При мен си работят...и маята, и бакпулвера. Нямам поражения. Ванилия, желатин също.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 11 ноем. 2020, 07:34 ч.
- Последно мнение: 19 дек. 2020, 21:06 ч.
# 720
16 дек. 2020, 10:34 ч.
# 721
16 дек. 2020, 11:54 ч.
Здравейте,
Моля за съвет, ще имам гости в неделя. Ще варя миди с черупка, но не съм сигурна дали ще намеря в събота. Ако ги взема сега, сваря ги и ги сложа във фризера дали ще стават за нещо като ги размразя?
Виж целия пост
Моля за съвет, ще имам гости в неделя. Ще варя миди с черупка, но не съм сигурна дали ще намеря в събота. Ако ги взема сега, сваря ги и ги сложа във фризера дали ще стават за нещо като ги размразя?
# 722
16 дек. 2020, 12:12 ч.
Нашата е такава, не съм очарована, ама 2-3 пъти годишно я ползваме.
Трябва да са ти еднакви листата, сравнително малки се получават.
https://svitoshop.top/produkt/mashinka-za-navivane-na-sarmi-dolm … ashinka-za-sarmi/
Виж целия пост
Можете ли да ми препоръчате машинка за навиване на сърми, сполучлива да става и за зелев лист, от някой сайт. Голям зор са ми тези сърми, не мога да ги навивам и това си е.
Нашата е такава, не съм очарована, ама 2-3 пъти годишно я ползваме.
Трябва да са ти еднакви листата, сравнително малки се получават.
https://svitoshop.top/produkt/mashinka-za-navivane-na-sarmi-dolm … ashinka-za-sarmi/
# 723
16 дек. 2020, 13:23 ч.
Аз много отдавна ползвам сухата мая от Лидл и съм доволна. Правя хляб в хлебопекарната с нея, също козунак и други. Не намирам разлика в качеството на крайния продукт, преди съм ползвала френската, също и на д-р Йоткер.
Бакпулверът също ползвам и нямам проблем.
Виж целия пост
Бакпулверът също ползвам и нямам проблем.
# 724
16 дек. 2020, 18:26 ч.
Донесоха ми китайско зеле,но никога не съм яла такова.Какъв вкус има,като на зеле или като на маруля?
Може ли да се готви или се яде сурово?
Виж целия пост
Може ли да се готви или се яде сурово?
# 725
16 дек. 2020, 18:32 ч.
На маруля по-скоро. Може и двете.
Виж целия пост
... китайско зеле,....Какъв вкус има,като на зеле или като на маруля?
Може ли да се готви или се яде сурово?
Може ли да се готви или се яде сурово?
# 726
16 дек. 2020, 18:36 ч.
На мен ми е любимо и го хрупам почти постоянно като заек.
Със закуската сутрин, вечер, когато се присетя, може и само листенца пред компютъра. Крехко е, става в салата да се нареже, сарми правят с него, аз не съм, натюр го ползвам, че останалите вкъщи само в салата могат да го преглътнат, рязала съм в летните салати от него.
Виж целия пост
Донесоха ми китайско зеле,но никога не съм яла такова.Какъв вкус има,като на зеле или като на маруля?
Може ли да се готви или се яде сурово?
Може ли да се готви или се яде сурово?
На мен ми е любимо и го хрупам почти постоянно като заек.
Със закуската сутрин, вечер, когато се присетя, може и само листенца пред компютъра. Крехко е, става в салата да се нареже, сарми правят с него, аз не съм, натюр го ползвам, че останалите вкъщи само в салата могат да го преглътнат, рязала съм в летните салати от него. 
# 728
16 дек. 2020, 19:34 ч.
На мен ми е нещо средно между зеле и салата айсберг като вкус китайското, успешно ми замества айсберг в салати, много го харесвам.
Виж целия пост
# 729
16 дек. 2020, 20:34 ч.
Една от любимите ни бързи салати е китайско зеле нарязано на лентички, върху него изсипвам консерва риба тон в олио, малко зехтин и мъъъничко соев сос, ама наистина малко соев сос. Крайният продукт няма никакъв външен вид, да не кажа, че прилича на повръщано 
, но е много вкусен.
Виж целия пост
, но е много вкусен. 
# 730
16 дек. 2020, 20:51 ч.
Като няма външен вид ( или свекървата го е правила) едно ястие не ме кара да го вкуся дори! Храня се с очите си в голяма степен. Същото важи и на обратно - ако ще и л@йн@ да ми сервират, изглеждат ли примамливо сигурно ще ги опитам
Виж целия пост
# 731
16 дек. 2020, 20:54 ч.
Напълно те разбирам, ама това просто няма как да изглежда добре.
Виж целия пост
Напълно те разбирам, ама това просто няма как да изглежда добре.
# 732
16 дек. 2020, 21:00 ч.
Не е толкова зле, даже никак аз си представих друга консистенция и цвят
Виж целия пост
аз си представих друга консистенция и цвят 
# 733
16 дек. 2020, 21:04 ч.
От много години ползвам предимно сухата мая Белбейк ( сега до нея са сложили и някаква бг. единични пакетчета) .( в Лидълска хлебопекарна правя хляб с 1/3 от пак.мая, 500гр.брашно , 300 гр. вода, сол, захар - винаги се получава ). Бакпулвера също го ползвам непрекъснато - имайте предвид , че е 15 гр. , а не 10 !
Виж целия пост
# 734
16 дек. 2020, 21:08 ч.
Съвсем добре си изглежда за съставките. Крадвам си рецептичката!
Че прочетох denyil, аз също нямам проблеми нито с маята, нито с бакпулвера, купувам ги пакетирани по няколко във фолио.
Виж целия пост
Скрит текст:
Напълно те разбирам, ама това просто няма как да изглежда добре.Съвсем добре си изглежда за съставките. Крадвам си рецептичката!
Че прочетох denyil, аз също нямам проблеми нито с маята, нито с бакпулвера, купувам ги пакетирани по няколко във фолио.
Препоръчани теми