НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 139

  • 46 280
  • 753
# 330
Дух, щом дробчета и такива ти допадат и ги ядеш, те са даже по-хранителни от мускулно месо, така че няма лошо. Месо не значи само кълка, кюфте и пържола. Дроб, език, шкембе, воденички, сърца, бъбреци.. за мен това е все месо. Половината от тия неща вървят супер с масло и става хептен супер за нас. Щом и риба ядеш, става още по-разнообразно.
Мазнините не всеки успява да ги качи от раз, различни сме. И аз преди ядях доста по-постни меса и отбирах мазните части да ги хвърля.
Виж целия пост
# 331
Таханите ги използвам за палачинки, гофрети, тиганици, мъфини, курабии ....
Правя, замразявам и имам за тежки времена.
Точно вчера коментирах едни мъфини на Вили с три съставки (яйца, фъстъчен тахан и малко фурми за подслаждане). Страхотни са с угоен гъши дроб, което си е нещо за празник, де. Както и всичко с таханите е по-скоро изключение.
Виж целия пост
# 332
Ох как обичам карантия 🤤 Преди и аз не ядях много месо, беше ми по-скоро изключение, обаче апетита идва с яденето. Може би защото малко месо е достатъчно да ме засити и се чувствам добре и леко след това, не знам
Виж целия пост
# 333
Ами вкусни са си тия неща, жалко че много хора не биха ги и опитали понеже им звучат непривлекателно...
Скрит текст:
Имам мили спомени с приятеля ми, когато за пръв път дойде в България. Сядаме навън да ядем и той и да иска не може да си поръча нищо сам. Казва да му избера аз нещо, което смятам че ще му хареса да опита. Озова се пред голяма чиния с дробчета, сърчица и воденички на тиган с лук Grinning Преди това само беше чувал че тези неща евентуално се ядат, но идва от място където това не е обичайно. То беше фотосесия, в случай че никой не му повярва че това го е ял, то чудо... Първо се колебаеше да пробва, после каза че ако не го гледал никой щял да си оближе чинията Laughing Същото колебливо опитване на език с масло, него вкъщи го правих и почти се очакваше да поиска яйца или нещо друго след като опита. Е няма такава физиономия просто, после със седмици го споменаваше и се хвалеше на всички какво невероятно вкусно нещо опитал Grinning
След тези неща вече какво ли не е опитвал, но дори и отначало да не си го представя че ще е хубаво, винаги поне ще пробва... щото може иначе още някоя такава вкусотия да изтърве.
Виж целия пост
# 334
Като човек, който 5 години не е ял месо и като цяло не вярва в нуждата от честа употреба понякога ми идва в повече. Но да, харесвам карантия, проблемът е че голяма част от гадостите отиват в нея точно, защото там се преработват. Нали имам бебе, днес слушай лекция за захрването и пюретата, 80% от производството на антибиотици е за животновъдството.
Виж целия пост
# 335
Там вече всеки си преценява. Няма как някой да ми гарантира че храната ми е "чиста", за съжаление. Както не мога да знам дали са спазвани всички срокове след последно даване на лекарства преди да се заколят животните, така и за растителната храна не знам с какво е и с какво не е третирана и също колко време преди да ми влезе в устата. Опции като да си произвеждам всичко сама или да спра да ям са единствените сигурни, по очевидни причини не ме устройва нито едната от тях... така че за себе си съм преценила да не се шашкам толкова за неизбежни неща и да контролирам тези което мога.
Скрит текст:
Това с гадостите дето отивали в карантията и него не го вярвам напълно, ако трябва да съм честна. Звучи ми малко като рекламите за "детокс" и "прочистване на организма", сякаш работещ жив организъм на човек или животно не се "чисти" и сам, та трябва някой с лопатата нали. Съмнявам се на пилето да има нещо по-вредно във воденичката му, отколкото в бутчето или в трътката, примерно.
Виж целия пост
# 336
Възможно е. Аз не го казвам, за да пропагандирам нещо или да твърдя, че е вярно, с по-скоро като споделяне на опасения, въпроси, страхове и т.н които дълго време са ме възпирали да опитам режима.
Споделям днешното хранене:
В 15 часа - ВМ НВХ "лазаня" от патладжани, тиквички, моркови и лук с телешка и пуешка кайма и доматен сос.
В 18 часа 15-20 грама черен шоколад 85%
Вечерята ще салата от домати и краставици, зелена чушка и зелен лук със "спагети от тиквички" и сос от гъби, домати, лук, чесън, морков, телешка и пуешка кайма. Чаша розе 200 мл.
Калории 1100. Мазнини 67 грама, Протеини -57 грама, въглехидрати - 74 грама.
За да овкуся каймата използвам повече зеленчуци и домати, което вдига въглехидратите. Отчитам го. Утре ще опитам да е по-често хранене с яйца и евентуално пилешки крилца с кожата.
Пс.
След раждането ми остана болка в червата и ако не ходя до тоалетната е непоносима. Първият път не знаех какво е и ходихме в спешното отделение, понеже много не болеше. Използвах свещичка, останала от раждането и успях да ида до тоалетната, ама не е гот така
Виж целия пост
# 337
Много въглехидрати са това, повече от мазнините. Аз ям домати на обяд и вечеря, нямат толкова много въглехидрати. Шоколадът, макар и черен, не мисля, че ти прави услуга.

