НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 136

  • 38 144
  • 781
# 345
Джемма, при мен доказано косопад се появява при ниско желязо и нисък феритин...Феритинът даже в случая май е по-важен (първо оттам започва да се изчерпва желязото обикновено). Друга причина може да е ЩЗ или пък може и от някои небалансирани хормони да е. Както и от малко калории и мазнини. След стрес, боледуване. Може и сезонно да е също, но при мен не съм забелязвала никога сезонен косопад, винаги е бил от дефицит на желязо.
Виж целия пост
# 346
Привет Hug
Днес пробвах една от рецептите за печен карфиол, стана толкова вкусен, изядохме си пръстите Smiley Хем лесно, хем режимно, хем вкусно, ура!

Иначе и аз най-после имам още 1 килограм надолу, след повече от 10 дена. Tada
Засега не мога да правя фастове. Може би съм лакома, ама си ям по 3-4 пъти на ден. Smiley
Виж целия пост
# 347
Привет Hug
Днес пробвах една от рецептите за печен карфиол, стана толкова вкусен, изядохме си пръстите Smiley Хем лесно, хем режимно, хем вкусно, ура!

Иначе и аз най-после имам още 1 килограм надолу, след повече от 10 дена. Tada
Засега не мога да правя фастове. Може би съм лакома, ама си ям по 3-4 пъти на ден. Smiley
Може ли рецептата, на лични ,ако няма други желаещи. Благодаря
Виж целия пост
# 348
Има, има, как да няма други желаещи? Grinning Аз правя печен карфиол със зехтин, червен и черен пипер и сол. Понякога слагам и къри, чубрица, кимион, гарам масала, чесън на гранули и разни други- според настроението. Но съм любопитна и за други рецепти.
Виж целия пост
# 349
Аз си правя печено броколи и е много, много вкусно също! Съвсем друг вкус от вареното/на пара. (Бланширам го за малко и после в тавичка, зехтин, изтискан лимон, сол, чили)

Предполагам и с карфиолът е такъв случая? Не съм пробвала. Правих си карфиолено пюре, ама не е моето, да не кажа, че ядох само една порция и го хвърлих..
Виж целия пост
# 350
 Поръсете го обилно с пармезан.
Виж целия пост
# 351
Правих аз днес пица с блат от карфиол. Настъргва се една глава или се смила в робот. Посолява се и се оставя, ако има вода да се отдели. После се смесва с 2 яйца, 50-тина гр пармезан и към 100 гр моцарела настъргана. Омесва се тесто и се разстила в тава върху хартия. Пече се на 180 градуса вентилатор, докато порозовее и се запече добре. Като се запече мажеш с дом. пюре (аз вътре стържа една скилидка чесън, босилек и зехтин). Отгоре слайсове салам чоризо (или бекон, каквото обичате) ръсиш останалия пармезан и моцарелата и пъхаш на грил да се запече пак.
Виж целия пост
# 352
Arwen, колко порции излизат от това количество? Веднъж правих пица  с моцарела и някакво режимно брашно, но определено сама не можах да си я изям на едно хранене....
Виж целия пост
# 353
Момичета,  рецептата е много лесна, точно като за заети хора.Hug dolce miele , мисля, че е като твоя начин.
Измивам  карфиола, после на розички, малко ги подсуших. Със зехтинче за готвене или каквато мазнинка има, с червен пипер, чубрица, малко риган или кой каквито подправки обича- и във фурната на 200 градуса. Пече се около половин час.  Като се поизпече слагам  малко настърган кашкавал. Това е. Blush
За половин час, сам си се сготви. Smiley
Като имам време, ще мина да потърся някъде пармезан, със сигурност ще стане още по-вкусно. Blush
Връщам се да добавя,че пропуснах- чесън сложих, много приятен вкус придава на печения карфиол.
Виж целия пост
# 354
Да, чесън и червен пипер (особено пушен) много отиват на карфиола. Simple Smile И аз направо пека, под алуминиево фолио в началото става по-бързо.
Виж целия пост
# 355
Със синьо сирене също добре пасва карфиолът:) аз днес правих патладжан не фурна с доматен сос , моцарела и пекорино ( имаше промоция на сире а в Лидл) - стана чудесно. Обикновено го правя с кайма като лазаня болонезе, но с патладжан, обаче и така става.
Виж целия пост
# 356
Патладжаните на филийки нарязани ли?
Виж целия пост
# 357
Карфиолът ако се залее с готв.сметана мисля, че ще е върхът! Simple Smile
Виж целия пост
# 358
Патладжаните на филийки нарязани ли?
Нарязвам ги на филийки, оставям за малко да се отцедят и ги слагам във фурната с малко зехтин, докато се прави сосът. Нареждам ги на два реда , като се старая втория ред да е шахматно. За соса и плънката вече си е по въображение- може с кайма , доматен сос и кашкавал или само с доматен сос и разни сирена и кашкавал. Този път нямах много време и само сгъстих малко доматен сос с чесън и босилек и сложих патладжана  на два реда, по средата моцарелаз а отгоре моцарела и пекорино ( гледах навремето подобна рецепта не Катето Евро)
А карфиолът със готварска  сметана наистина е супер. Моята рецепта е и с малко бекон и синьо сирене.
След цялото мрънкане все пак съм килограм и половина надолу за месец, като мисля , че не е само вода, защото преди това имаше още един килограм, който не броя , а и някои дрехи са малко по-свободни вече. Това 70.00 е доста дразнещо , но и мотивиращо Simple Smile)
Успешна седмица на всички!
Виж целия пост
# 359
Здравейте, радвам се да видя колко е активна темата!

Момичета, аз съм доволна, ама много. Абсолютно неочаквано за мен, вече съм 5 кг надолу... Луда работа.

Обяснявам си го с факта, че имам да свалям много, около 30% от сегашното ми тегло.

Още:

- Отдавна не съм била на никакъв режим.
- От пици, бири и сладоледи скочих направо в дълбокото с малкото въглехидрати.
- Стриктна съм (поне така си мисля).
- В събота и неделя отделям доста часове за ходене пеш плюс 2 х 1 час нар. танци за напреднали (т.е. доста интензивни, изпотяващи, задъхващи, абе - кардио).

Има и още нещо, за което не съм сигурна колко и как ще продължи... помагам си с лаксатив за раздвижване на перисталтиката. Помня от младежките си години, че щом сменя храненето, ходенето в тоалетна се променя към зле - този път взех превантивни мерки. Мисля първия месец да не ги спирам. След това ще ги намаля постепенно.

Поздравления на всички с минусчета!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия