Président – не ти трябва много, само най-доброто!

Това са любимите ни охлювчета с канела за празниците.
За тях са необходими: масло, бутер тесто, кафява захар страхотно настроение.
2 с.л. канела се разбъркват с 50 гр. разтопено масло и 30 гр. захар
Намазва се тестото с получената смес и се реже и завива по добре познат начин
Пече се според указанията на бутер тестото.

Аромата е....вълшебен

Палачинки, намазани с масло Президент..., ммм....

Много сладкиши  правя с масло.
На прима виста се сещам за Жадната монахиня,
шоколадовият ми сладкиш, сладкиша с бисквити, ябълки и масло...
А вчера правих палачинки, едното ми дете ги яде без плънка,
казва, че много обича да усеща вкусът на маслото

Рецепти любими имам много, но препечените филийки с масло и шарена сол са незаменими

Чийзкейк с ягоди
за блата:
2 пакета бисквити (с масло или какаови)
100 г краве масло President
за крема:
2 пакетчета желатин
150 мл прясно мляко
400 г сирене „Маскарпоне“
сокът и кората от 1/2 лимон
8 с. л. мед
6 с. л. кисело мляко
150 мл компот от ягоди
250 г ягоди
Бисквитите се смилат и към тях се прибавя леко разтопеното масло. Разбърква се и се изсипва в тава с подвижни стени. Оформя се като блат и се оставя в хладилник, докато направим крема. Единият желатин се накисва в част от компота (около 5 с.л ) и се разтваря на водна баня, докато се получи гладка смес. Разбива се с прясното мляко.
В друг съд се смесват маскарпонето, лимоновият сок, настърганата лимонова кора, медът и киселото мляко. Прибавя се прясното мляко с желатина и всичко се разбива с миксер. Готовата смес се изсипва върху бисквитения блат и се заглажда. Отгоре се нареждат ягодите. Вторият желатин се накисва и след като се разтвори (отново на водна баня), се изсипва в останалата част от компота и се изсипва върху чийзкейка. Десертът се оставя в хладилник да стегне.

Любимото ми шоколадово суфле, което с масло Президент има уникален вкус...

Задушени зеленчуци в масло Президент. Много вкусно...

Масло с халва и/или масло и мед върху препечена филия. Ммм..
Обичам ябълков пай:
Редят се чаени бисквити на дъното и се заливат с 250гр масло.
Отгоре се слагат настърганите ябълки и се залива със смес от 3-4 яйца с чаша захар и 2 чаши брашно.
Пече се до златисто и се поръсва с пудра захар. 😀

Овесени курабийки със стафиди

350 гр. брашно
150 гр. овесени ядки
150 гр. захар
160 гр. масло Президент
0,5 гр. сол
сода
2 суп. лъжици мед или желе/по течно сладко
стафиди
канела

Бъркаме първо с миксера, след това продължаваме с лъжица. Сместа е рохкава първоначално, продължаваме да бъркаме докато сместа се стегне и можем лесно да оформим топчета. С лъжица оформяме курабийките и печем върху хартия за печене в предварително загрята фурна.

                  АГНЕСИ


200 гр. меко масло President
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. смлени орехи
кората от 1 лимон
1 ч.ч. брашно
4 белтъка

 за глазурата:

4 жълтъка
1 ч.ч. пудра захар
2 ванилии
Разбийте мекото масло с пудрата захар, лимоновата кора и орехите. Добавяме брашното и разбъркваме.Накрая отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците на сняг. Прибавете ги към сместа и бъркайте с шпатула или дървена лъжица. Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена тава и печете на 170 градуса, докато порозовее.Извадете сладкиша и докато леко почине разбийте жълтъците с 1 ч.ч. пудра захар и 2 ванилии.  Докато е още топъл нанесете глазурата равномерно по повърхността.   Сушете глазурата за около половин час  на 50 градуса  .

Здравейте! Това са моите любими сладки "Захаринки", които приготвям с масло President.