Ето с две салати с домати, калории 1260.



Не знам доколко е позволено, но два пъти си взимах шоколад със стевия. Може би е по-удачно.
Виж целия пост
# 338
В едно стори на Ерменкова чух, че препоръчва кристали алое вера за констипация и си взех от аптека Марви, където бяха най-евтини. Горчат ужасно!

Аз съм вегетарианка цял живот кажи-речи, по-скоро прескатериан??, защото ям риба.

Аз днес закусих с бадемово мляко и малини на шейк. На обяд пекох резени целина, а отгоре със сотирани гъби, червен лук, бейби спанак и синьо сирене, а за вечеря супа от тиквички с допълнение маслини, гауда и 1 с.л. 10% кисело мляко.
Виж целия пост
# 339
Нищо му няма на черния шоколад, говоря за истински, а не измислици с естествени изкуствени подсладители. Не за спор, но не вярвам в шоколада със стевия да са сложени зелените листенца на стевията.
Сещам се друго, шоколада също предизвика запек.
Съгласна съм със всичко, казано от natka. И аз съм избрала най-доброто за мен.
Виж целия пост
# 340
Дух, имам забележки към менюто ти.
Вечерята ти е огромно количество зеленчуци, а те трябва да са по- малко. Когато основното пак е от зеленчуци си спести салатата към това ястие.
Виж целия пост
# 341
Ми нищо му няма, ако е горчив и с много какао, но тия 74 гр. въглехидрати... Не знам, аз бих си го спестила Simple Smile И стевия не ям всеки ден, просто го дадох за пример.
Виж целия пост
# 342
Благодаря за коментарите.
Шоколадът е горчив. 85% какао. В грамажът, който съм изяла има 3.2 грама въглехидрати. И по принцип не бих го яла всеки ден.
Въпросната кето лазаня е със стойности: 13 грама въглехидрати, 16 грама мазнини, 13 грама протеин на порция.
Пропорциите на каймата със зеленчуци за са: 12 грама вх, 20 грама мазнини, 16.5 грама протеини. Салатата е за двама и е от един домат (300 грама) и две краставици (200 грама) и една зелена чушка (120 грама). Тиквичките "спагети" са 100 грама сгтовени.
 Надявам се полека лека да променя нещата. От веднъж ще ми дойде прекалено остро.
Виж целия пост
# 343
Е, явно не е той проблема, а всичко накуп Wink Ще свикнеш, аз ги спрях от раз.
Виж целия пост
# 344
Аз всъщност още не съм вечеряла. Чакам мъжа си. Ще се постарая да не изям салатата или поне по-малко от нея, щом въглехидратите са много.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия