Салатата е традиционна. Зелена салата, краставички, репички и яйца.
Виж целия пост
Нека бъде Великден с Lidl! Включи се в празничната кампания и спечели 1 от 20 ваучера по 50 лв.
- Публикувана: 12 апр. 2021, 13:30 ч.
- Последно мнение: 10 май 2021, 16:41 ч.
# 210
16 апр. 2021, 16:04 ч.
# 211
16 апр. 2021, 16:05 ч.
Пъстра салата с пълнени яйца
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
маруля - 1 бр. лилава
краставици - 1 бр.
домати - 2 бр.
царевица - 100 г консерва
маслини - 5 - 6 бр.
сирене - 150 г
сметана - 1 - 2 с.л. заквасена
яйца - 5 бр.
масло - 10 - 15 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте и подсушете марулята. Накъсайте на едро и я поставете в подходящо плато.
Единия домати част от краставицата нарежете на кубчета. Разбъркайте и с помоща на ринг, оформете върху марулята купчинки. Поръсете салатата с царевица и настърган кашкавал.
Разрежете 4 от яйцата и извадете жълтъците. В купичка разбъркайте жълтъците, сиренето, сметаната и маслото.
С получения крем напълнете белтъците. Подредете ги в средата на чинията.
С останалите продукти украсете салата по ваше желание. Преди сервиране поръсете салатата с дресинг от бял балсамов оцет, зехтин, малко черен пипер и сол.
Виж целия пост
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
маруля - 1 бр. лилава
краставици - 1 бр.
домати - 2 бр.
царевица - 100 г консерва
маслини - 5 - 6 бр.
сирене - 150 г
сметана - 1 - 2 с.л. заквасена
яйца - 5 бр.
масло - 10 - 15 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте и подсушете марулята. Накъсайте на едро и я поставете в подходящо плато.
Единия домати част от краставицата нарежете на кубчета. Разбъркайте и с помоща на ринг, оформете върху марулята купчинки. Поръсете салатата с царевица и настърган кашкавал.
Разрежете 4 от яйцата и извадете жълтъците. В купичка разбъркайте жълтъците, сиренето, сметаната и маслото.
С получения крем напълнете белтъците. Подредете ги в средата на чинията.
С останалите продукти украсете салата по ваше желание. Преди сервиране поръсете салатата с дресинг от бял балсамов оцет, зехтин, малко черен пипер и сол.
# 212
16 апр. 2021, 16:06 ч.
Свежата зелена салата винаги присъства на масата.Традиционната шопска също , но аз намирам начин да оползотворя и счупените по време на варене яйца.Правя любима моя яйчена салата.
Варени яйца
Кисели краставички
Майонеза
Чаена лъжичка горчица
Черен пипер и сол
Виж целия пост
Варени яйца
Кисели краставички
Майонеза
Чаена лъжичка горчица
Черен пипер и сол
# 213
16 апр. 2021, 16:08 ч.
Зелената салатка е класика, свежа и вкусна, но добавям и такава:
Виж целия пост
Скрит текст:
Изчистено авокадо, срязано на две половинки по дължина, се нарязва на парченца и се подрежда в чиния.
Сос (прави се в съотношение 2:1:1 или на вкус):
* зехтин,
* лимонов сок ,
* соев сос.
Парченцата авокадо се заливат със соса и се поръсват със смлян черен пипер – обилно или по-леко в зависимост от любовта към него.
Ако понасяте чесън, може да сложите в соса пасиран преди да залеете авокадото, и тоя вариант е добър. Маслините също добре се връзват с него,
Сос (прави се в съотношение 2:1:1 или на вкус):
* зехтин,
* лимонов сок ,
* соев сос.
Парченцата авокадо се заливат със соса и се поръсват със смлян черен пипер – обилно или по-леко в зависимост от любовта към него.
Ако понасяте чесън, може да сложите в соса пасиран преди да залеете авокадото, и тоя вариант е добър. Маслините също добре се връзват с него,
# 214
16 апр. 2021, 16:10 ч.
Любимата ни разядка е идеална за след Великден, когато са ни останали много варени яйца и не знаем, какво да ги правим. Яйцата се белят и се режат на половинки по дължина, нареждат се на дъното на плато. Заливат се със следната смес (1 кофичка цедено кисело мляко, 4-5 с.л. с връх майонеза, сол и черен пипер) и се украсяват с копър и маслини.
