🍽️ MasterChef 🍽️ България - сезон 7, тема 3
- Публикувана: 31 март 2021, 23:22 ч.
- Последно мнение: 21 апр. 2021, 23:20 ч.
# 465
13 апр. 2021, 11:51 ч.
Аз и сега редовно купувам дребни скариди, които обаче пържа, като преди това съм оваляла в брашно. Стават уникално вкусни, а колко бира може да се изпие с тях... А тези от едно време бяха варени.
Виж целия пост
в миналото се хапваха едни малки скаридки като семки в хартиени фунийки, нищо общо с големите скариди. ако говорим наистина за миналото, де. бяха много вкусни или поне така ми се струваха навремето.
# 466
13 апр. 2021, 13:42 ч.
То и тук има дреболии, а какво остава за Гърция. Свинското със зеле става най-добре с pork belly или свински гърди. Взимам от близкия Уолмарт.
Виж целия пост
# 467
13 апр. 2021, 13:52 ч.
Аз пък идвам с един въпрос 
Прави ми впечатление, че често правят "бърза туршия". Аз обаче по-бърза от днес за утре не знам. Някой да има рецепта за туршия, готова за консумация до половин час?
Виж целия пост
Прави ми впечатление, че често правят "бърза туршия". Аз обаче по-бърза от днес за утре не знам. Някой да има рецепта за туршия, готова за консумация до половин час? 
# 468
13 апр. 2021, 13:56 ч.
Аз понякога бланширам зеленчуци в осолена и подкиселена вода на вкус. Стават точно като прясна туршия. Така си правя и листа за сарми от прясно зеле. Нямат разлика с киселото. Веднага може да се използват.
Виж целия пост
# 469
13 апр. 2021, 14:14 ч.
То трябва да им дадат вече субпродукти,
Мин.сезон Файчето и Добата готвиха бузи и св.глава май,добре им се получи сякаш.
Искам на Викито един крак и едно ухо да и дадат да готви,хихихи
Виж целия пост
Мин.сезон Файчето и Добата готвиха бузи и св.глава май,добре им се получи сякаш.
Искам на Викито един крак и едно ухо да и дадат да готви,хихихи
# 470
13 апр. 2021, 14:21 ч.
В руската кухня се готвят крака и уши. Нашата пача, тяхното холодец.
Сега, дали тя го може и знае, не знам. Но е инат, така че със сигурност ще готви и няма да се откаже.
Виж, на Анка ако бяха дали нещо такова... Ама много я щадяха те!
Fever Ray, благодаря
Виж целия пост
Сега, дали тя го може и знае, не знам. Но е инат, така че със сигурност ще готви и няма да се откаже.
Виж, на Анка ако бяха дали нещо такова... Ама много я щадяха те!
Fever Ray, благодаря
# 471
13 апр. 2021, 15:55 ч.
ЕКСПРЕСНО КИСЕЛО ЗЕЛЕ ЗА “АМНЕЗИРАЛИ” ДОМАКИНИ
Продукти: 1 здрава цяла зелка, сол, лимонтузу, вода
Приготвяне: Сипвам в тенджера 1 л вода /в зависимост от големината на зелката, аз утроих пропорциите, защото зелката беше много голяма/, в която има 2 чаени лъжички сол и 2 чаени лъжички лимонтузу. След като заври водата, слагам почистената от кочана зелка с дупката надолу. Водата не е задължително да покрива зелката. Ври 10 мин. Ако водата не покрива зелката, държа 5 минути с дупката надолу и още толкова с дупката нагоре. Оставям зелката около половин час във водата. След това е вече годна за сарми /или нарязана за готвене с месо/.
Виж целия пост
Аз пък идвам с един въпрос Прави ми впечатление, че често правят "бърза туршия". Аз обаче по-бърза от днес за утре не знам. Някой да има рецепта за туршия, готова за консумация до половин час?
Прави ми впечатление, че често правят "бърза туршия". Аз обаче по-бърза от днес за утре не знам. Някой да има рецепта за туршия, готова за консумация до половин час?ЕКСПРЕСНО КИСЕЛО ЗЕЛЕ ЗА “АМНЕЗИРАЛИ” ДОМАКИНИ
Продукти: 1 здрава цяла зелка, сол, лимонтузу, вода
Приготвяне: Сипвам в тенджера 1 л вода /в зависимост от големината на зелката, аз утроих пропорциите, защото зелката беше много голяма/, в която има 2 чаени лъжички сол и 2 чаени лъжички лимонтузу. След като заври водата, слагам почистената от кочана зелка с дупката надолу. Водата не е задължително да покрива зелката. Ври 10 мин. Ако водата не покрива зелката, държа 5 минути с дупката надолу и още толкова с дупката нагоре. Оставям зелката около половин час във водата. След това е вече годна за сарми /или нарязана за готвене с месо/.
# 472
13 апр. 2021, 16:10 ч.
Аз слагам оцет, а не лимонтузу и отделям листата, за да стане по-бързо. До 5 Мин. отнема.
За туршия нарязвам зеленчуците, но слагам и малко черен пипер на зърна, бахар и други подправки.
Виж целия пост
За туршия нарязвам зеленчуците, но слагам и малко черен пипер на зърна, бахар и други подправки.
# 473
13 апр. 2021, 16:59 ч.
Всички сака стоят еднакво зле на Роу, по един и същ ужасен начин.
Виж целия пост
Всички сака стоят еднакво зле на Роу, по един и същ ужасен начин.
# 475
13 апр. 2021, 18:23 ч.
В Германия има и език , и дроб (телешки и пилешки), воденички в големите хранителни магазини. Традиционно си продават нещо като нашата пача, но е във формата на салам...
Бузите са деликатес и се намират трудно, една позната много ми хвали и съм решила да купя и да опитам (няма ги в повечето хранителни магазини, а във вериги тип Метро).
Виж целия пост
Бузите са деликатес и се намират трудно, една позната много ми хвали и съм решила да купя и да опитам (няма ги в повечето хранителни магазини, а във вериги тип Метро).
# 478
13 апр. 2021, 21:21 ч.
Мноооого обичам, когато Михалчев е доволен, стопля ти сърцето
Виж целия пост
Препоръчани теми