Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 140

Публикувана: 8 дек. 2020, 21:14 ч.
Последно мнение: 26 ноем. 2023, 05:11 ч.

63 049
750

ani_d - Потребител

V

Ентусиаст

# 180 17 ян. 2021, 22:28 ч.

Цитат на: Къдрокоска в сб, 26 дек 2020, 10:15

Честита Коледа! Бъдете здрави и много щастливи! ❤️
По повод дискусията за шоколадовата на Ирина - за мен е най-вкусната шоколадова торта. До сега съм я правила сигурно 20 пъти и всички я харесват.
Мусът го правя дори само в чашки и синът ми умира за него.

Втората торта с крем или фондан е?

Виж целия пост

Къдрокоска

Ентусиаст

# 181 21 ян. 2021, 14:45 ч.

vaflichka, с крем е. Не покривам с фондан.

Една торта и от мен.

Виж целия пост

D

# 182 21 ян. 2021, 18:34 ч.

Страхотни красоти правите всички. Пиша с молба за препоръка за бюджетен и качествен планетарен миксер. Вие ползвате ли такива?

Виж целия пост

Z

Потребител

# 183 21 ян. 2021, 23:36 ч.

Аз не.

Виж целия пост

SilverDream

Потребител

# 184 21 ян. 2021, 23:39 ч.

Аз много искам, но нямам място в кухнята, затова си купих страхотен ръчен миксер на Бош, супер тих и много мощен, май 600 вата беше. Страшно доволна съм, преди малко сложих детето да спи и влязох в кухнята да си разбия крема за тортата дето правя в момента, а кухнята е лепната за спалнята. Ако те интересува мога да погледна кой модел точно е.

Виж целия пост

Къдрокоска

Ентусиаст

# 185 22 ян. 2021, 07:28 ч.

denymeny7, имам от няколко месеца - Smeg. Чисто нов го взех от ОЛХ, в гаранция, не беше дори разопакован. 400-450 лв дадох. Аз и за него се дърпах, но мъжът ми каза поръчвам го и приключихме темата. 😁
Голямо удобство е, особено за швейцарски маслен крем. Докато той разбива, аз мога да свърша нещо друго. И другото е, че става много по-бързо. Моят ръчен миксер на моменти прегряваше.
Струва ми се и по-прибран като модел. Въпреки че аз място имам, но не обичам куп неща върху плота, дразнят ме.
Много исках Kitchen Aid, но толкова пари не ми се дават. В темата за миксерите хвалят Kenwood.

Скрит текст:

Виж целия пост

BЕЩИЦА

# 186 22 ян. 2021, 10:13 ч.

Девойки, зарибих се да си купувам въздушна четка. Тоооооолкова много и а на пазара, че се изгубих в търсенето Grinning

Grinning

Моля, споделете какво използвате, какво предимство да търся и какви недостатъци да избягвам. Какво бихте си купили отново и какво - не. Благодаря предварително, като уточнявам, че като за начало не търся някакъв хипер натрупан с функции вариант, а по-скоро удобен за учене.

Виж целия пост

Потребител

# 187 22 ян. 2021, 10:47 ч.

Аз имам лидълски планетарен миксер. Около 250 лв. струваше преди 3-4 години. Признавам си, че не го ползвам много, че е хем големичък, хем шумен, но пък и аз правя торти само по няколко пъти годишно за семейни поводи и ръчният ми е напълно достатъчен. Ако, обаче, се занимаваш професионално със сладкоправене си е добра инвестиция. Както и Къдрокоска казва, за разбиване на белтъци и кремове, които изискват повече разбиване е удобство. Върши добра работа и, ако месиш често, а нямаш хлебопекарна.

Еърбръш нямам. Виждала съм по клипчета да ползват пулверизатор за подобен ефект на оцветяване, но не съм пробвала да го правя. Вероятно няма да е точно същото, но за ползване веднъж-два пъти в годината не ми се дават пари и за еърбръш.

Виж целия пост

V

Ентусиаст

# 188 22 ян. 2021, 18:27 ч.

Аз съм с Бош MUM серия от преди 6-7 години вече, но си работи перфектно. Поръчка от Франция за около 270лв доколкото си спомням, а тук се продаваха по 600лв. На места тези серии все още не са на много ниска цена. Не е от най-тихите, но на мен ми върши работа.

Виж целия пост

M

Потребител

# 189 22 ян. 2021, 18:46 ч.

Аз съм с optimum от Метро от поне 5-6 г около 250лв беше. Много съм доволна но и той е шумен.

Виж целия пост

SilverDream

Потребител

# 190 23 ян. 2021, 20:38 ч.

Ето я последната торта дето правих. Вазата на наргилето е от стиропор, който не успях да оформя много добре. Ако имах време щях да я направя от оризон, но сега нямаше кога да изсъхне. Искаше ми се самата торта да е бяла, но маслото, с което правих масления крем се оказа забележително жълто, а заявката беше да е без фондан, та така.

Виж целия пост

Къдрокоска

Ентусиаст

# 191 7 фев. 2021, 14:11 ч.

Да разбутам темата и да покажа последните торти. Simple Smile

Simple Smile

Измъчи ме този бял шоколад докато го наглася, за да има ефекта стичащ се шоколад. Определено с черен ми е в пъти по-лесно.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 192 10 фев. 2021, 16:38 ч.

Еха, уникални красоти!

Моля помогнете ми с идея за торта във вид на цифри 70 за юбилей.
Майка ми има рожден ден и искам да се пробвам да я изненадам с такава торта.

Почти аматьор съм. Изобщо нямам вашия опит.

Доколкото разбирам тези цифри май са от тесто като за меденки, а не са блатове за торта. Така ли?

Някакви идеи за възможно най-лесна и красива торта 70!

И изобщо върху какво следва да разположа тези цифри?

Виж целия пост

𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 193 10 фев. 2021, 17:08 ч.

Тестото е маслено, но съм чела различни рецепти, има и такива като при меденките. За цифрите - намираш си в нета шаблон и по него изрязваш за блатовете. Ти решаваш колко броя ти трябват. Върху всеки блат шприцоваш крем и украсяваш по желание.
Ето ти рецепта от блога на Петя Аргирова, в нета има и много други, има и клипчета:
https://www.uhaena.com/2018/05/2018.html

Ето и клип, към него е дадена и рецептата:

Това са просто примери.

Виж целия пост

Потребител

# 194 10 фев. 2021, 18:57 ч.

А, непременно ли държиш да е с този тип блатове? Защото може да се направи и от пандишпан, например (нещо подобно). Не е задължително да е облечена с фондан, може да е покрита с крем или сметана и украсена с естествени цветя, френски макарони или плодове.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... 10

40 758
147

Готварски рецепти и съвети

Гримиране - идеи и техники. Тема №79

45 124
723

Козметика и мода

Азиатска козметика и грим 18

38 968
761

Козметика и мода

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.