Може ли рецепта за щрудел с ябълки и тиква?
С бутер тесто ще стане ли?Или кори за баница?
Виж целия пост
С бутер тесто ще стане ли?Или кори за баница?
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 18 септ. 2020, 07:07 ч.
- Последно мнение: 11 ноем. 2020, 07:35 ч.
# 330
19 окт. 2020, 14:08 ч.
# 331
19 окт. 2020, 14:28 ч.
Бърз ябълков щрудел
http://angellovescooking.blogspot.com/2011/10/quick-apple-strudel.html
Ябълково руло /щрудел/
http://vkusnoikrasivo.com/recepy/474/%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0 … 0%B4%D0%B5%D0%BB/
Щрудел с грис и плодове
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2015/10/blog-post_76.html
Тиквеник с бутер тесто
https://lavitaebella.bg/recipe-items/tikvenik-s-buter-testo
Тези рецепти можеш да използваш като основа.
Смеси ябълките с тиквата щом искаш те да присъстват, пак ще се получат.. или както са оригинални.
Виж целия пост
http://angellovescooking.blogspot.com/2011/10/quick-apple-strudel.html
Ябълково руло /щрудел/
http://vkusnoikrasivo.com/recepy/474/%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0 … 0%B4%D0%B5%D0%BB/
Щрудел с грис и плодове
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2015/10/blog-post_76.html
Тиквеник с бутер тесто
https://lavitaebella.bg/recipe-items/tikvenik-s-buter-testo
Тези рецепти можеш да използваш като основа.
Смеси ябълките с тиквата щом искаш те да присъстват, пак ще се получат.. или както са оригинални.
# 332
19 окт. 2020, 15:14 ч.
Можеш да направиш зеле "басма". Режеш зелето като за салата, добавяш сол и мачкаш яко, докато пусне сок. Сипваш го в буркан и го притискаш, така че да излезе сока отгоре. Затискаш го с пръчици от сладолед или с малки пластмасови лъжички, така че да не стои зелето на сухо, и така то ще си втаса. Става и за салата и за готвене. Дали ще му сложиш моркови, целина или друга тревичка, няма значение. Правим го така, защото става по-рано от киселото зеле в бидон.
Виж целия пост
Имам 2 големи зелки. Иска ми се да направя от тях туршия с моркови в буркани.
С каква марината да ги залея? / без аспирин/
С каква марината да ги залея? / без аспирин/
# 333
19 окт. 2020, 15:27 ч.
И е много полезно по гореописания начин, т.нар. дива ферментация.
Така приготвям и кисели краставички и много обичания вкъщи карфиол. Стават за 4-5 дни.
Виж целия пост
Така приготвям и кисели краставички и много обичания вкъщи карфиол. Стават за 4-5 дни.
# 334
19 окт. 2020, 16:26 ч.
Моля за рецепта за вкусни ореховки.
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
Виж целия пост
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
# 335
19 окт. 2020, 16:58 ч.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search/label/%D0%BE%D1%80% … D0%B2%D0%BA%D0%B8
Виж целия пост
Моля за рецепта за вкусни ореховки.
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
# 336
19 окт. 2020, 17:01 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_11.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Моля за рецепта за вкусни ореховки.
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_11.html
# 337
19 окт. 2020, 17:19 ч.
Можеш да направиш зеле "басма". Режеш зелето като за салата, добавяш сол и мачкаш яко, докато пусне сок. Сипваш го в буркан и го притискаш, така че да излезе сока отгоре. Затискаш го с пръчици от сладолед или с малки пластмасови лъжички, така че да не стои зелето на сухо, и така то ще си втаса. Става и за салата и за готвене. Дали ще му сложиш моркови, целина или друга тревичка, няма значение. Правим го така, защото става по-рано от киселото зеле в бидон.
Много благодаря за идеята!
Т.е. да се опитам да мачкам карфиола?! Или има друга тънкост?
Виж целия пост
Имам 2 големи зелки. Иска ми се да направя от тях туршия с моркови в буркани.
С каква марината да ги залея? / без аспирин/
С каква марината да ги залея? / без аспирин/
И е много полезно по гореописания начин, т.нар. дива ферментация.
Така приготвям и кисели краставички и много обичания вкъщи карфиол. Стават за 4-5 дни.
Така приготвям и кисели краставички и много обичания вкъщи карфиол. Стават за 4-5 дни.
# 338
19 окт. 2020, 17:48 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_17.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Имам 2 големи зелки. Иска ми се да направя от тях туршия с моркови в буркани.
С каква марината да ги залея? / без аспирин/
С каква марината да ги залея? / без аспирин/
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_17.html
# 339
19 окт. 2020, 19:23 ч.
Здравейте,имам въпрос относно крем карамела в тавичка! Карамелизирах захарта и сложих тавичката в по голяма пълна с вода,обаче ми се струва че почна да пука карамела като че ли се напуква.. Сгреших ли като сложих малката тава в голямата преди да изсипя сместа,или всичко ще си бъде наред когато се изпече?
Виж целия пост
# 342
19 окт. 2020, 23:50 ч.
ако говорим за белтъчните ореховки, правя ги със ситно смлени орехи, не с едро https://pep-4o.blogspot.com/2010/01/blog-post_1060.html
Повече харесвам обаче забарвените сладки
https://pep-4o.blogspot.com/2014/11/blog-post_6.html те са с по-едри орехи и шоколад 
Виж целия пост
Моля за рецепта за вкусни ореховки.
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
Преди съм правила,едни ставаха,други не. Само хабя орехите...Мин.седмица три пъти правих и все различни ставаха.Слагам белтък,едро смляни орехи,малко захар и ванилия.Пробвах с разбит на сняг белтък,после с белтък на пяна,или само леко разбъркан с вилица и добавям ост.продукти...не се получават добре.Искам отвътре да са леко дъвчащи,а отвън хрупкави.
Къде бъркам?
Повече харесвам обаче забарвените сладки
https://pep-4o.blogspot.com/2014/11/blog-post_6.html те са с по-едри орехи и шоколад
# 343
19 окт. 2020, 23:55 ч.
Благодаря за рецептите за ореховки. Днес ми се получиха. Сложих много по-малко захар и пак са доста сладки.
Виж целия пост
# 344
20 окт. 2020, 07:57 ч.
Освен зеле, свинско и морковчета какви други подправки слагате на свинско с прясно зеле?- Дафинов лист, червен пипер, черен пипер.....още?
Виж целия пост
Препоръчани теми