Виж целия пост
# 215
16 апр. 2021, 16:12 ч.
Не може да на масата на Великден да няма зелена салата със зелен лук, репички, върху която да наредим нарязаните великденски яйца.
В последно време у нас са хит и пълнените варени яйца. Режем на половина сварените яйца, вадим жълтъците, размачкваме ги с малко масло, майонеза, подправки и настърган кашкавал, докато сатанат на крем. С този крем пълним яйцата, отгоре намазвам с майонеза.
Ами яйчно меню, като за Великден.
Снимки - след празниците, сега как да кача снимка на великднеска салата?
Виж целия пост
В последно време у нас са хит и пълнените варени яйца. Режем на половина сварените яйца, вадим жълтъците, размачкваме ги с малко масло, майонеза, подправки и настърган кашкавал, докато сатанат на крем. С този крем пълним яйцата, отгоре намазвам с майонеза.
Ами яйчно меню, като за Великден.
Снимки - след празниците, сега как да кача снимка на великднеска салата?
# 216
16 апр. 2021, 16:15 ч.
За Великден приготвяме зелена салата с пресен лук, репички, варени яйца и краставици.
Виж целия пост
# 217
16 апр. 2021, 16:16 ч.
Освен зелена салата, приготвям празнична салата-торта на пластове. Между всеки пласт се маже с овкусена майонеза. Продуктите са сварено месо по избор, сварени моркови, червено цвекло, яйца и кашкавал. Украсява се със зърна от нар.
Виж целия пост
# 218
16 апр. 2021, 16:17 ч.
Точно по празниците май винаги сме на зелена салата с краставици, прсен лук, репички и, разбира се - варени яйца 
Още повече, че всички тези неща ги имаме домашни, от градината на село
Виж целия пост
Още повече, че всички тези неща ги имаме домашни, от градината на село 
# 219
16 апр. 2021, 16:18 ч.
Разядка: топчета със сирена
125 гр. Крема сирене
50 гр. Краве сирене
50 гр. Кашкавал
1/4 връзка магданоз
20 гр. Орехи
2 печени чушки
Начин на приготвяне:
1. В купа смесваме сирената и правим топчета.
2. Смиламе орехите на трохи за овалваме и нарязваме на ситно магданоза и чушките поотделно.
3. Всяко топче овалваме в една от трите декорации: орехи, магданоз или чушки.
4. Слагаме ги в хладилник да се охладят, а накрая им поставяме по една клечка, за по-лесно хапване.
Магси 😊
Виж целия пост
Разядка: топчета със сирена
125 гр. Крема сирене
50 гр. Краве сирене
50 гр. Кашкавал
1/4 връзка магданоз
20 гр. Орехи
2 печени чушки
Начин на приготвяне:
1. В купа смесваме сирената и правим топчета.
2. Смиламе орехите на трохи за овалваме и нарязваме на ситно магданоза и чушките поотделно.
3. Всяко топче овалваме в една от трите декорации: орехи, магданоз или чушки.
4. Слагаме ги в хладилник да се охладят, а накрая им поставяме по една клечка, за по-лесно хапване.
Магси 😊
# 220
16 апр. 2021, 16:21 ч.
Залагам на традициите: свежа великденска салата от маруля, кромид лук, репички, краставица, варено яйце, маслинки.
Виж целия пост
# 221
16 апр. 2021, 16:22 ч.
И ние хапваме зелена салата. Не е много ефектна,но е вкусна.
Виж целия пост
# 222
16 апр. 2021, 16:22 ч.
Обожавам зелена салата с пресен лук, краставица, репички, крутони и млечно-майонезен сос отгоре. Мога само това да си хапвам всеки ден.
Виж целия пост
# 223
16 апр. 2021, 16:23 ч.
На Великденската ни трапеза присъства традиционната зелена салата с репички,зелен лук,магданоз,маслини и варени яйца.
Виж целия пост
# 224
16 апр. 2021, 16:23 ч.
По здравословни причини свежата салата е заменена с такава от краставици за мен. Единствено правя по- вкусен дресинг, като смесвам горчица, мед, сол, черен пипер, оцет, зехтин, копър, магданоз, слънчогледови семки. Всичко това разджурквам с пасатор и овкусявам каквато и да е салата.
Виж целия пост
Препоръчани теми