# 174 5 окт. 2020, 08:54 ч.
Гроздов сок направихме вече два пъти по тази много лесна рецепта http://umnobebe.com/2019/11/10/сок-от-грозде-рецепта/?fbclid=IwA … l3gVrJRQr6VAC-myc
Виж целия пост
# 175 5 окт. 2020, 09:19 ч.
Цитат на: Бг-леля в нд, 04 окт 2020, 19:50
И аз идвам с глупав месен въпрос. Възможно ли е бира да стегне свински гърди? След 2 часа в йена месото е жилаво. От Билла е и може да е от старо животно. Мисля и 1 мултикукър да му приложа и дано е по-ядливо.
Не е от бирата. Сложи да го задушаваш някак
Виж целия пост
# 176 5 окт. 2020, 09:40 ч.
Дайте идея какво да забъркам с вече печено на скара свинско,пилешко и наденица. От всичко по малко остана.За боб се сещам.С ориз дали ще стане?
Виж целия пост
# 177 5 окт. 2020, 12:48 ч.
Цитат на: Layla5 в пн, 05 окт 2020, 09:40
Дайте идея какво да забъркам с вече печено на скара свинско,пилешко и наденица. От всичко по малко остана.За боб се сещам.С ориз дали ще стане?

На каквото се сетиш ще стане, и с ориз ще стане. Снощи ММ реши да пържи чорбаджийски чушки с яйца, а аз пък набързо оползотворих едно печено пилешко, дето стоеше в хладилника и се чудих какво да го правя. Накъсах на дребно и с чушлетата и яйцата стана вкусотийка.
Виж целия пост
# 178 5 окт. 2020, 13:08 ч.
Благодаря, labrex.Flowers Hibiscus
Реших да направя прясно зеле със свинското за ММ,а за мен едно ризото с пилешкото.
Виж целия пост
# 179 5 окт. 2020, 13:11 ч.
Цитат на: Layla5 в пн, 05 окт 2020, 09:40
Дайте идея какво да забъркам с вече печено на скара свинско,пилешко и наденица. От всичко по малко остана.За боб се сещам.С ориз дали ще стане?

Правя запеканката на Лабрекс, като добавям месце, тогава най - се харесва

КАРТОФЕНО-ГЪБЕНА ЗАПЕКАНКА
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.105

СПЕТЗОФАЙ с наденица
https://www.bg-mamma.com/?topicrefid=18;topic=297129.msg16602418#msg16602418
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата