🍽️ MasterChef 🍽️ България - сезон 7, тема 3

  • 39 130
  • 788
# 330
Аз не съм някакъв велик готвач, ама не мисля,е има кой знае каква разлика в трудността да направиш паеля с някакво месо и паеля с морски дарове. А имаше предни сезони им казваха, че елиминацията не е точно мястото за рискуване, ама както и да е. 😀
Виж целия пост
# 331
На месото му чистиш ципи, жили... Вкъщи може и без придиряне, но в МШ не е толкова лесно да се мине метър. Освен това си е рисково на елиминация да съобразяваш кое колко се готви.
Виж целия пост
# 332
Кой освен Стилян е артист?
Константин, има го и в няколко реклами.

И в "Съни бийч" участваше в една серия. Беше някакъв ИТ гений от БАН.
Виж целия пост
# 333
И аз предполагам, че с повече продукти не е по-трудно, а по-несигурно, с оглед на отпуснатото време за готвене. Повече продукти, повече загубено време за почистване, нарязване, предварителна обработка. А и миди/скариди стават за 2-3 минутки, докато на пилето му трябва повече време, колкото и на дребно да го режеш. Да не говорим за телешкото.
Стори ми се, че почти всички обработваха продуктите поотделно. В моите представи за паеля, морските дарове или месото се обработват съвсем набързо и после се мятат в ориза и се готвят заедно с него. А те май ги редиха отгоре върху готовия вече ориз?
Вино ползваха ли?

Защо на Виктория й направиха забележка, че при представяне на ястието, изброи всички основни продукти, като и всички останали участници винаги точно така са правели? По изискване на самото жури. Сега пък изведнъж - не така!?
Виж целия пост
# 334
На мен и давмата артисти-готвачи са ми симпатични, харесвам и Нела и тя е доста Дзен, а не е като да не може съвсем да готви. Мария определено може да готви всичко и й се отдава, но пък такава сухарка е...абсолютно скучна за мен.
Харесахте ли тоалета на Роу - папагалите в Бразилия боб да ядат!
Паелята писах вече с нищо не ме впечатлява, в Испания съм опитвала поне 2-4 вида, мнението ми не се промени.
Виж целия пост
# 335
Благодаря, не съм отразила професията на Константин.

И на мен ми прави лошо впечатление как неща, които преди са били натъртвани и подчертавани като важни правила, сега се обръщат на 180 градуса и критикуват заради тях.
Виж целия пост
# 336
Стилян може да участва в турски сериал Wink но е добър готвач.
Виж целия пост
# 337
Абе, не знам колко бедняшка манджа е паеята, като се има предвид колко продукти се ползват за нея. Вярно, че можеш да я направиш само с ориз и 5 скариди, ама ще е всичко друго, но не паея. Като почнеш от зеленчуците, бульона, морските дарове, месото, хич не излиза евтина. Валесианската се прави със заешко. Продават специални миксове от морски дарове за паея, половин кг са около 7-8 евро( замразените са по- евтини). И най- вече врътнята и майсторлъка да я направиш.
В ресторант порция е 13-15 евро минимум, като обикновено поръчката е минимум за двама човека.
Виж целия пост
# 338
Говориш за сега Simple Smile, аз - за появата й отпреди десетилетия или още по-рано! И да, бедняшка манджа е - ориз от оризищата, риба от морето, заек от гората... А море наоколо имат бол.
Виж целия пост
# 339
Е, че за сега ще говоря, разбира се, едно време какво е било, на кого му е важно?
Виж целия пост
# 340
Защо бедняшка? Не бих нарекла никоя манджа бедняшка, а само вкусна или не. То и сега оризът е от оризищата, рибата от морето, само дето някои ги купуваме от Метро, та ....
Виж целия пост
# 341
То и буябесът е бил бедняшка манджа, от непродадените дребни риби и молюски, но в град, далеч от морето, си е деликатес и то скъп.
Бедняшките манджи обикновено са вкусни, защото се ползват сезонни, пресни продукти.🙂

Изобщо не е врътня паеята, напротив, всичко се готви в един съд, последователно, но без да се вадят продукти, не се бърка, става бързо.
Виж целия пост
# 342
Е, то традиционната паея едва ли някой сега иска да я яде. Историята сочи, че тогава не е имало толкова пилета и зайци и първоначално повечето хора ся правили с плъхове, това е имало налично. Това ни разказаха местни гидове като съм ходила във Валенсия, след това съм го срещала и в интернет. Плъхове, охлюви, когато има и каквото друго човек може да намери.
Виж целия пост
# 343
Защо наричате Стилиян - СтилЯн? Как се бяха хванали в началото с Мария под ръчичка!















В някои формати коронен номер беше предлагането на брак, в МШ стана бременност.

Лека бременност на Мая!
Виж целия пост
# 344
Този минимализъм към месото, ако ми го поднесат в ресторант ще пропусна следващ път. Все пак очаквам към месото нещо повече от една лъжица сос или мус, 2-3 парченца зеленчук и украси.
Този сезон май се очертава като сезона на пюрето, основно така готвят зеленчуците - пюре, каша или мус.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия