За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 27 986
  • 753
# 120
Искам чашки за крем карамел , но не искам от магазините за левче .От къде да си купя ?
Виж целия пост
# 121
От немските магазини. Имат хубави от инокс.
Виж целия пост
# 122
В Джъмбо керамични
Виж целия пост
# 123
Във Фантастико също има хубави метални чашки за крем карамел.
Виж целия пост
# 124
Идеи какво да направя от изрезки от сьомга? Погрешка ги размразихме, мислех, че са воденички, макар че се зачудих на розовия оттенък Simple Smile
Част ще бъдат панирани, но са много - 1 кг.
Виж целия пост
# 125
Само да вметна, че добавянето на сода в боба унищожава напълно полезните му свойства. Избягвайте го като вариант.За по - бързо увиране слагам 1 супена лъжица ракия.
Виж целия пост
# 126
Идеи какво да направя от изрезки от сьомга? Погрешка ги размразихме, мислех, че са воденички, макар че се зачудих на розовия оттенък Simple Smile
Част ще бъдат панирани, но са много - 1 кг.

Киш със сьомга и броколи https://marmottesetchocolat.com/blog/2011/06/quiche-au-saumon-et-brocolis.html
Виж целия пост
# 127
Идеи какво да направя от изрезки от сьомга? Погрешка ги размразихме, мислех, че са воденички, макар че се зачудих на розовия оттенък Simple Smile
Част ще бъдат панирани, но са много - 1 кг.

Мариновани ?
Овкусени със сол,черен пипер ,лимонов сок ,копър и от предния ден в хладилника да отлежат.
После на филийка с крем сирене ,мъжа ми по руски уж ги яде с варен картоф и лук.

Салата ,паста ....бутерки .

Супа ,примерно тази :
http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2014/02/laxsoppa.html?m=1 
Виж целия пост
# 128
Девойки, благодаря много за идеите!!. Мармотският блог е много интересен.
Намерих и една за крем, на филийка или с варено яйце. Това колко водка ще изпие....
Скрит текст:
• 500 г филе от сьомга (сурово)
• 3 с.л. пресен копър, нарязан
• 2-3 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. червен пипер
• 3 с.л. майонеза или ремулада
• 1 ч.л. сол
• 200 мл течна сметана
• копър за украса
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Филето се измива. В тенджерка се слага малко вода, около 1 пръст дълбоко, кипва се и филето се слага в нея. Задушава се около 10 минути, след което се вади и оставя да изстине. Намачква се с вилица, като се отстраняват евентуални костици. Смесва се със солта, лимоновият сок и червеният пипер. Сметаната се разбива на сняг, добавят се майонезата, крема от филето и нарязаният копър. Оставя се за около час в хладилник. Сервира се гарнирано с копър.
Виж целия пост
# 129
Из форума много се коментираше един бюрек, Добруджански ли беше и може ли рецепта ако някой се сеща? Благодаря!
Виж целия пост
# 130
Из форума много се коментираше един бюрек, Добруджански ли беше и може ли рецепта ако някой се сеща? Благодаря!
Не е от форума, но Валя е много добра, а освен това живее точно там - в Добрич, въпреки че е арменка, от съветските.
Виж целия пост
# 131
Идеи какво да направя от изрезки от сьомга? Погрешка ги размразихме, мислех, че са воденички, макар че се зачудих на розовия оттенък Simple Smile
Част ще бъдат панирани, но са много - 1 кг.
Тази супа в страхотна https://pep-4o.blogspot.com/2018/10/blog-post.html?m=0
Виж целия пост
# 132
Из форума много се коментираше един бюрек, Добруджански ли беше и може ли рецепта ако някой се сеща? Благодаря!

Добруджански бюрек

https://recepti.gotvach.bg/r-91119-%D0%94%D0%BE%D0%B1%D1%80%D1%8 … D1%80%D0%B5%D0%BA

Една съфорумка беше споделила, че по тази рецепта е правила бюрека.
И аз му се каня....
Виж целия пост
# 133
Благодаря на всички за отговора!
Да ви попитам понеже Коледа наближава, дали имате изпитана рецепта за щолен? Някоя, която сте правили и е сполучлива. Също, от къде вземате кандирани пловоде?
Виж целия пост
# 134
Как се готви ориз на фурна, така че да се отделят звънцата? Да изглеждат като ризото едва ли не. Майка ми прави такъв, но според нея нищо не прави, а на мен не ми се получава. Ако имате някакви тайно, споделете, моля ви!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия