За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 18 септ. 2020, 07:07 ч.
Последно мнение: 11 ноем. 2020, 07:35 ч.

39 267
726

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли рецепта за домашна юфка?
Има ли рецепта за сладко от боровинки, което не изисква варене?
Как да затворя бурканите, за да не се превъртат капачките?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли рецепта за домашна юфка?
  
  За да направите домашна юфка, ще ви трябват 500 грама брашно, 2 яйца, сол и вода. Първо смесете брашното със солта, след това добавете яйцата и омесете тестото. Разточете тестото на тънко и го нарежете на ленти. Оставете лентите да изсъхнат преди да ги сварите в подсолена вода.
- Има ли рецепта за сладко от боровинки, което не изисква варене?
  
  За да направите сладко от боровинки без варене, използвайте метода на стерилизация на буркани. Напълнете горещото сладко в предварително затоплени буркани, затворете ги и ги обърнете, докато изстинат напълно. Това ще ги консервира без необходимост от варене.
- Как да затворя бурканите, за да не се превъртат капачките?
  
  За да предотвратите превъртането на капачките, опитайте внимателно да ги прокарате по ръба на капачката отгоре с нож. Това обикновено помага и предотвратява превъртането след затваряне.
- Как се правят картофени кюфтета?
- Как да направите крем за торта с мляко?

# 615 5 ноем. 2020, 12:07 ч.

mystic woman, аз имам проблем с отварянето на сайта само ако го отворя през гугъл хром на компютъра. На телефона ми се отваря без проблем.

Виж целия пост

TeoYo

# 616 5 ноем. 2020, 12:15 ч.

Добър ден, момичета, моля за съвет. Прави ми се някакво класическо зимно ястие в голямата тенджера, с месо/зеле/зеленчуци, от тези, които се готвят по няколко часа и са адски вкусни Simple Smile

Няколко варианта намирам, но разчитам за идеи и на кулинарките тук Simple Smile

Виж целия пост

skk007

# 617 5 ноем. 2020, 12:43 ч.

Виртуози, помагайте!
Направих крем супа от броколи ( броколи, картофи, масло и сметана + сол ). Но на вкус не бие на нищо! Направо не става за ядене. Дайте идея, мога ли нещо да добавя, за да има поне минимален вкус на нещо Sad

Виж целия пост

mystic woman

Потребител

# 618 5 ноем. 2020, 13:00 ч.

Крема сирене.

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 619 5 ноем. 2020, 13:05 ч.

Цитат на: skk007 в чт, 05 ное 2020, 12:43

Задушен лук.

Виж целия пост

skk007

# 620 5 ноем. 2020, 13:11 ч.

Благодаря!
Как да добавя крема сиренето и съответно лука? Имам предвид, да слагам отново на котлона и горещо с горещо да смесвам или имате друго предвид?

Виж целия пост

B.U 2

# 621 5 ноем. 2020, 13:14 ч.

Цитат на: skk007 в чт, 05 ное 2020, 12:43

Със сирене, значително подобрява вкуса.Но явно количеството на броколите е повече, те са обезвкусили супата.

Кулинарки, не мога да попадна на добро свинско месо- все ми става твърдо.Спрях да купувам от веригите, взех от месарницата- отново няма промяна.
Моля, дайте ми съвет как месото да бъде крехко в сготвено ястие, а не твърдо и влакнесто. Благодаря.

Виж целия пост

‘Krist

Ентусиаст

# 622 5 ноем. 2020, 13:18 ч.

Крутони с вкус на нещо? Ако не държиш да е без месо менюто, бих предложила и накълцан, запържен бекон отгоре поръсен, може и бекон, и крутони Stuck Out Tongue Winking Eye

Цитат на: skk007 в чт, 05 ное 2020, 12:43

Виж целия пост

MrsPenguinButt

# 623 5 ноем. 2020, 13:18 ч.

Цитат на: skk007 в чт, 05 ное 2020, 12:43

Топено сирене препоръчвам аз. И подправки. Черен пипер поне.

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 624 5 ноем. 2020, 13:23 ч.

Цитат на: Teodora Yolcheva в чт, 05 ное 2020, 12:15

Няколко варианта намирам, но разчитам за идеи и на кулинарките тук Simple Smile

Свинско с моркови в гърне

Задушено телешко с чушки и домати

Цитат на: skk007 в чт, 05 ное 2020, 13:11

В тефлонов тиган ако имаш, задушаваш нарязания лук до омекване с минимално количество мазнина. След това го добавяш към предварително загрятата супа и пасираш отново. Комбинира се добре с лют червен пипер.

Виж целия пост

peych

Top Creator

# 625 5 ноем. 2020, 13:24 ч.

Скрит текст:

Цитат на: skk007 в чт, 05 ное 2020, 12:43

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_21.html

Виж целия пост

zenata

Потребител

# 626 5 ноем. 2020, 15:07 ч.

Имам повече броколи и искам да ги замразя. По принцип ги бланширам. Някой слагал ли е направо сурови, че ме мързи?

Виж целия пост

beauty_magnolia

Потребител

# 627 5 ноем. 2020, 15:14 ч.

За сочна пица с готово тесто за пица, каква е правилната последователност на продуктите върху тестото - доматено пюре и след това колбас, сирене и отгоре кашкавал или първо кашкавала и след това другите продукти? Чета различни мнения...

Виж целия пост