За около 30 бр. са нужни:
100 гр. крема сирене
100 гр. масло President /меко/
1 ч.ч. брашно/пресято/
ванилия-2-3 пакетчета
захар за овалване
В купа сложих маслото, крема сиренето и ванилиите, и с миксер разбърках до хомогенизиране на сместа. Добавих брашното и в самата купа замесих меко тесто. Увих го в свежо фолио и оставих за около час в хладилника. Подготвих тавата на печката, покривайки я с хартия за печене. В чинийка сложих около 1/2 ч.ч. захар. Фурната загрях на 180 гр. Тестото разточих на тънка кора /не повече от 2 мм./ върху леко набрашнен плот. С помощта на чаша, с диаметър 6 см. изрязах кръгчета. Овалях ги от двете страни в захарта. Прегънах ги първо на две и после още веднъж. Ъгълчето притиснах и наредих в тавата. По време на печене не бухват, така че може да се подредят и на по-гъсто. Пекох около 15-20 мин. или до леко златист загар. Трябва да се наблюдават, за да не прегорят. Изяждат се много бързо!

Участвам и с любимия ми сладкиш "Агнеси", който ухае на масло.

Нужни са:
125 гр. масло President /меко/
1 ч.ч. захар /чашата е с вместимост 250 мл./
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.ч. брашно /пресято/
кората на 1 лимон /настъргана на специалната звездовидна приставка на рендето/
4 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.л. ванилия /пълна/
Отделих белтъците от жълтъците. Жълтъците прибрах в хладилника докато ми потрябват. Белтъците разбих на гъст сняг. В купа разбърках маслото, захарта и лимоновата кора на крем. Вече без миксер добавих орехите и брашното. Получава се много гъсто тесто. Постепенно прибавих белтъците, като разбърквах внимателно, за да запазят въздушостта си. Тава с размер 22х30 см. намазах с масло и леко поръсих с брашно. Изсипах сместа, загладих и пекох в предварително загрята на 170 гр. фурна, за около 25 мин. или до суха клечка.
Докато сладкишът леко изстива на стайна температура, намалих степента на фурната до 50 градуса. Разбих на бял крем жълтъците с пудрата захар и ванилията. Нанесох върху още горещия блат и разпределих равномерно. Върнах сладкиша във фурната и суших за около 1 час и половина. Моята майка го оставяше 24 часа да се суши на стайна температура, но аз предпочитам този начин. Оставих да се охлади напълно и внимателно нарязах на малки ромбове. Винаги има риск да се напука част от глазурата, затова е добре ножът да е много остър. Преди да разрежа, с острото на ножа леко минавам по повърхността маркирайки парченцата. След това с остър и топъл нож ги нарязвам.
С този сладкиш ще впечатлите и най-взискателните гости или приятели!
Да ви е сладко!😋

За приготвянето на домашен течен шоколад е нужно хубаво масло и затова се доверявам на President .

Нужни са:
250 гр. сухо мляко
5 с.л. натурално какао /пълни/
200 мл. вода
220 гр. захар / 1ч.ч. + 1 с.л./
100 гр. масло President
1 ч.л. ванилия; по желание 2 с.л. лешников тахан
В касерола сложих водата, захарта, ванилията и маслото. Загрях до разтопяване на захарта и маслото, като не е нужно да завира. В дълбока купа пресях сухото мляко и какаото. Постепенно при непрекъснато разбъркване добавих течната смес. Получават се много бучици, но това да не ви притеснява. В друга дълбока купа с улей, за е по-лесно насипването в бурканчетата, сложих голяма цедка /ситен гевгир/. Постепенно наливах от шоколадовата смес и с лъжица помагах да се прецеди без остатък. На края почти няма остатъчна смес в цедката. Така прецедения шоколад налях в сухи бурканчета и оставих да се охладят. Шоколада съхранявам в хладилник. Ако добавяте лешников тахан, сложете го в купата с вече прецедената смес и разбъркайте добре.
Да ви е сладко! 😋

Определено коледни бисквити с масло Президент.

Използвам масло за всички сладкиши, които приготвям. Най- често бананов хляб.
Необходими продукти:
Брашно -  чаена чаша и половина
1/2 яйца
150 грама масло
Малко мед
лъжичка бакпулвер
3 добре узрели банана
Разбърквам всички съставки на ръка или с миксер и изсипвам сместта във форма намазана с олио и пека на 180 градуса до готовност.